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哪個國家的海魚資源多

發布時間: 2022-02-28 12:16:44

1. 中國最昂貴十大海魚是哪些

黃唇魚

想必不少人聽過它的大名,這種魚往往個頭越大越值錢。是中國特有的魚種,被譽為上等的補品,尤其是魚膘(俗稱「魚膠」)甚為珍貴,素有「貴比黃金」之說。一般黃唇魚超過80斤以上就堪比天價,超過140斤可以在一線城市買套房子,平均價格在347萬/122斤。

需要強調的是,這個價格是實際成交價。這幾年偶爾有捕獲並天價賣出。黃唇魚的魚鰾經過干制後,據說對產後血崩有奇效!可以救命!

黃唇魚在古代也不算多,未來什麼情況還不明確。
野生大黃魚

在以前,我國的野生大黃魚資源是十分豐富的,但是咱們中國人實在太能吃了,硬是將它吃成了瀕危動物。從上個世紀80年代開始,野生大黃魚的價格從每斤幾分錢暴漲至每斤數千元,如今野生的大黃魚越來越少,有的甚至已經賣到2萬/斤。

早年黃魚並不貴,後來是60還是70年代,舟山地區大面積使用一種針對石首魚(泛指腦袋裡有小石頭的魚類)的捕獲方式,直接大小通殺,全消滅了。

黃魚的未來目前看有些許希望,2018年底,舟山漁場發現個別大型黃魚魚群。一些沿海省份這兩年保護力度加強,未來還有些許希望。

2. 除了中國其他國家禁海捕魚嗎

中國沒有吧,
好像辦理什麼證之後可以進行出海作業的,
知道的朝鮮肯定是禁止的,
朝鮮目前比封建社會還封建統治,
所有經濟都是以政治形式的,
國民沒有自主經營權,
沒有自主的打魚販賣權。

3. 為啥歐洲人更愛吃海魚

因為他們沒有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯰魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清拌甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸裡脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴨兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒麵魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁、燴蝦仁、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘勾芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜、煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、汆丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬爐肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三樣、爆三樣、炸卷果兒、燴散丹、燴酸燕兒、燴銀絲、燴白雜碎、氽節子、燴節子、炸綉球、三鮮魚翅、栗子雞、氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鑽鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、燴南薺、爆肚仁兒、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒、拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒肥腸兒、燒心、燒肺、燒紫蓋兒、燒連帖、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸麵筋、炸軟巾、糖熘餎、拔絲山葯、糖燜蓮子、釀山葯、杏仁兒酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒葷素兒、什錦葛仙米、鰨目魚、八代魚、海鯽魚、黃花魚、鰣魚、帶魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒麵筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃、熘蟹黃、炒子蟹、炸子蟹、佛手海參、炸烹兒、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二台菜、湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒,清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、燴酸蕾、熘脊髓、鹹肉絲兒、白肉絲兒、荸薺一品鍋、素熗春不老、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、脂油雪花兒菜、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋子、白菜鍋子、什錦鍋子、湯圓鍋子、菊花鍋子、雜燴鍋子、煮餑餑鍋子、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤藍絲兒。

4. 世界人均捕魚量最大的國家是哪國

漁業資源最豐富的國家是美國,美國的海域最大,也最豐富,尤其是美國的阿拉斯加州。當然,由於某種原因,美國的漁業卻不是很發達,所以捕魚量排在了後面,按照人均來講,美國只在我們國家前面,因為美國國土面積廣大,照理說應該具備產量第一的條件。
世界上十大捕魚大國依次是:中國,秘魯,日本,智利,美國,俄羅斯,印度尼西亞,泰國,印度,挪威。

