① 如何養魚能讓它們活的久一點
注意養魚的水如果是自來水的話要擱置一天，也就是24小時之後才能用來養魚。注意投喂飼料，放點水草。 1 飼養環境，可以選擇魚缸或魚池飼養。不同的魚，要求也不同，如果是金魚的話，金魚是冷水性魚，對氧氣的需求很大，足夠的空間與溶氧是保證魚健康成長的關鍵。 2 水質，大多常見的觀賞魚對水質的適應力都比較強，所以中國大部分地區的水質都適合飼養。 以我們這些觀賞魚愛好者來說，「養魚先養水」是至理名言，養好了水再養魚就得心應手了。 3 餵食，很多人都會問，一天應該喂多少次啊？之類的問題，其實這種問題是沒有標准答案的，不要盲目投喂，要根據情況的不同來改變。 對於剛買回來的魚，不要急於餵食，過1--2天再喂。家裡養魚多數是喂飼料，飼料比不上活餌，所以我們應該經常喂一些魚蟲、水蚯蚓等，不但魚愛吃，對魚發色也很有幫助。活餌最好用高錳酸鉀浸泡消毒，再洗干凈，就可以喂魚了。 一天喂一至二次就可以了，無需過多的餵食。活餌可以喂多點，魚吃食自有分寸，不會飽死的。 魚會撐死是因為吃人工飼料，飼料遇水會膨脹的。魚吃掉飼料後，飼料在肚子里膨脹，所以金魚就撐死了。 如果還不能掌握投喂的份量，可以投喂相等於魚頭部1/2大小的飼料，這樣不但魚不會餓，也不容易撐死。當以後能掌握投喂的份量時，就可以自行加多或減少餵食量了。 如果魚有病，應該減少餵食或暫停餵食，以免造成浪費或影響水質。 4 換水，一般應該一個星期左右換一次水，冬天可以久一點。一般一次換1/3就可以了。每1--2月進行一次全缸換水。 如果突然出現水不良或水很容易臟，則應該馬上進行全部換水，並根據實際情調整換水時間。 換水進一定要用涼過的新水，並且水溫不能與原缸水溫相關正負2度。 另：為了預防魚得病，我們應該准備好一些常用葯品，以免不時之需，一般以下幾種葯就可以治療大部分常見魚病了，可以根據自己的需要使用不同葯物。 鹽：家裡都會有的，可以消毒、也可以防治多種皮膚或鰓部原蟲寄生蟲病、水霉病和細菌性魚病等。 呋喃唑酮（又名痢特靈）：有廣譜抗菌作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌最敏感，對革蘭氏陰性菌均有效。 高錳酸鉀：消毒魚缸或器具。對寄生蟲或細菌疾病有效。浸泡魚時使用濃度不宜過大，因為高錳酸鉀有一定腐蝕性，對魚鰓傷害很大。 慶大黴素：也是很常用的魚葯，慶大黴素與痢特靈一起用，治療腸炎效果比較好。
② 魚怎樣保鮮的時間長一點
1、活存法。將活魚嘴裡滴幾滴白酒，把魚盆放置在陰暗處，蓋上透氣的蓋或一層濕布，魚能多活3-4天。
2、冷藏法。魚除去內臟洗凈後放電冰箱內，以零下3-5℃為宜，可在20天內保持魚的鮮味。
3、煎、炸法。將魚及時除去內臟洗凈瀝干，經熱油煎或熱油炸至金黃色半成品，置涼爽通風處，夏季能存放23天，秋天可存放5—10天。
4、風干法。魚體含水分愈少，微生物滋生就愈困難。將魚去內臟、洗凈瀝干水，放在竹籃或用繩串扎，懸掛在陰涼通風處吹乾，可存放較長時間。
5、鹽腌法。將魚除凈內臟，用鹽擦遍魚身，拄在陰涼通風處，腌得越透存放時間越長。但魚原有的味道有所改變。
③ 保護海洋魚類資源的措施主要是
①保護海洋魚類資源並不意味著全面禁止捕撈，而是要合理開發資源，①錯誤；
②實行「伏季休漁」，時間主要是在魚的繁殖期，以控制捕魚的大小和數量，實現漁業的可持續發展，②正確；
③利用網眼大的漁網進行捕魚時，年齡較大、個頭較大的個體易被捕捉到，使之數量減少，而個體小、年齡小的個體不易被捕捉到，結果使幼齡個體占的比例上升，則年齡組成變為增長型，③正確；
