❶ 秀山縣有什麼特產
1、秀油,重慶市秀山土家族苗族自治縣特產,中國國家地理標志產品。
秀油是一種以木本油料——「油桐」為主要原料,通過傳統工藝配方、精加上熬煉製成的優質防腐塗料。其色如茶,透明、汁濃,廣泛適用於船舶、農具、傢具和海中建築物的塗刷裝飾。具有附著力強、油膜峰韌、乾燥迅速、防潮、防腐、防銹、耐酸、耐鹼,防船底丁螺粘附、青笞滋生,減少摩擦力等特點。
2、秀山大頭菜
秀山大頭菜又稱蕪菁、或"蔓菁",是芥菜的一個變種,為根用芥菜,相傳大頭菜腌制由諸葛亮發明,後由馬幫傳入秀山。秀山的氣候條件適合種植大頭菜,最初就是千家萬戶自己播種,而後由"三腌五鹵六曬"工藝自行腌制。
3、秀山土雞
秀山土雞母雞羽毛麻黃,以淺黃色羽毛為主,羽毛緻密緊貼,羽色光亮;公雞羽毛為紅色或棕色,單冠直立,公雞雞冠鮮紅。母雞產蛋期冠色加深,體軀呈梭形較窄長,頭小清秀,頸長,皮薄呈白色部分呈灰色,腳細長,脛呈白色或灰色,腳趾細長,爪鋒利。
4、秀山豆腐乳
秀山豆腐乳以優質大豆及其他輔助材料為原料,製作工藝獨特,不添加任何防腐劑和染色劑,是一種百分百的綠色食品。大豆中的蛋白質在風乾和發酵過程中分解揮發,使得這種豆腐乳具有獨特的口感。
5、秀山米豆腐
秀山著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後大火熬制,做成「豆腐」。吃時切片放入盤內,再將切好的大頭菜、鹽菜、酥黃豆、酥花生、蔥花放於米豆腐上,用小碗放入紅油、麻油、花椒油、醬油、醋、薑汁、蒜水等調料對成汁,澆淋於米豆腐上即可。
❷ 金湖最有名的龍蝦館
金湖最有名的龍蝦館是太明龍蝦。
太明龍蝦位於金湖縣塗溝鎮紅旗組3號,說太明龍蝦是金湖美食最大的招牌一點也不為過,畢竟是蒜泥龍蝦的鼻祖,還是政府招待的指定餐館。這家老店位置比較偏,要方便的話可以去它在主城區開的分店太明漁村,新店環境也更好。
2000年,太明酒店的董事長張太明先生推出了由他精心研製成的「太明龍蝦」,其中「蒜泥龍蝦」讓他被美食界稱為中國蒜泥龍蝦的始創者,並且申請了國家專利,榮獲了江蘇省著名商標的美譽。從那一刻起,蒜泥龍蝦成為金湖的美食標識。
豐富的生物資源
縣境屬水網地區,河湖溝渠眾多,水面積占總面積30.1%。水產、水禽水生植物等水生資源豐富。特產有高郵湖銀魚、龍蝦、金湖大閘蟹、螃蟹、甲魚、青蝦等,特種水產品產量佔全市一半以上。
高郵鴨為省推廣良種,金湖小白鵝久負盛名;荷藕、菱角、芡實、蒿茶、雙黃蛋也是金湖特產,素有「中國荷花之都」、「蘇北小江南」之譽。
以上內容參考:網路—金湖縣
❸ 桂林有什麼好吃的水果
1、平樂沙田柚
平樂縣是廣西產沙田柚的重點縣之一,具有悠久的栽培生產歷史,果皮光滑,有油包,色澤橙黃,頂部有金錢印,果肉晶瑩透明。
2、靈川桃子
靈川縣桃子主要集中在海洋鄉、潮田鄉,海洋鄉是目前廣西最大的優質桃生產基地,主要栽有中油5號、中油7號、曙光油桃、天津水蜜桃、萊山蜜桃、大紅桃、五月陽光、國慶桃、脆蜜桃等優質品種。
3、五通青皮蔗
它的品質特色與其它黃、黑、紅皮甘蔗不同,以脆、甜、香、軟、爽口而著稱,素有「五通甘蔗上北京」的美譽。
4、資源紅提
有「紅地球」、「美人指」、「蘭玉」、「維多利亞」、「溫克」、「紅玫瑰」、「金手指」等多個紅提品種。
5、桂林沙糖桔
桂林沙糖桔果實大小均勻、適中,果扁圓形,果頂微凹,果皮光滑有光澤、橙紅或桔紅色,油胞明顯,皮薄、果肉脆嫩。
6、灌陽雪梨
灌陽雪梨果大質優、外形美觀、果皮薄、肉質細嫩、汁多風味濃、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高。
除了文中提到的以外,陽朔金桔、恭城月柿、永福砂糖橘、興安葡萄等都是當地的特色水果之一!