5. 哪種海魚含深海魚油多

以下供參考
一般是深海魚富含深海魚油
如三文魚,金槍魚,旗魚等遠洋魚類。

6. 我國海洋魚類資源介紹

這個網站多著呢!http://www.soa.gov.cn/kepu/yu/yul.htm
還有這個:
http://www.gzocean.com/servlet/web.Controller?service=ListAquatic&target=aquatic/listaquatic_go006.jsp&sort=GO093
漫話海洋魚類
海洋是魚類的主要棲息地,從兩極到赤道海域,從海岸到大洋,從表層到上千米深淵均有海洋魚類的蹤跡。生活環境的多樣性,導致了海洋魚類的多樣性,但由於組織、結構、機能上相似,產生了一系列共同特點。人們根據魚類的共同特點,給魚下了如下的定義:魚是以鰓呼吸、用鰭運動、大多數體表被有鱗片、體內一般具有鰾和能變溫的海洋脊椎動物。從這個定義來看,海洋生物中凡是具備用鰓呼吸、用鰭游泳並終生生活在水中的脊椎運動,不管它像不像魚,也肯定是魚。例如海馬,渾身上下沒有哪一處讓人覺得它像魚,可事實上海馬具備上述魚的特徵,是屬於不折不扣的魚類:而另外一些被冠以魚的稱呼的海洋生物,婦墨魚、鮑魚等,要麼屬於軟體動物,要麼屬於哺乳動物,雖然被約定俗成地叫做魚,其實躡魚類一點關系也沒有。

人類對海洋魚類的研究歷史可溯源久遠。公元前4世紀,希臘學者亞里士多德在他的《動物志》一書中記錄了生存於愛琴海的115種魚類,並對魚類的結構、繁殖、洄遊等方面作了較為系統的敘述。我國是世界上開發、利用、研究海洋魚類最早的國家之一。1975年在山東膠州灣畔發掘的古墓,就證實了中國遠在新石器時代,就能捕撈鰳魚、梭魚、黑鯛、藍點馬鮫等多種海洋魚類。在古代的著述中,不僅有魚類習性、漁期的詳細記述,而且有海魚的生長、繁殖和生態等方面的知識。

近代海洋魚類的研究,據說是由法國學者G.B.居維葉和A.瓦朗西納發表的《魚類自然史》開始,以後各國學者對海洋魚類的洄遊、繁殖、生長及其資源的分布和開發進行了大量調查和研究,其中以「挑戰者」號、「信天翁」號、「丹納」號等海洋調查船的工作成就最為顯著。20世紀50年代以來,人們廣泛應用電子顯微鏡、衛星遙感等高新技術,對海洋魚類的組織、生理和生態進行了大量研究,50年代我國對中國海洋魚類進行了大規模的普查,先看出版了一系列魚類專著,對魚類的生理、生態和遺傳等方面進行了研究開發。

據調查。目前魚類共有21 723種,其中海洋魚類約有1.2萬種。中國的海洋魚類總數有3187種。對這些魚類的分類,比較通行的是分為三個綱。

一是圓口綱(Cyclostomata)是最為原始的魚類,無上下頜,故又稱為無頜類。體表裸露無鱗,體形細長呈鰻形,骨骼完全為軟骨。無偶鰭,無肩帶和腰帶,脊索終生存在,元椎體。具有單獨不成對的鼻孔,由內胚層形成的腮處於肌肉囊中,並開口於體外。

二是軟骨魚綱(Chondrichihyes)。內骨骼全力致骨,但常以鈣化加固,元任何真骨組織:體表被有盾鱗、棘刺或裸露無鱗。腦顱無接縫。頭部每側具有鰓裂,開口於體外。腸短,內具螺旋瓣。無膘。雄住具有腹鰭內側特化而成的交配器,稱為鰭腳。行體內受精。卵生,卵胎生或胎生,為歪形尾,軟骨魚綱魚在海洋里分布很廣,但以低緯度海域為主。

三是硬骨魚綱(Osteichthyes)。是魚類中呈高級的,也是現在最繁盛的一綱。內骨骼出現骨化,頭浮常碴有膜骨,骨骼具有骨縫。體表被有硬鱗或骨鱗,或裸露無鱗。外鰓孔1對,鰓間隔退化,鰓絲為雙行的鰓條所支持,通常有膘,鰭條多分節,腸內無螺旋瓣。有些魚有背肋和腹肋,耳石堅實。一般為體外受精,無泄殖腔。現知全世界硬骨魚類大約有18 000種。

海洋魚類的體型一般可分為:①魚雷型,這類體型的魚棲息於中層水域中,最善於游泳,如鮐、鯔梭、金槍魚等。②箭型。與魚雷型相似,但身體更為延長,奇鰭後移,棲息於表層水中,善於游泳,如狗魚、頜針魚等,③側扁型。這種體型的魚,背腹軸高度增加,左右兩側極扁,又可分為斑鰶魚型、翻車魚型和鮃鰈魚型,分別棲息於近底層和底層。④蛇型。這種體型的魚身體細長,橫斷面幾為圓形,一般棲息於海底植物叢中,如鰻鱺、海龍等。⑤帶型。身體高度延長為側扁型,不善於游泳,如帶魚、皇帶魚等。⑥球型。這種體型的魚身體幾呈球形,尾鰭一般不發達,如箱魨、某些圓鰭魚等,⑦縱扁型。這種體形的魚背腹軸高度縮小,體型扁平,如各種鰩、鮟鱇等。