④制定相應的法律法規約束人們的行為，④正確．
故選：d．
④ 鮮魚如何冷凍保鮮
方法一、鹽漬法：買回的魚迅速去鱗、去掉魚鰓和內臟，因為魚鰓是魚呼吸濾水的通路，腮絲極易沾染外界的細菌，且腮部接近內臟，存有大量的污水和粘液；內臟是魚的胃腸，是食物聚集的地方，特別是胃腸系統往往殘留很多的穢物。
魚死後，這些部位的細菌會迅速繁殖，逐漸遍及全身，加速魚體腐敗變質，因此我們要迅速去掉魚鰓和內臟，切斷它滋生細菌的途徑，然後放到10%的鹽水中浸泡30分鍾，徹底消毒殺菌，最後用保鮮袋或保鮮盒把處理好的魚裝起來，放到冰箱冷凍室冷凍，這樣就可以使魚一直處於新鮮狀態，隨吃隨取就可以了，解凍後，味道和活魚一樣的鮮。
方法二、芥末法：說到芥末，大家可能並不陌生，很多人都見識過它那「沖鼻」的辣味，但是它不僅僅是一種調味品，它還是一種保鮮劑，買回的鮮魚，徹底處理干凈，颳去魚鱗、去掉魚鰓和內臟，然後把它的表面和內部均勻的塗上一層芥末粉，然後把保鮮袋或保鮮盒裡也撒上一些，把處理好的魚放到裡面，放到冰箱冷凍室冷凍，這樣就可以使魚一直處於新鮮狀態，隨吃隨取就可以了，解凍後，味道也會和活魚一樣的鮮。
⑤ 怎樣才能讓魚在運輸途中存活的更久
供氧：
水中溶解氧有一定的極限，在運輸中最大的間題是活魚缺氧，一般溫水性水產動物要求水中溶解氧至少保持在5mg/L。為此，在運輸時要設法供給氧氣。
供氧有如下措施：
運輸過程中要經常注入新水，新水的溫度要適當，不能過高或過低，一般溫差要小於5℃。另外，運輸途中可攜帶增氧機或充氣機，隨時對水體進行增氧。向水中投放釋氧葯物，如過氧化氫(H2O2)或硫酸銨[(NH42)2SO4]，以增加水中的溶氧量。對容器進行適度的上下輕微振盪，通過對容器振盪產生水波，增大水與空氣的接觸面積，從而增加水中的溶氧量;在水面上放置一羽狀鋸齒板，通過羽狀板在水面的慢速回轉增加水的振盪，提高水中的溶氧量。
降低水溫：
大多數活魚可以通過降低溫度使其處於冬眠狀態，降低新陳代謝率和耗氧量，以提高運輸的成活率。一般可以向容器中直接投入冰塊、冰袋或蓄冷袋，也可將活魚直接轉移到低溫冷庫或冷卻的水槽中，最好採用機械製冷裝置來降低水體溫度。降低水溫時要防止溫度的急劇變化，因為水溫突變，水產品不能立即適應而容易發病。一般溫水性魚類運輸水溫在6～15℃，每次溫度降低不超過5℃。
添加鹽類：
活魚在運輸過程中容易發生撞擊，使表皮受損、體表黏液增多，這樣活魚滲透壓不平衡，很容易患病。在運輸過程中可在水體中加入氯化鈉或氯化鈣，添加量與水產品的種類和水體溫度有關。氯化鈉有助於使水產品「變硬」，減少體表黏液的形成。氯化鈣可調節滲透壓並抑制代謝的失調。
麻醉：
採用化學葯物或物理方法，對水產動物進行麻醉。化學方法主要是使用無毒或低毒的鎮靜葯物，對水產動物進行全身麻醉。物理方法是採用針灸法，使水產動物處於昏迷狀態，減慢新陳代謝率。
水質處理：
由於運輸環境與原來的生活環境不同，易使水產動物過度緊張，身體的免疫力下降，疲勞過度而死。為改變運輸環境可以向水中加入一些光合細菌或硝化細菌，還可添加三羥甲基氨基甲烷、磷酸鹽、沸石粉、活性炭等，以保持良好水質。
⑥ 魚的保鮮方法從過去到現在發生了哪些變化各種方法有什麼優點和不足
看著一條鮮嫩的魚在我手裡變質，再沒有往日的鮮嫩口感，感覺得有點兒心疼。這種心情，在買魚的時候，傳遞給了賣魚的大爺。老人很開心的分享了他存魚的方式，試兩種還真有效。老人一個人經營魚檔已經有30年了，各種魚的存放都積累了很多經驗。看到我一個外鄉人對於的痴迷也就和我攀談了起來。也就順帶著把存放的方法告訴了我。
