❶ 大連最大的海鮮批發市場在哪，哪個批發市場海鮮好
大連各知名市場實情與口碑
興工街長興市場：
全國知名生鮮批發市場，業界翹楚，遊客頗多。（跑男拍攝地）
肉類產品：種類豐富、產品新鮮、價格實惠。凌晨時分市內的小吃、飯店等商戶進貨聚集地。
活海鮮產品：種類繁多屬於高中低檔次，產品新鮮度高，價格便宜。但商業套路深，質量參差不齊，當中較肥海鮮已經被市內其他商戶進貨時挑光了，以次充好調包嚴重，*社會風氣重。非專業人士慎入（應該說禁入）
地方挺寬敞但是管理不善，商家佔道經營幾乎沒有落腳點。
生活不過如此！只可以三選二，不是么？比如作為一個采購想要回扣，追求的就是便宜上檔次。
符合自己的需求！就是好的，就是便宜的，就是上檔次的。
❷ 北方哪個城市海鮮比較好吃
中國從南到北有著漫長的海岸線，南方的海域因為海水溫度高，所以非常適合各種海鮮的生長，因此從海鮮的品種和個頭上要比北方海域多，不過北方海域因為海水溫度寒涼，因此海鮮的生長速度慢，但正因為如此，北方的出產的海鮮大多肉質緊實鮮甜。
中國北方的海域主要以黃海和渤海為主，這條漫長的海岸線上也出產很多膾炙人口的海鮮，其中遼東半島、山東半島和河北一些沿海城市都有自己的特色海鮮，今天就來跟大家說說北方沿海5座城市的海鮮，看看你更喜歡吃哪裡的海鮮。
1、遼寧的大連
大連位於遼寧半島的最南端，這里四季分明，氣候宜人，黃海和渤海在這里交匯，因為境內的海水清澈透明，因此這里一直以出產優質海鮮而聞名於世。
海參和鮑魚是大連的名片式海鮮，自古以來就是「海八珍」中的上品，因此很多的高檔餐廳中，都會在海參和鮑魚前面冠名「遼參」和「大連鮑」，彷彿不如此不足以體現食材的珍貴程度。
大連因為跟山東一海之隔，這里的飲食習慣和風俗習慣都很類似，在烹制海鮮上也深得魯菜的精髓，並且有了自己的創新和發展，大連的海鮮菜可以說是「青出於藍勝於藍」。
大連本地人只有迎接貴賓時，或者舉辦宴席時才會使用海參和鮑魚這樣的食材，普通家庭平時還是比較喜歡諸如皮皮蝦、燈籠紅蝦、鮁魚、花蛤、雜拌魚、海蠣子等這些本地特產的小海鮮。
大連人對於海鮮有著自己的理解，講究食材的原汁原味，只要是新鮮的海鮮，絕不會去用復雜的烹調工藝，只需簡單的水煮和清蒸即可。
大連以海鮮為主料的美食很多，其中不得不嘗的有海味全家福、海腸餃子、海膽餃子、三鮮燜子、海菜包子、雜拌魚，以及一些以海鮮為主料的燒烤等。
2、遼寧的丹東
黃海之濱的丹東是中國最靠北的沿海城市，美麗的丹東不僅旅遊資源豐富，還因為這里是鴨綠江的入海口，給棲息在這里的海鮮帶來了豐富的餌料。
丹東最負盛名的海鮮品種就是東港的大飛蟹和丹東的大黃蜆子，因為這里的海水溫度比較低，所以這里出產的飛蟹黃滿膏肥，自帶鮮甜的味道，大黃蜆子更是丹東獨有的美味，肉肥汁多，入口還帶著脆嫩的鮮甜味道。
