㈠ 東北的特產有哪些
1. 大連蘋果：作為「蘋果之鄉」，大連擁有超過100種蘋果品種，栽培種類達幾十種，包括祝光、八月酥、迎秋、黃金、紅元帥、紅玉、香蕉蘋果等。其中，瓦房店黃元帥蘋果、國光蘋果、金冠、喬納金因其酸甜適中、香脆可口、皮厚而韌、儲存方便而聞名。特別是瓦房店紅富士蘋果和黃元帥蘋果，已獲得農產品地理標志產品榮譽。自2007年起，大連蘋果出口至美洲國家，受到海外市場的廣泛認可。
2. 遼中大米：源自清朝順治年間，遼中大米擁有超過300年的歷史。得益於遼中地區優越的地理環境，所產大米米粒晶瑩剔透，煮熟後飯粒柔軟油潤、飯香濃郁，營養豐富，2014年成為中國國家地理標志產品。
3. 五常大米：五常大米的歷史源遠流長，可追溯至唐朝初期。當地肥沃的土壤、充足的光照和降水為水稻生長提供了理想條件，產出的大米顆粒飽滿、質地堅硬、香味濃郁，2003年成為中國國家地理標志產品。
4. 榆樹干豆腐：作為吉林省長春的傳統特色產品，榆樹干豆腐以其薄如紙片、口感鮮美的特點著稱，選用優質黃豆，採用傳統泡豆、磨漿、過鹵等工藝製作而成。
5. 張久禮燒雞：遼寧本溪的張久禮燒雞是具有傳統特色的風味小吃。選用自家養殖的雞，通過嚴格的生產工藝製作而成，燒雞肉色金黃、肉質鮮嫩、味道濃郁，被評為遼寧的特色產品之一。