巧存活魚:
1.阻斷視線法:一般活魚多數都會離開水後就會死掉。是因為魚眼後神經有一條死亡線。魚離開水後，這條死亡線就會斷開，魚就死亡了。這時我們用，浸濕的紙把魚的眼睛貼上，放入隔日的自來水中，並保證每天換一次水，這樣魚可以活上一個月左右。
2.恆溫保鮮法:可以將鮮活的魚放入冰箱保鮮室內，將保鮮室的溫度控制在8℃左右，存放兩到三天魚還會保持鮮活。但這指特定在鯽魚身上。
3.送氧保鮮法:有的剛買回來的魚馬上就不會動了。這也許是缺氧造成的，可以用嘴對著魚嘴吹幾口氣，一般這樣操作後魚會多活幾個小時。
4.滴酒保鮮法:買到鮮活的魚後，可以往魚嘴裡灌上幾滴白酒，然後放在陰暗的地方鋪上能透氣的蓋子，這樣可以延長魚的壽命，使魚當天不會死。
已經處理好的魚如何保鮮？
1.熱水浸燙法:將剛處理好的魚放入88℃左右的水中浸泡2秒鍾。魚的體表開始變白後，即放入冰箱，或將切好的魚用熱水消毒殺菌後，裝入塑料袋中，再放入冰箱保鮮層保存。
2.鹽水浸泡法:活魚宰殺後不要刮鱗，不要用水清洗，用干凈的布，擦乾去掉血污後，放入涼的鹽水中浸泡四小時，取出曬干，再塗上層油，在陰涼處可以存放多日，味道還是不變的。
3.花椒冷凍法:就是將魚腹剖開，去除內臟，清洗干凈。在魚腹中放入幾粒花椒，然後將魚放入一個裝有鹽水的塑料袋中放入冰箱冷藏。這樣魚會長時間保持鮮美。
4.芥末保鮮法:芥末不僅僅是調味品，還可以充當防腐劑，將芥末用水調好，裝在一個小碟子中，與新鮮的魚同時放在一個密閉的容器里。一般在室溫下，魚可以存放三四天不會壞。過兩三天後使用仍然鮮美。
老人這些存魚的方法可是用了30年，一並都告訴了我，看來要每樣都要試一試了。少不得在他老人家，那裡多買些魚。
⑦ 為什麼要重視對海洋魚類資源的保護怎樣做好海洋魚類資源的保護工作
| 提示：從海洋魚類資源的現狀談保護的重要性；從法律、環保等方面談保護措施。 |
⑧ 鮮活的鱸魚怎麼保持一天
鮮活的鱸魚一般能保持2~5天。
鮮活的鱸魚我們可以將鱸魚放在裝滿水的臉盆中。盆的大小以剛好能讓魚伸直身體為宜，不能太大，我們將盆放在陰涼遮光處，加上透氣又遮光蓋子蓋上，防止鱸魚跳出來。期間也不要去驚動、逗弄鱸魚，可以減少消耗。 一般這個方法能夠保持鱸魚2-5天不死。
鱸魚體扁側而長，背厚，肚小，口大，下頜長於上頜，鰓蓋骨後緣有細鋸齒，體背為青灰色，腹為白色，背和背鰭上有小黑斑點，鱗小，背鰭兩個，稍分離，前背鰭為硬棘，後背鰭為較條，尾鰭叉形，鱸魚肉堅實呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美，也是西餐常用魚之一。鱸魚鰾可制魚肚。
鱸魚營養價值極高，富含易消化的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、糖類、無機鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養成分。鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能並參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
⑨ 保護魚類資源,作為中學生的我們應該在怎麼做
首先要保護環境，不要隨便亂扔垃圾，盡量避免污染水源。其次不要隨意放生魚或龜，很多魚和龜類都是外來入侵物種，對本地生態往往會造成毀滅性打擊，放生前一定要弄清楚品種，有害的一概不能放。最後要勸說家人，讓他們也樹立保護魚類資源的概念，加入到保護魚類資源的行列中來。