⑴ 一斤蝦多少頭算好
請問你是要那種品種的蝦呢?白對蝦一斤25--50頭都有,小白蝦和青蝦一般是一斤100--120頭都可以的。竹節蝦一斤就10個吧。那都可以了。
⑵ 蝦100個頭怎麼解釋,是100個頭的蝦大還是15個頭的蝦大
15個頭的蝦大,一斤15隻。
蝦100個頭是指每500克蝦有100隻,可以從這里知道蝦的大小,六頭的蝦要比八頭的蝦大一些,價格也自然高一些,同樣在買蝦仁的時候會看到包裝上寫30-50、50-70、100-300。100-300那種也就能用來包餃子了。
大小從數米到幾毫米,平均4~8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成體前要經過5個發育期。它的子在腹外,味很鮮,人們喜食。
蝦體長而扁,外骨骼有石灰質,分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的復眼。蝦以鰓呼吸,鰓位於頭胸部兩側,為甲殼所覆蓋。
相關信息
蝦游泳和魚大不相同,魚擺動尾鰭就可以向前游動了,而蝦沒有魚那樣的尾鰭,只有一個尾巴和許多小腿,那麼它是怎樣游泳的呢?蝦也有它的「高招」。蝦是游泳的能手,能用腿做長距離游泳。它游泳時那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向後劃水,身體就徐徐向前驅動了。
受驚嚇時,它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方劃水,能連續向後躍動,速度十分快捷。也有的蝦不善於游泳,大龍蝦多數時間在海底的沙石上爬行。呼吸與循環 對蝦的鰓位於背甲兩側形成的鰓室內,鰓室前後及腹面和外界相通。
⑶ 25個頭的蝦有多少厘米
25個頭的蝦大概是11~13CM左右。
凍蝦一般是養殖蝦。盒子上的數字代表一斤重量的凍蝦的數量,如30/40表示一斤重量的凍蝦大約有30-40隻蝦。
數字越小說明單只蝦的個頭越大,價格也就越貴。反之,數字越大說明單只蝦的個頭越小,價格也就越便宜。
凍蝦分為「鹽凍」和「塊凍」,鹽凍是指蝦用液氮急速冷凍,活蝦幾乎是「瞬間」就被凍硬保存,新鮮度更高,口感也更好;而「塊凍」是常規的冷凍室加水冷凍,冷凍過程稍長,不排除有提前死亡的蝦被冷凍,口感稍微較面。
用腿辨別蝦:
一般情況下鮮活的蝦在被速凍的時候,會保持其活著時候的姿態,我們可以看一看下的腿。
如果腿呈現「張牙舞爪」的姿態,身體捲曲或者微微彎曲,基本就可以證明這蝦被速凍之前是活蝦,如果蝦腿呈現緊貼身體,蝦體伸得筆直的狀態說明這種蝦不是太新鮮或者速凍之前就已經死了。
⑷ 對蝦怎麼計算頭數
對蝦計算頭數的方法,以南美白對蝦為例,據悉南美白對蝦的頭數按照每斤蝦多少只來計算,比如30隻白對蝦為1斤,則為30頭蝦。南美白對蝦俗稱白肢蝦或白對蝦。
對蝦的幾頭,其實是區分蝦大小的方法。幾個頭的意思就是一斤有幾只蝦。
下面簡單了解下對蝦:
1.對蝦(s),學名東方對蝦,又稱中國對蝦(,中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。對蝦屬個體大,通稱大蝦。
2.對蝦的雌性成長個體體長一般16~22厘米,重約50~80克,最大的可達30厘米,重250克;雄性較小,體長13~18厘米,重30~50克。對蝦為廣溫廣鹽海產動物。牤牛島對蝦體呈長筒形,左右側扁,身體分為頭、胸和腹部,由20個體節組成。腹部較長,肌肉發達,分節明顯。
就是一斤能有幾個蝦,如說是6個頭的蝦,就是一斤有6個蝦。
例如說:
4個頭的蝦,意思就是4隻蝦大約有一斤,這樣的蝦很大,說10個頭就是10隻蝦有1斤。依此類推。
相關知識:
蝦的營養價值:
1. 蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
⑸ 怎樣計算蝦的頭數
市場上標準的基維蝦一斤在四十隻左右。如果不是准確計數,按總斤數乘以四十即可
⑹ 10cm的南美白對蝦大概有多少支頭
10厘米的話大約在30頭左右吧,就是30個。
另外還要看這蝦是否肥,這也影響重量的,不過南北對蝦是最便宜的
比基尾蝦便宜多了。
⑺ 對蝦怎麼分幾個頭
對蝦的幾頭,其實是區分蝦大小的方法。幾個頭的意思就是一斤有幾只蝦。
⑻ 20個頭的蝦有多大
一斤20個頭的蝦每隻有12-15公分長。蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,蝦口在頭胸部的底部,頭胸部有2對觸角,具有嗅覺、觸覺及平衡的作用,還有由大小顎組成的咀嚼器,頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物。到市場買蝦,首先從色澤進行判斷,正常的蝦呈青綠色,整隻蝦的色澤較統一。
一斤蝦大概是10-20隻(取決於蝦的大小)。蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬於節肢動物甲殼類,它的種類很多,比如有南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦還具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法。
⑼ 白對蝦多少頭什麼意思
這是關蝦人一種內在的稱謂,常會聽到養蝦人說,現在蝦40頭了,外行人聽得一頭霧水,其實是說:養了這么長時間,他的蝦每市斤大約有40尾了,即是40頭/斤;40頭可以上市了。
蝦農說這句話時是很開心的,如果他說養了快半年了,還是80頭,這肯定要貼錢了。
頭指蝦的大小品級,頭數越少,單只蝦的個頭就大。
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白對蝦是對蝦科海洋生物,原產於南美洲太平洋沿岸的暖水水域,是目前世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種。主要分布秘魯北部至墨西哥灣沿岸。
該蝦白天一般都靜伏池底,晚上則活動頻繁。蛻皮都在晚上(上半夜),兩次蛻皮的時間間隔為20天左右。南美白對蝦性情溫和,實驗條件下很少見到個體間有相互殘食現象發生。
食性與生長南美白對蝦屬雜食性種類,對動物性餌料的需求並不十分嚴格。餌料中蛋白質的比率佔20%以上,即可正常生長。其生長速度較快,在鹽度20‰~40‰、水溫30~32℃的自然條件下,從蝦苗至成蝦的180天內,平均每尾對蝦的體重可增至41g,體長由1cm增加到14cm。