『壹』 北京白酒市場都有什麼品牌
北京,簡稱「京」,是中華人民共和國首都、省級行政區(直轄市),不僅是中國政中心,還是一個文化中心。北京是一座有著三千多年歷史的古都,釀酒歷史也是非常悠久的。《史記—刺客列傳》就有「荊軻嗜酒,日與狗屠及高漸離飲於燕市,酒酣以往……旁若無人者。」的記載;明代《本草綱目》上也記載,燒酒「自元時始創其法,用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承取滴露」。金人遷都北京,釀酒技術和酒業也隨之興盛;元人入都,繼而酒業;明清北京,酒業更加繁榮;民國初期,酒鋪、酒攤、大酒缸滿街。北京本地的酒文化,離不開典型代表二鍋頭。今天小六跟大家一起聊聊北京有哪些知名白酒?
實際上在北京這個釀酒歷史悠久、酒文化典型、經濟發展迅猛的城市,還有很多小眾品牌或者已經落沒的老品牌白酒的,鑒於文章篇幅過長,小六就不一一講解了,有了解的哥們可以在下方補充,我們一起交流。
作者:小六(deyujiuye666)
明明白白消費,安安心心喝酒,適量喝酒,喝好酒。
來源:公眾號《小六說酒》全國各地知名白酒系列23——北京有哪些知名白酒?