魚類的鰭是魚的主要運動和平衡器官。成對的叫偶鰭,包括胸鰭、腹鰭;不成對的叫奇鰭,包括背鰭、臀鰭和尾鰭。尾鰭生於魚的尾部未,有轉向和推動等作用,一般分為圓形尾(上下葉大小相等,如鮐、金槍魚等)、歪形尾(上葉比下葉發達,有助於向上活動,如鯊魚)、正形尾(下葉比上葉發達,有助於向下運動,如飛魚)。

魚類的繁殖方式有3種,即卵生、卵胎生和胎生。絕大多數的魚屬於卵生。卵生的魚類一般將成熟的卵直接排放於水中,進行體外受精,並完成全部發育過程,但也有少數魚類(如一些鯊魚)是體內受精,受精卵依然在體外發育。卵胎生的魚類一般是卵子在體內受精,受精卵在體內發育,但胚體的營養是依靠自身的卵黃供給,與母體無關系,如白斑星鯊、白斑角鯊、日本偏鯊、許壓犁頭鰩、海鯽和黑(魚君)等。胎生的魚類一般是卵在母體內受精發育,受精卵形成的胚體與母體發生血液循環上的聯系,其營養不僅來自本體的卵黃,也需母體供給,如灰星鯊等。魚類的產卵量比陸生脊椎動物高得多,其產卵數因種類不同相差十分懸殊,如從產數粒大型卵(如多種鯊魚)到產3億粒浮性卵(如翻車魚)。一般是產卵後不護卵的魚,產卵量較大,如真鯛產100萬粒左右,鰻鱺產700~1500萬粒;產卵後進行護卵的魚,產卵量較少,如海馬產卵數十粒到數百粒。

魚類在各個階段的生長速度和個體的大小都極不相同。研究表明,個體最小的魚是微蝦虎魚,體長只有7.5-11.5毫米;最大的可達20米,如鯨鯊。魚類生長最迅速時期,通常是在性成熟以前,此後,魚類攝食的大部分餌料用於性產物的成熟和儲備脂肪,只有小部分用於長度的增長,因而生長緩慢下來,到了衰老期,長度生長幾乎完全停止。各個魚種的生長速度也很不相同,有的魚孵出後一年即可長到與親體一樣大小,有的魚卻要經過多年才能長到與親體一樣大小。魚的壽命也依種類而異。鰕虎魚科和燈籠魚科的一些種類壽命不到1年,而某些鱘科的魚可活到l00多歲。產於我國浙江沿海的大黃魚已發現最高年齡為29歲,大西洋釁魚最長壽命為23歲。有一些魚類在第一次性成熟產完卵以後,便全部死去,如大麻哈魚和歐洲鰻鱺。

由於種類的不同,魚類在攝食方面也表現出很大的差異。如果按所攝食物的性質來劃分,魚類又可分為植食性魚、肉食性魚和雜食性魚3種。植食性魚,餌料以浮游植物為主,如遮目魚、梭魚、藍子魚等;肉食性魚,一般以動物為攝食對象,海洋中大多數魚類屬於肉食性魚,如帶魚、石斑魚、大黃魚、鯨鯊、姥鯊等。雜食性魚是指攝食兩種以上性質不同的食物,有動物,也有植物,並兼食水底腐殖質,如斑鰶、葉鰺等。魚類不同的食性,直接影響它們的運動強度。一般肉食性魚類的運動強度大,生性猛烈,而植食性魚類的運動強度較弱,性情溫和,食性的差異和運動強度的強弱也直接影響魚的肉質。

海洋魚類是人類的朋友,也是人們喜受的食品。人類要為魚類提供休養生息的機會,保護好海洋的生態環境,為魚類生存創造一個良好的自然環境。

7. 求大量深海魚資料..

