Ⅰ 如何開展食材配送業務
1.公司注冊與團隊組建
在了解完整體的行業情況之後，就能夠對市場有更加深刻的認識，若條件允許，最好到相關公司工作一段時間。蔬菜配送公司注冊按照常規流程即可，主要的許可就是食品經營許可和營業許可，道路運輸經營許可證等。在團隊的組建上，常規的部分有配送部、訂單部、采購部、財務部、客服部、市場部、運營部等。蔬菜配送生意，沒有一個強大的團隊是很難生存的。
2.場地准備與硬體設施
蔬菜配送公司基本的場地需要有配送分揀車間、食品倉庫、食材檢測室、枯手冷凍庫、辦公區等。在設施上需要准備，冷鏈車、推車、周轉筐、貨架、電子秤等。冷鏈車在生意初期可考慮部分租借，如果購買多台車輛，空置率會比較高。這些只是基礎的配送硬配件，辦公用品等又是另外說，如電腦設備、列印機、配送軟體系統、辦公桌椅等等，這也是一項很大的成本投入。
3.供應商資源組建
供應商組建盡量做到食材品類齊全。因為客戶要求的食材品類都比較多，如果供應商貨源種類較少且較難實現穩定供貨，則後期的配送工作中將會出現各種各樣的問題。供應商方面要查詢相關的營業許可與相關資質，沒戚嫌最好實地考察且對供應的食材原料等進行評估，規避劣質產品。此外需要做好對應的供應管理和考核工作，選仔明出默契度高的企業能極大提升合作的舒適感，間接提升工作效率。
4.客戶資源獲取
蔬菜配送公司的獲客渠道比較多樣。蔬菜供應商一般的合作對象都屬於企事業單位的b端客戶。合作周期長，且回款比較穩定；蔬菜配送公司只需要做好日常的客情維護和食材的配送任務便可。可以考慮通過：自身人脈，業務員開拓，招投標，打廣告，事業合夥人，客戶推薦這6個渠道獲取。