㈠ 市場上出售的牛骨比牛肉便宜好多,是否可以放心購買呢
牛骨是宰牛後產生的副產品,宰牛的目的主要是買牛肉,因牛骨遠遠沒有牛肉的營養價值高和需求量少,只是用來熬湯用,這樣價格就自然比牛肉要低了很多。牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,牛肉含有足夠的維生素B6,牛骨用來熬湯還是很不錯的。
㈡ 肇慶哪裡有冷凍食品批發
肇慶冷凍食品批發 電話:15113983543 蔣生
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最主要的貨物是那些點心、豬副產品、牛副產品、雞鵝鴨副產品、骨肉相連、雞腿肉串、川香雞柳、雞腎串、魚蛋、羊肉串、牛肉串、雞塊、雞胗、玉米派、雞翅膀、雞腿、雞排等等