丹東的海鮮品種並不是太多，但是每一種海鮮都堪稱精品，尤其是丹東的海蠣子、蝦爬子和海螺，味道都要優於全國大部分地區。
丹東因為出產優質海鮮，所以這里的人吃海鮮不太講究烹調技法，而是講究原汁原味，生腌螃蟹和蝦爬子就是丹東人引以為傲的美食。
3、山東的煙台
山東的煙台跟遼寧的大連隔海相望，這里也是黃海和渤海匯集的地方，出產的海鮮一直以品種多，味道鮮甜而著稱。
煙台給我的感覺就是魯菜的發源地之一，因為正是有了煙台的優質海鮮，才能誕生出那麼多的魯菜經典菜餚，比如蔥燒海參、糖醋大黃花魚、酸辣烏魚蛋等，如果沒有煙台海鮮的貢獻，魯菜八大菜系之首的地位可能都要大打折扣。
煙台最負盛名的海鮮就是海腸、海螺、蝦爬子、萊州灣的大螃蟹等，以及各種水產養殖的海藻類，這些都是煙台特別出名的海鮮品種。
煙台人烹制海鮮的技法多種多樣，尤其善於根據海鮮本身的特性來製作，其中像韭菜炒海腸、小蔥拌八帶、家常燜大黃花魚等都是來煙台不得不嘗的美味，還有就是以海鮮烹制的蓬萊小面，這也是頗具特色的地方美食。
4、山東的青島
青島是非常洋氣的海濱城市，這里有很多的歐式風格的建築，走在青島的大街上有種來到異域的感覺。
青島人喜歡吃海鮮也是出了名的，尤其是搭配上他們本地出產的散啤，再吹著涼爽的海風，這樣的生活別提有多舒服和愜意了。
漫步在青島街頭，空氣中都夾雜著海鮮的腥鮮味和啤酒混合的味道，這從走不多遠就能遇到的啤酒屋就能感受到，青島人上啤酒屋哈酒還有個特點，就是喜歡去市場上選自己喜愛的海鮮，然後提到啤酒屋讓老闆代為加工。
青島的特色海鮮非紅島蛤蜊莫屬，這種蛤蜊殼硬肉多，汁水中都透著鮮甜的味道，還有就是蠣蝦和鮁魚也是青島的特產，至於鮑魚和大蝦其實這些並非青島的特產，所以內行人去青島是很少點這兩樣菜的。
5、河北的秦皇島
「東臨碣石，以觀滄海」，曹操的這首詩為秦皇島做了很好的宣傳，作為渤海灣裡面的海濱城市，秦皇島一直都是旅遊勝地。
秦皇島的沙灘都是細細的白沙，腳踩在上面柔軟而又舒服，絕不會有硌腳的感覺，因為這里風平浪緩，所以秦皇島海域為很多的海鮮提供了繁衍和棲息的場所。
秦皇島的大螃蟹、皮皮蝦和各種貝殼類海鮮產量都很高，尤其是貝殼類海鮮的品種特別豐富，像文蛤和扇貝都是味道特別鮮美的秦皇島特產。
秦皇島人喜歡用海鮮做餡製作皮薄餡大的蒸餃，因此來秦皇島除了感受海濱風情以外，這當地特色的海鮮蒸餃可是不得不嘗的美味。
以上這5座城市都以出產優質海鮮而聞名全國
❸ 北方4個低調的海鮮城市，海鮮便宜新鮮，有機會來，要一次吃個夠
炎炎夏日到來，去到海邊去吹吹清爽的海風，讓海水漫過腳踝，把燥熱一掃而空，傍晚再找碼頭邊的小館子，點上一桌豐盛的海鮮，來一筐冰涼的啤酒，吆五喝六吹牛打趣，這才是夏天該有的味道。
