A. 內陸地區農貿市場里的海鮮,通常是從哪裡運過來的
海鮮都採用空運方式運輸。所以內地各農貿市場和大型超市。都銷售海鮮產品。不同的店有不同的來源,進貨渠道都是不同的。我知道的有從浙江福建進貨的,也有從廣東進貨的。皮皮蝦。基圍蝦。螃蟹都是秦皇島的。全都是商戶直接發過去。在秦皇島直接走車。到北京之後直接在市場上發!有要的就直接過去拿。基本上不存在什麼潛規則。你花錢就可以賣到。除非是缺貨的時候,就只能給經常拿商戶貨的人。而不經常拿商戶貨的人就不給你!你剛開始做的時候最好找一家有實力點的發貨的一直拿他的貨。價錢高點無所謂。打好關系,慢慢就好了,最起碼你能一直有貨賣。
B. 活海鮮批發一手貨源在哪裡
活海鮮批發一手貨源有:廣州黃沙水產交易市場、福州名成海峽水產品交易中心、中國舟山國際水產城、北京大紅門京深海鮮批發市場、上海東方國際水產中心市場、荊州淡水產品批發市場、海口水產品綜合批發市場、寧波路林市場等等。
近幾年,我國的水產品批發交易發展迅速,水產品批發市場的建設也較快。除沿海主要港口城市外,大多數大中城市也都相繼建立起了適合本地特點的水產品批發市場。
海鮮進貨時的注意事項:
1、海鮮質量
海鮮這個產品比較特殊,一般是活海鮮市場比較好,但是成活率和質量比較難控制,所以在做海鮮生意,在進貨時要對質量和海鮮的新鮮程度進行嚴格把控,避免在進貨時就造成不必要的損失。
2、市場需求
我們在進貨時要了解海鮮市場的行情,最受消費者歡迎的海鮮,對市場進行調查,在上述的進貨渠道尋找當下比較熱門的海鮮選擇進貨,在後期就會有不錯的收益。
3、配送
做海鮮生意進貨時還需要注意一個問題,就是我們在挑選海鮮時質量沒有問題,但是在運輸過程中有可能會造成海鮮二次污染和海鮮質量受損,所以在運輸車輛和運輸設備上要嚴格把控。