台灣過去對於魚類的研究著重於珊瑚礁魚類及其沿近海經濟性魚類的分類和其生物學相關之調查,反觀在深海魚的採集及研究方面較為欠缺,主要是因為沒有可以採集深海魚類的船隻及網具只有在一些可拖到600-700公尺的底拖漁船的下雜漁獲中發現若干。中研院動物所乃增購了長達一萬公尺的鋼纜,並在法國MUSORSTOM之指導下裝在海洋一號研究船上可使底拖網具(beam trawl及otter trawl)作業達到海底數千公尺深。此外我們也自行設計製作了中層網(IKMT),使深海生物的研究不再只局限在底棲性魚類的採集,在過去一年五次的航次中總共捕獲到深海魚類多達150種以上,包括有:鼠尾鱈科、巨口魚科、褶胸魚科、軟骨魚綱、深海鮟鱇亞目、….等。本次展覽除了針對以上四個大類群作個別介紹外,其他各式各樣長相奇特的深海魚我們共挑選了18個科,在此亦作一綜合性的介紹。

科 名: Nemichthyidae 線鰻科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 中層及深海底棲
特 徵: 吻部極端延長,成熟雄魚下顎較上顎短且無法閉合。 眼大體長具胸鰭,背鰭、臀鰭及尾鰭相連在一起。Labrichthys與Avocettina此兩屬的脊椎骨數在170-220間;而Nemichthys此屬脊椎骨數超過750節
其 他: 全世界共有3屬9種,而台灣地區目前共發現1屬1種。俗稱線鰻是因體長如鰻一般細長,卻又比鰻的體型細,如線般細細長長故而稱之
科 名: Ophidiidae 鼬䲁科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 中層及深海底棲
特 徵: 背鰭較臀鰭長或與臀鰭等長,肛門及臀鰭位於胸鰭末端下方。具鱗,許多種類鰓蓋上有棘。最大的種類Lamprogrammus shcherbachevi(希氏軟鼬䲁)可以長至2m
其 他: 全世界共有47屬218種,而台灣地區目前共發現5屬7種。此科的分布極廣,可由100m至2000m海底皆發現其蹤跡,在深海的種類甚至眼睛退化至全無或只剩皮瓣痕跡,外型變化眾多但皆為底棲性魚類,屬於廣布性的一科

科 名: Trachichthyidae 燧鯛科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 具眶蝶骨,腹鰭 1硬棘,軟條 6-7;背鰭硬棘3-8,軟條10-19;臀鰭硬棘 2-3 ,軟條8-12。腹部鱗具鱗脊。種間的鱗差異頗大,部分種類具有發光器,最大可長至55cm
其 他: 全世界共有8屬44種,而台灣地區目前共發現3屬3種。此科的魚分布深度由100m-1500m。在某些地區(如澳洲)此科的其中一種具有相當的魚類資源,為重要的漁獲對象,一次捕獲量甚至達到數百公噸,但在台灣地區目前僅捕獲到體型較小的種類,對於其魚類資源仍有待開發
科 名: Synaphobranchidae 合鰓鰻科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 中層及深海底棲
特 徵: 鰓孔位在身體下方介於胸鰭之前,少數幾種胸鰭退化。脊椎骨數110-205
其 他: 全世界共有9屬30種,而台灣地區目前共發現4屬8種。合鰓鰻顧名思意鰭兩邊的鰓孔雖然是分開,但鰓外部的皮瓣相連接,像兩個鰓合在一起而稱之

科 名: Neoscopelidae 新燈籠魚科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 體側扁,上顎骨細長且由三塊軟骨組合而成,不具眼下骨。 臀鰭起點遠離背鰭。部分種類具有發光器。大多為圓鱗而Solivomer此屬為櫛鱗,而Scopelengys 此屬不具鰾,其他皆有鰾。脊椎骨數29-35節最大可至30cm。
其 他: 全世界共有3屬6種,而台灣地區目前共發現1屬3種。此科的魚與燈籠魚科的魚極為相似,兩者大多都具有發光器,而此科的魚較大且體色偏紅,可與燈籠魚科作一區別。
科 名: Myctophidae 燈籠魚科

