1. 收水鄉簡介
收水鄉位於陝西省白水縣西部，以下是收水鄉的簡介：
地理位置與面積：收水鄉距縣城約20公里，總面積為74.6平方公里。
人口情況：該鄉擁有約7000名居民。
歷史沿革：收水鄉於1956年設立，1961年建公社，1984年恢復為鄉級行政區劃。
交通條件：白水縣至宜君縣的公路途徑此地，為當地居民提供了便利的交通條件。
自然環境：收水鄉地處中低山區，氣候條件適宜蘋果生長，是白水縣優質蘋果的主要產區之一。
經濟發展：
- 農業支柱：農業是該鄉經濟發展的主要支柱，除了種植糧食外，蘋果產業更是其經濟發展的亮點。
- 土特產品：當地還盛產核桃、大棗等土特產品，以及葯材等其他農產品。
- 資源利用：依託豐富的農產品資源，收水鄉在推動當地經濟發展、促進農業結構調整、增加農民收入等方面發揮著重要作用。
2. 陝西咸陽特產：秦都紅薯
秦都紅薯的基本介紹
秦都紅薯是陝西省咸陽市秦都區的特產。秦都區地處關中平原，氣候溫和，境內紅薯種植面積近2萬畝，年產近20萬噸。以無公害、 出粉率高、粉質好的莽塬紅品牌享譽陝西乃至西北。秦都紅薯是國家農產品地理標志保護產品。
咸陽市秦都區雙照、馬庄鎮一帶因為土層厚、降水少、無污染，種植紅薯早有歷史，為了推廣紅薯競爭力，村支部召集黨員們集思廣益，積極和西北農林科技大學甘薯課題研究組聯手，引進了「秦薯4號」、「彩色紅薯」等新品種，並通過黨員示範，邀請專家給村民講解栽培技術、病蟲害防治等知識，積極推廣機械化栽種、收獲，注冊「莾塬紅」商標等一系列措施，充分調動了群眾積極性。
如今咸陽市秦都區莽塬紅紅薯農民專業合作社的會員已達280多戶，帶動當地群眾發展紅薯種植2萬畝，每年為群眾增收6000餘萬元，秦都紅薯產品以其優良的品質出口韓國、匈牙利等國家和地區。
2013年，咸陽市秦都區莽塬紅紅薯農民專業合作社申報的「秦都紅薯」通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
地域范圍
秦都紅薯種植區域位於咸陽北塬的馬庄鎮和雙照街道辦，距咸陽市區15公里，地理坐標為東經108o37′-108o45′，北緯34o18′-34o26′。東到三合村，南到下帝王村，西到龍北村，北到將相村，轄57村，總面積2萬畝，年產紅薯6萬噸。
秦都紅薯有什麼營養價值？
1.紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
2.裡面β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米面混吃，可以得到更為全面的蛋白質補充。就總體營養而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二麵包」，前蘇聯科學家說它是未來的「宇航食品」，法國人稱它是當之無愧的「高級保健食品」。
3.每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱量，大概為大米1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品。
4.紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
秦都紅薯的歷史是怎麼由來的？
秦都紅薯，明清時期已有種植。民國十八年關中大旱，紅薯以其「一季紅薯半年糧」的糧食屬性，解決了成千上萬三秦兒女的飢餓之苦；上世紀六、七十年代，糧食供求緊張時期，紅薯在解決群眾溫飽、渡過飢荒上發揮了很大作用。2001年開始，秦都區委、區政府高度重視紅薯產業發展，積極組織農業部門強化技術力量，推廣地膜紅薯栽培技術，經過多年努力，初步形成了以馬庄、雙照為主的紅薯產業基地，逐漸成為農民群眾發展家庭經濟的支柱產業。
3. 西安有哪些農產品
西安的農產品
西安地處中國西北地區，其獨特的地理和氣候條件孕育了豐富的農產品。主要有以下幾類農產品：
一、糧食作物
西安的糧食作物品類豐富，主要包括小麥、玉米等。由於該地區的氣候條件適宜，這些糧食作物在這里生長良好，產量可觀。小麥和玉米都是重要的食品原料，為當地人民的日常生活提供了重要的物質保障。
二、果蔬產品
西安地區的果蔬產品也非常豐富。其中，蘋果、梨、柿子等水果深受歡迎。這些水果在西安的氣候條件下生長出色，口感鮮美，深受消費者喜愛。此外，西安的蔬菜品種也非常豐富，如西紅柿、黃瓜等常見蔬菜在當地的農業生產中佔有重要地位。
三、特色農產品
除了上述常見的農產品外，西安還有一些具有地方特色的農產品。例如，陝北地區的紅棗、花椒等，這些特色農產品不僅豐富了當地的農產品種類，也帶動了當地的經濟發展。這些特色農產品往往具有獨特的風味和品質，是西安地區的重要特色之一。
綜上所述，西安的農產品包括常見的糧食作物、果蔬產品以及具有地方特色的農產品。這些農產品不僅滿足了當地人民的生活需求，也為當地的經濟發展做出了重要貢獻。