那麼吃海鮮去哪呢？三亞還是舟山、湛江？其實北方的朋友不用跑太遠了，在北方也有4座風光秀麗的海濱城市，夏季清新涼爽，都是非常值得一去避暑勝地，關鍵海鮮便宜又新鮮，花錢不多，海鮮一次就能吃個夠，看看這四座「低調」的北方海鮮城市你都去過嗎？
有「北方明珠」、「浪漫之都」之稱的大連是一座位於遼東半島最南端的海濱城市，風景秀麗、環境優美，常常讓人忽略它還是一座盛產海鮮的城市。
大連是遼寧海鮮的重要產地之一，三面環海，黃渤海在這里相匯，又因地處北方緯度高，相對南方而言水溫也更低、鹽度較高，海鮮的生長周期延長，海鮮體內的脂肪、蛋白質、氨基酸等物質就會更多，這也讓大連的海鮮味道更鮮美、富含營養，像鮑魚、海參這種最具價值的海鮮，大連就是它們的最佳養殖地。
靠海而生的大連人，善於養殖海鮮，也同樣善於吃海鮮，各種海鮮通過不同的方式烹飪讓人一看就想大快朵頤。遍布全國各地小吃街的鐵板魷魚就源於大連，竹簽上串著肥美的鮮魷魚，放上鐵板上被烤得滋滋作響，再刷上大連特有的蝦醬，鮮香濃郁的香氣自然而然的就鑽進了鼻間，魂都被勾沒了，只想著趕緊來上一口。
在大連還能實現「烤生蚝」自由，生蚝被大連人稱為「海蠣子」，大連產的海蠣子鮮嫩厚實，蘸著辣根生吃就極其美味，如果放在炭火上烤熟放上蒜蓉醬，一口下去，味道鮮美還帶有沖擊感，一個個的海蠣子彷彿在舌尖盡情的舞動。
想要去大連感受海味，可以找上一家地道的海鮮館子，點上一道肥嫩紅亮的紅烤全蝦，來上一份飽滿的海膽刺身，嘗嘗入口綿軟鮮甜的清蒸多寶魚，試一試大連名菜炒海腸，還有各種蝦夷扇貝，應有盡有。當然資金充足的，大連海參、鮑魚千萬不能錯過，而追求平凡美味的，可以嘗嘗大連的海鮮炒燜子、蝦爬子湯、咸魚餅子、海菜包子等等大連的傳統海味 美食 ，總之來了大連就要給海鮮吃痛快了！
有著碧海金灘的煙台，是一座低調的海鮮城市，煙台雖不如另一端的青島閃耀，但卻是北方的「寶藏城市」， 歷史 文化底蘊深厚，極具發展前景，還有著讓人驚艷的山海風光，坐擁909千米的海岸線和63個大大小小的島嶼。
仙氣飄飄的煙台，有著山東省最多的海洋牧場，年產出的優質海珍品高達70到120噸，是山東海鮮產量第二的城市。來這里悠然的到海邊趕個海，可能就會捉上一隻個頭肥大的螃蟹，海邊漁民售賣著剛打撈的海鮮就十分便宜，完全可以實現「海鮮自由」。
到煙台不吃海鮮絕對等於白來，煙台產的海鮮肉質飽滿、豐厚，個頭碩大，味道鮮美，第一個要吃就是萊州的三疣梭子蟹，是煙台海鮮中的一絕，肉質緊實肥厚而且籽多，只需清蒸就能獲得一份天賜的美味，輕輕的掀開蟹蓋，蟹黃泛出的油光都在呼喚著你趕快品嘗，雪白的蟹肉鮮香中回味著甘甜。
干煮的蛤蜊，「啪啪」開口後，暴露在外的蛤蜊肉就差把「鮮嫩」兩字刻在上面。煮好的海螺肉蘸著鮮香的姜醋汁，吃起來是又爽又肥美，還有新鮮的八蛸輕微一煮，吃起來爽脆過癮。
煙台盛產的海產品豐富，海魚海蝦也是煙台人餐桌上不可缺少的美味。雙數賣的對蝦、個頭肥大的皮皮蝦、肉質鮮厚的紅蝦、細嫩的極品小海鮮桃花蝦，海魚的種類就更豐富了，像鮁魚、刀魚、加吉魚、多寶魚、黃姑魚、秋刀魚等等。
