① 企業食堂怎樣選擇食材配送公司
選擇食材配送公司，主要看以下3點：
1、公司有合法合規的資質證明，證件齊全，相應的硬體設施配套齊全；
2、食材質量好，食品檢查符合國家食品安全要求，需要達到檢疫標准，沒有出現過食品安全事故，最好可以進行食材溯源；
3、業內口碑好，最好有豐富的食材配送經驗，配送准時、高效。
選定了幾間食材配送公司之後，除了檢查該公司提供的相應文件證件，最好能到公司倉庫實地視察。當然，你也可以選擇採用招投標的形式選擇食材配送公司。
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② 食堂如何選擇專業的食材配送夥伴
農副產品配送公司一般是專業為企業、學校、工廠配送蔬菜、瓜果、肉食、凍品、海鮮、調味品、糧油製品的服務型公司。作為服務型公司最重要的自然是提升服務質量。消費者選擇農副產品配送公司的時候需要進一步比較哪家公司才能提供物美價廉的服務。其實，選擇一家讓人滿意的農副產品配送公司主要看三點：
1、菜品質量和食品安全
大家都知道像蔬菜、水果、水產品等農副產品，最害怕的是腐爛發霉。每年腐爛發霉的農副產品不知凡幾，浪費了大量的食材。為了保障菜品新鮮，各個配送公司奇招跌出，比如通過冷鏈配送。還有些不法分子濫用食品添加劑保鮮，菜品質量看上去很美，但食品安全卻更加沒有保障。其實消費者最擔心的三點是：第一是食品安全，第二是，食品安全，第三還是食品安全。選擇農副產品配送公司最重要的一點是看這家公司如何在食品安全上下功夫。比如，這家配送公司有沒有冷鏈配送設施，有沒有成熟的食材檢測設備、配送的食材有沒有當天的檢測報告，當然，如果擁有農產品溯源系統的配送公司更好，因為食品安全更有保障。
2、行業經驗和榮譽資質
農副產品配送行業雖然科技含量不高，准入門檻低，但能做好這個行業的公司並不多見。因為這是一個需要吃苦耐勞，耐得住寂寞、回報周期長的行業。在全國范圍內，能在行業內20年屹立不倒的公司也算是鳳毛麟角。所以，行業經驗不足的農副產品配送企業往往作為新手亦趨亦步，在農副產品采購、農副產品存儲方面都還與行業老炮有些差距。為了維護農副產品的行業秩序，政府以及行業協會發放一些行業資質，來獎勵深耕農產品行業的佼佼者，比如「廣東省守合同重信用」企業、政府「菜籃子」基地企業等等，那些資質比較多的企業，往往實力很強，畢竟榮譽資質是社會各界對企業的認可。
3、售前服務和售後服務
售前服務指的是農副產品配送企業在售前展示給客戶的實力，往往能讓客戶更加了解企業。比如參觀農副產品配送公司場地，包括冷鮮庫、儲藏室、食品安全監測中心。倘若公司有蔬菜種植基地、禽類養殖農場等，也可以要求去基地和農場遊玩一番，進一步了解企業。
售後服務主要包括：農副產品品控保障，通過檢測、分解、加工、組配，將品質良好的產品配送給客戶。為了保障准時送達，必須制定應急預案，主要包括臨時加單、缺補、漏補等應急預案、車輛拋錨、天氣、交通事故等應急預案、食品安全應急預案，保障客戶的食材配送不受外界影響。
綜上所述，農副產品配送公司挑選並不復雜。所以可以找宏鴻農產品集團需求一站式配送服務，科學定量的配送食材減少浪費。這個在網路上都是可以搜到的。