『壹』 什麼食品廠用植脂末
佳禾食品:國內植脂末龍頭生產企業
延伸咖啡、燕麥奶等打造新增長點 ——佳禾食品是我國植脂末行業龍頭生產商,2001年於蘇州成立,深耕植脂末市場20年,形成產品品質優、研發能力強、響應下游需求快速、供應穩定、客戶渠道資源豐厚等多彎者重護城河,2021年Q1-Q3整體營收規模達17.55億元,同比增長38.86%,仍持續擴張。2018年公司植脂末產品的銷售規模在國內市場市佔率達14.33%,僅次於雀巢,出口市場佔有率達26.85%,均位於行業前列。 公司目前主要業務包括植脂末、咖啡、其他固體產品及植物蛋白飲品三大塊。 (1)植脂末系列為公司核心優勢產品,可用於奶茶、咖啡、烘焙、麥片等多種食品的加工,且可根據客戶需求定納世制產品,公司目前已研發出發泡植脂末、耐酸植脂末、冷水可溶植脂末等功能,進一步擴大產品應用。植脂末今年來佔比逐漸下滑,仍占據主導地位,2021年前三季度佔比達到77.1%。 (2)咖啡產品為公司著力打造的第二驅動。目前公司已開發有精品咖啡豆、研磨咖啡粉、咖啡濃縮液、速溶咖啡粉、三合一咖啡飲料、冷萃咖啡液等完整產品線,基本涵蓋市面上對於咖啡的各類產品需求。咖啡業務目前仍處於起步階段,2021年前三季度佔比達3.4%,佔比較低。 (3)其他固體飲料近年來貢獻收入持續增加。公司其他固體飲料包含奶茶、抹茶等茶味固體飲料,果汁、果奶等風味固體飲料,椰漿粉等植物蛋白固體飲料以及可可固體飲料。固體飲料貢獻收入佔比洞鬧肢2021Q1-Q3進一步提升至13.5%,成為公司業績新的發力點。 (4)推出燕麥奶豐富產品矩陣。公司2021年通過子公司金貓咖啡推出「艿大師燕麥艿」,入局植物蛋白飲料,今年3月推出「非常麥」燕麥奶產品,主打2C端,突出植物飲品健康無負擔等優勢,有望貢獻收入增量。