地理分布: 全世界
深度分布: 中層及深海底棲
特 徵: 脂鰭是由一盤狀軟骨支撐,具眼下骨。臀鰭起點在背鰭下方或略後。頭部及身體具有整排或幾組的發光器,僅一種不具。多數為圓鱗而其中四種為櫛鱗,皆具鰾,脊椎骨數28-45。
其 他: 全世界共有31屬225種,而台灣地區目前共發現5屬17種。此科魚種類頗多,但體型偏小約為5cm左右,為海洋中其他肉食性魚類重要的捕食對象。已有許多研究證實其具有每日垂直遷移的情形,遷移距離甚至超過數百公尺,豐度分布日間最多在300至1200 m間;而夜晚最多在10至100 m。

科 名: Alepocephalidae 黑頭魚科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 齒小而鰓耙多且長。鰓蓋骨鰭條數5-13. 許多種生活在超過1000m的水層。
其 他: 全世界共有17屬95種,而台灣地區目前共發現2屬3種。此科的特徵在於頭部與身體的顏色不同,較為常見的種類即是頭部呈現黑色俗稱油魚的黑頭魚。

科 名: Rondeletiidae 紅口仿鯨科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 頭部箱型,皮膚表面光滑。側線是由14-26組垂直的感覺孔組合而成。尾部軟骨3塊,脊椎骨數 24-27。
其 他: 全世界共有1屬2種,而台灣地區目前共發現1屬1種。此科不具鱗片,側線感覺孔呈現縱向排列為其特徵。
科 名: Moridae 稚鱈科

地理分布: 全世界
深度分布: 底棲
特 徵: 背鰭一或二少數為三,臀鰭一或二。下顎須有或無,若具齒齒細微。 鰾與耳石相連以收集聲音。
其 他: 全世界共有18屬87種,而台灣地區目前共發現3屬5種。此科為底棲性魚類,分布由淺海至2500m皆有分布。此科的魚腹面常具有發光器,而呈現黑色。

科 名: Diretmidae 銀眼鯛科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 無側線,背鰭及臀鰭不具棘。背鰭軟條24,臀鰭19-22軟條。腹部具鱗脊。脊椎骨數20-32,最長可達37cm。
其 他: 全世界共有3屬4種,而台灣地區目前共發現2屬2種。
科 名: Eurypharyngidae 寬咽魚科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 鰓孔小,與吻端距離長於與肛門的距離。鰓條骨數5,內臟游離骨數6。口非常大,齒小,胸鰭亦不明顯。
其 他: 全世界共有1屬1種,而台灣地區目前共發現1屬1種。 背部具有發光器,無垂直遷移的現象。
科 名: Halosauridae 海蜥魚科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 前上頷骨及頷骨具齒,背鰭在肛門前,且具9-13軟條無硬棘。凹陷狀的側線延伸整個身體,而鱗片較大的側線孔在身體兩側,約為30個側線鱗數。
其 他: 全世界共有3屬15種,而台灣地區目前共發現1屬1種。
科 名: Ipnopidae 爐眼魚科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 眼小或退化成盤狀。無幽門垂,背鰭軟條8-16,臀鰭軟條7-19,胸鰭軟條9-24 。鰓條骨數8-17,脊椎骨數44-80,Bathypterois此屬中18種具有延
長之胸鰭、腹鰭與尾鰭 。
其 他: 全世界共有6屬29種,而台灣地區目前共發現1屬2種。此科的魚屬於底棲性魚類,會利用延長的腹鰭及尾鰭站立在海底,而呈現三角形,故另有俗名稱之為三角魚。

科 名: Melamphaidae 孔頭魚科

地理分布: 除地中海及北極海外其他海洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 背鰭具有1-3個小棘,胸鰭1硬棘,6-8軟條。尾鰭前端具 3-4 棘. 具圓鱗,鱗大但易脫落。無側線或只有1-2個側線孔,脊椎骨數24-31。
其 他: 全世界共有18屬87種,而台灣地區目前共發現1屬1種。眼部具有眶蝶骨,
科 名: Notacanthidae 背棘魚科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 側線隆起在兩側,鱗小,每列至少50個以上。一些種類的腹鰭具有3個似硬棘的鰭條。以底棲性動物為食(如多毛類及腔腸動物),亦以浮游性甲殼類為食。雌性的數量大過於雄性數量,較大的狹首形幼魚可能歸屬於此科。
其 他: 全世界共有3屬10種,而台灣地區目前共發現1屬1種。
科 名: Cetomimidae 仿鯨科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 表皮不具鱗,眼小或退化成痕跡。鰓耙3或4,無發光器,僅在肛門周圍,背鰭及臀鰭底部具凹陷的組織。脊椎骨數38-59。生時體表顏色褐色或橘紅色。
其 他: 全世界共有9屬20種,而台灣地區目前共發現1屬1種。

