1. 早餐生意做什麼受歡迎
早餐可以做燒餅、包子、粥、油炸食品，具體介紹如下：
1、燒餅。這是一個比較容易吃飽的食物，可以做糖燒餅，肉燒餅，油酥燒餅，這樣種類多，可供顧客選擇的餘地大。
2、包子。早點吃一份包子美味又方便，早上起來之後，買幾個包子吃，比較軟和，適合孩子，老人牙口不好的人吃。
3、粥。粥的種類就更多了，為了滿足更多人的需求，可以把粥放進塑料杯子中，封好口。
4、油炸食品。這也是比較受人們歡迎的食品，尤其是受小孩子們的喜愛。比如炸油條，現在上班族早餐為了方便都是吃一些油條。
注意事項：
1、 每隔一段時間要推出一點 新、香、美味的餐點 可以在推出的一段時間里 免費贈送來吸引客人 。
2、那些上班族准備食物 一定要好吃 一定要新 更要有營養 千萬不要做垃圾食品 早上的飯最重要的是營養 根據每人的不同需求 要給客戶推薦那些他需要的餐點。
3、早餐店的選址一般宜在大型住宅小區內或人流量大的交通要道。早餐選擇的品種一定要方便快捷，吃時不佔用很多時間，因為大多數在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班。