好的海鮮自然也有好的烹飪方法，原汁原味的蒸食是漁民對海鮮最好的尊重，燒烤則是煙台海鮮的主流做法，另外辣炒、醬爆、燜燒、干炸對於煙台人來說也不在話下，想要到海邊一飽口福，選擇到煙台去絕不會出錯。
人人皆知避暑勝地北戴河，但很多人不知道北戴河只是一個區，是屬於秦皇島市的。秦皇島作為河北省的一個海濱城市，地處華北和東北的交界處，北依燕山，南鄰渤海，山水皆秀麗，是一座 歷史 文化名城，也有著世界第一大能源的輸出港，在這里能看到世界罕見的海洋大漠風光黃金海岸，也能享用到種類繁多、新鮮且便宜的海鮮。
每年的五六月份，是秦皇島海產最豐富的時節，愛吃海鮮的吃貨可以痛快暢吃，尤其是貝類海產品，有「海中雞蛋」之稱的海虹，味道鮮美、營養豐富，隨意切幾片蔥姜清蒸就能得到大海饋贈的絕美滋味。便宜到恨不得買上一車回家的花蛤，用辣椒爆炒最絕，幾分鍾都不用就能光碟，還有小小的螺肉又鮮又嫩，最有嚼勁的八爪魚是秦皇島人偏愛的海味等等。
趕不上五六月份的秦皇島，七八月份去也是好的，被叫做「青皮子」的小魚烤著吃十分愜意舒服，新鮮的海蝦、螃蟹也是一個比一個誘人。隨意找上一家海鮮館子，嘗嘗配雞蛋、豆腐烹炒的面條魚，滋味盡是鮮香，還有占據秦皇島人餐桌的皮皮蝦，體大肉肥，鮮美脆韌的海腸搭配韭菜，那叫一個鮮上加鮮。
威海，山東的另一座美麗的海濱城市，這里還被稱為「亞細亞太陽升起的地方」，因為威海是我國能最早看到日出的地方，和煙台一樣，有著全國最長的海岸線和秀美的風光卻十分低調。
威海是一座年輕的城市，三面環海，干凈清澈的海水、柔軟細膩的沙灘，整座城市構成了一幅壯美的花捲，美的同時也極具實力，作為海洋牧場的中堅力量，威海是山東省海鮮產量第一的城市。威海坐擁的這片海域鹽度較低，海底的餌料豐富，得天獨厚的地理環境，也使得威海孕育的海鮮格外「鮮美」。
威海的海鮮是必須要去品嘗一次的，不然容易「悔青了腸子」。來到威海，第一時間就是要品嘗被稱為「海中牛奶」的乳山生蚝，乳山是有著「中國牡蠣之鄉」美譽的，孕育的生蚝肥美個大的，看著就眼饞。清洗撬開之後就能蘸著辣根生吃，「鮮」的感受直沖大腦，無法生食的就用清蒸，配點海鮮醬汁，那濃郁鮮甜的味道讓人難以忘懷，還可以裹著麵糊炸著吃，撒上椒鹽滿口留香。
到了威海的地界上，海鮮界里的「四小天王」也不能錯過，肉質滿滿的嘎巴蝦、肉韌彈牙的香螺、可以嘬的滋滋有味的海瓜子和海虹，配上幾瓶啤酒，簡直美哉！
除了這些，海參、鮑魚、扇貝、鮁魚也是威海的優質海產物，其中的鮁魚一定要到當地好好賞賞味，俗話說的「山有鷓鴣獐，海里馬鮫鯧」，這馬鮫鯧便是這鮁魚，要說威海怎麼吃鮁魚好，那一定是將鮁魚包進餃子里，魚肉混著肉餡剁的細碎，煮出來皮薄餡滿，肉汁四溢，魚的鮮美盡在其中。