科 名: Setarchidae 囊頭鮋亞科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 深海底棲
特 徵: 鮋科的魚背鰭具硬棘11-13,有些具有毒性,而此亞科的特徵在於側線是連續的凹槽,體披圓鱗,下眼眶脊不明顯。
其 他: 全世界共有3屬5種,而台灣地區目前共發現2屬2種。此科的魚屬於鮋科下的亞科,而淺海的鮋科及俗稱的石狗公或石頭魚,其肉質鮮美是高經濟價值的魚類,但深海的鮋科賣相及肉質皆不佳,故無經濟價值。
科 名: Bothidae 鮃科

地理分布: 大西洋、印度洋及太平洋
深度分布: 底棲性
特 徵: 大多種類兩隻眼睛在左側身體。鰭不具硬棘,背鰭起點在眼上方或前方。 背鰭和臀鰭接不與尾鰭相連接,肛門在盲側。卵黃具一個小油球,多數種類具經濟價值。
其 他: 全世界共有21屬154種,而台灣地區目前共發現12屬27種。此科魚類的分布很廣,為淺海地區重要的魚類資源之一。但在深海的種類肉質較軟,易腐爛不易保存,因此食用的價值不高。

8. 海魚的種類有哪些

一三文魚

帶魚同樣也是家常的海鮮,味道特別鮮美,通常為選擇清蒸或者紅燒帶魚,清蒸則是能體現帶魚本身的鮮味,吃到自然的味道,而紅燒則讓帶魚更有食慾感,同時非常下飯又不失原本的鮮味,有些人還喜歡干煎帶魚,帶魚經過油煎之後,會非常香,很容易勾起人的食慾,同時表皮較脆,肉質鮮嫩,也非常適合人們食用。

9. 10種海魚資料

http://www.fish99.com/fish_info/haiyu.htm

10. 海魚有那幾種

世界上現存已發現的魚類約三萬二千種,魚生活在水裡,分布在海洋和淡水中,海洋中生活著佔三分之二,其餘的生活在淡水中。

海魚中常見的種類有:黃魚、黃姑魚、白姑魚、米魚、赤魟、帶魚、海鰻、鯧魚、電鰩、秋刀魚、鰳魚、安康魚、三文魚、鯊魚、烏鯧、小黃魚、大黃魚、金槍魚、鳳鱭、多寶魚、鮃魚、石斑魚、黑鯛、大米魚等等。

1、黃魚

黃魚形態相近,習性相似。這類魚,體側扁延長,呈金黃色。大黃魚尾柄細長,鱗片較小,體長40~50厘米,椎骨25~27枚;小黃魚尾柄較短,鱗片較大,體長20厘米左右,椎骨28~30枚。

2、黃姑魚

黃姑魚為暖溫性近海中下層魚類。鰾具有發聲能力。在6~30.5℃的水溫范圍內,能正常生活,最佳的水溫為18~28℃。適宜鹽度范圍14~32‰。

黃姑魚有洄遊習性,冬季在濟州島西側的黃海中部越冬,春季向鴨綠江口、黃河口、萊州灣、呂泗洋、海州灣一帶移動。5~8月在鴨綠江口、黃河口、遼東灣、連雲港、舟山群島一帶產卵洄遊。

3、米魚

體側扁,略延長。口腔內為鮮黃色;上頜外齒為犬齒狀,尤以前端2枚最大。體背部為銀灰褐色,腹部灰白。背鰭灰黑,軟條的基部具數列小圓鱗,占軟條高度的1/3。喜棲息於混濁度較高的水域。能以魚鰾發聲,性兇猛。白天下沉,夜間上浮;每年4~5月由深水區游向近岸作生殖洄遊。

4、帶魚

帶魚,體帶狀,側扁。前部背腹緣幾平行,體長一般50-70cm,大者長達120cm。頭狹長,尖突吻尖長。眼中大,位高,眼間隔平坦,中央微凸。

5、三文魚

三文魚為冷水性魚類。棲息於淡水、海水中,是溯河洄遊性魚類。大麻哈魚為冷水性溯河產卵洄遊魚類。原棲息於太平洋北部,在海洋里生活了3~5年後(通常4齡達性成熟)才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。