1. 沒有烤箱沒有風干機沒有平底鍋 怎麼做水果乾
非常好做：把蘋果洗干凈切片，厚度5毫米左右殲慶，放在一個面積稍大的逗猛東西上，氏指握上面用細紗蓋住，放在太陽下曬干即可！
2. 如何做水果乾
拿幾個我喜歡吃的水果舉舉例子（後文有驚喜）：
【香蕉脆片】
材料：10根香蕉 、 1個檸檬榨汁
1、烤箱預熱至95度，同時將香蕉切成薄片。將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上。
2、.將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時後，將香蕉片翻面，繼續烘烤一個半小時。將烤好的香蕉片取出冷洞塵卻，即可享用。
【芒果條】
1、烤箱預熱至80ºC，准備兩個烤盤，放上烤紙。同時芒果切小塊，放攪拌機中攪拌至順滑。
2、將攪拌好的芒果液均勻攤在烤紙上，要薄薄的一層。
3、放入烤箱烤3-4小時。看看底部有沒有乾燥，要還有點濕，就繼續烘烤，直到完全乾燥。
4、烤好後取出，放涼後揭開，用剪刀或者刀子切成長條，然後捲起來。
來個知識小科普——水果乾的6個好處：
1、能把果皮的纖維全吃進去
水果在干制過程中，維生素C損失很大。然而，不要以為維生素C損失了，水果乾就一錢不值，只有碳水化合物了。水果的很多好處仍然保留在果乾里，而且還有一些人們往往忽略的優勢。
能把果皮的纖維全部吃進去。吃水果的時候，人們往往都要吐皮，削皮，否則覺得難以下咽。其實，果皮是水果中膳食纖維含量最高的地方，干制之後，膳食纖維是完全不受影響被保留下來的。因納世禪為葡萄乾只能連皮一起吃，纖維素也一點沒有浪費。
2、適合消化不良和怕冷人群
沒有蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風險。新鮮水果中往往含有較為活躍的蛋白酶，也有單寧類物質。別以為酶（酵素）只有好作用，單寧類抗氧化作用強，對於消化不良的人來說，它們對消化道黏膜的破壞也挺兇猛的。
傳統養生經常勸告消化不良者不要空腹吃水果，其實很大程度上就是害怕它們。一旦變成果乾，蛋白酶失活了，單寧聚合了，對消化道的刺激就會大大減小。對消化不良和怕冷的老年人來說，水果乾可以作為水果營養的一個補充來源。否則因為怕涼，非要把橘子放在暖氣上，或把葡萄用溫水燙熱了再吃，真的很麻煩。
3、礦物質含量比鮮水果還高
保留了所有的礦物質成分，而且還濃縮了。雖然維生素C會損失，但鉀、鎂、鐵之類礦物質不會損失，還因為水分散失而濃縮，含量比鮮水果更高。所以，各種水果乾都是鉀元素的很好來源。葡萄乾中的鉀和鐵含量都比較豐富，是白糖甚至紅糖都比不上的。
4、抗氧化物質特別豐富
保留了大部分的抗氧化成分。對紅色、藍色、紫黑色的水果來說，花青素類抗氧化物質是特別豐富的，它們在干制之後會濃縮。特別是那些果皮較厚、顏色也比較深的紅提子乾、黑加侖干，連皮吃的保健效果就更好。
5、便於攜帶和保存
便於攜帶和保存，是優質的零食。雖說水果乾的糖分含量和大米的澱粉含量差不多，屬於熱量較高的食物，但可以做成小袋，每次只吃一小把或一小袋，比較容易控制數量，不至於像鮮水果那樣一吃就停不下來，還總怕吃不完放壞了。
6、可與各種食物相配合
水果乾可以替代白糖，給很多食物增甜，也可以添加到各種食物當中提升美食感。比如說，煮粥、煮飯、打豆漿時加點葡萄乾、大棗、桂返跡圓等，味道淡甜可口。早餐把麵包加果醬黃油的配合丟掉，直接抓點葡萄乾和核桃仁配著全麥饅頭吃，絕對有美食的驚喜感受。最要緊的是，用水果乾替代人工添加的糖，營養價值高多了。
3. 怎樣自製最簡易的自製烘乾機（做水果乾）
你好，你可以用吹風機和錫箔紙做一個簡易的自製烘乾機。
首先你要准備一態家用吹風機，一個大一些的鞋盒子汪手，還有錫箔紙一張，鐵絲若干。
在鞋盒子上放開一個跟吹風機出風口同等大小的洞，用鐵絲懸架於鞋盒底部靠上三厘米左右，再用錫箔紙包裹住鞋盒內部。當你想要風干水果的時候，可以將切好的水果放在鞋盒內部鐵絲懸架上，然後蓋好鞋盒，用吹風機熱風對著鞋盒上方開的洞吹。期間你需要搖晃吹風機，讓鞋盒內的水果均勻被熱風吹到，從而讓水果風干嘩缺。
其原理是通過鞋盒加固錫箔紙，將熱量反射到鞋盒內部，當使用吹風機不斷對著鞋盒空洞加熱的時候，在保護盒子的同時，把熱量保留在鞋盒內。由於水果片被鐵絲架起來懸空，產生的氣流也能夠吹到底部，減少頻繁給水果乾反面的程序。整個鞋盒困蘆嫌就像天然的風干曬房一樣。
著重提醒一下，要注意溫度，不要圖省事一直開熱風，吹風機自燃就不好了。水果切片的時候，你要注意厚度，太厚需要烘乾的時間就會長，畢竟不是專業烘乾機，盡量水果片保持在一兩毫米左右。