Ⅰ 擺地攤需要什麼工具
擺地攤（無證經營）需要以下做以下幾方面的准備：
1、選購一輛性能優良的三輪車，要堅決杜絕在城管前來掃盪的千鈞一發的時刻掉鏈子的情況發生。
2、鍛煉身體保持體力，畢竟無證經營的業主們要蹬著三輪和城管的汽車賽跑的。不僅要把三輪的速度保持在80km/h，還要有相當的耐力，要做到，城管的汽車跑完了一箱油，還是追你不上。
3、需要一張詳細的地形圖，要把你經常出沒的地區的一草一木都記錄在地圖上。那裡有坑，那裡有溝，那裡的胡同寬度是多少，城管的汽車進不來，人跑著追你又容易崴腳的地方都要一一詳細標明。
4、需要准備幾瓶葯物，例如速效救心丸之類的。人有失手，馬有失蹄，萬一不幸落入城管魔爪，可以利用這幾瓶葯物偽裝一下心臟病發作、抽個羊角風什麼的。
5、准備一把合手的菜刀，雖說仗不是天天打，但是戰備工作卻要天天做，菜刀必須天天磨，如果裝心臟病、抽羊角風被不幸識破，那麼這一刀下去就堅決不能出現「還連著點筋（兒）」的情況。
6、在三輪車的底部裝上炸彈，以上種種辦法：逃逸、裝病裝瘋、暴力抗法如果都不能奏效，那麼玉石俱焚就成了唯一的選擇。
Ⅱ 擺地攤需要准備哪些裝備
擺地攤的話，需要的裝備有那種太陽傘，然後你要擺什麼貨的那些架子，然後還要准備一個第方地方能夠大家都能夠接受的地方地方人多，最好是人多，然後政府部門允許擺的地方。
Ⅲ 擺個燒烤攤需要注意什麼准備什麼
擺燒烤攤需要的東西有：
1、冰櫃：
冰櫃主要是用來存放肉類的原材料和半成品，保鮮櫃主要是用來存放伏沒舉蔬菜類和海鮮類的原材料和半成品。
2、製作工具：
製作工具是用來製作半成品的，用這些工具對原材料進行加工，便於烤制和銷售。製作最主要的工具是菜刀、砧板和竹簽，從嚴格意義上來說竹簽是不屬於工具的，但是竹簽是製作過程中必不可少的。
3、燒烤爐：
烤制設備中最重要的設備就是燒烤爐了，一般做燒烤攤的話，燒烤爐上面還裝有日光燈察滑和排風扇。是否需要燈光和排風扇應根據自己使用的情況來決定。
4、燒烤配料：
燒烤配料主要是用來燒烤肉串，雞翅，豬排，羊排，牛排，烤雞，烤鴨，以及蔬菜等產品。燒烤配料主要是有很多種天然香辛料經多種工藝精細缺碧加工而成，加工成的燒烤配料可以是大型的食品加工企業或者廣大家庭進行操作。
5、燒烤網：
燒烤網是指用金屬網加工製作的，用於飯店、酒樓、燒烤店、野炊、宿營、軍事、旅遊等活動的麵食、肉類、魚類的燒烤、蒸、熏等用具。
Ⅳ 擺地攤賣串串香都需要准備些什麼
1、海鮮、魚、蝦、蟹、貝類，
2、家禽、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉
3、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、
4、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、
5、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐乾、
6、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、
7、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖
8、
鍋底是味道的源泉
Ⅳ 想出攤賣肉夾饃都需要什麼工具
面板：1個 ，菜 刀：2把 ，菜板子（剁肉）：1個 ，煤氣罐：1個， 煮肉鍋：1個 ，打饃爐子：1個 小盆：1個，擀麵杖：2個 ，煮肉爐子（蜂窩煤爐子）：1台 ，操作台：1個 ，不銹鋼大盆：1個 ，小筐子：若干小勺子：1個， 漏勺：1大1小。
(5)冷吃肉類擺攤需要准備哪些工具擴展閱讀
肉夾饃的歷史淵源：
據史料記載，臘汁肉在戰國時稱為「寒肉」，當時位於秦晉豫三角地帶的韓國，已能製作臘汁肉了，秦滅韓後，製作工藝傳進長安。文昌門內的館子命名為秦豫肉夾饃，隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。
臘汁肉的做法是：選用上等硬肋肉，用鹽、姜、蔥、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰糧、大香等20多種調料湯煮而成，煮湯者是歷代流傳下來的陳湯，較少加水，臘汁肉其所以有名，與已有近80年歷史的臘汁湯密切相關。
據說是從清代小販畢仁義作坊買的，而畢仁義作坊的陳湯是從他曾祖父那裡傳接的，當然火工也需特別講究，地道的臘汁肉色澤紅潤，酥軟香醇，肥肉不膩口，瘦肉滿含油，配上熱饃夾上吃，美味無窮。
Ⅵ 擺攤羊肉串工具有哪些
擺攤羊肉串工具如下。
電烤箱或者碳烤箱，冰箱（冰羊肉飲料等）竹簽，（備選：木炭）調味劑：烤羊肉串必須用烤爐，一般爐長1.5米左右，搬運拆卸方便，不僅可供大型宴客使用，還可在外出野餐效游時使用，烤爐下部和兩側都是封閉的槽箱，中間夾一層風板（厚鐵皮的爐條）組成。
槽內放置炭火，上面擺放烤羊肉。據說正宗的烤肉串是用木炭火烤制，不過霍城多用無煙煤。烤羊肉串忌明火，而霍城的無煙煤火極好控制，很受匠人歡迎。
注意事項：
燒烤品種一定要齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚、海鮮、蔬菜等幾百個品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多准備一些，而其他的只要一些夠用就行。要形成自己獨特的經營理念，要有鮮明的宣傳語言。
要注意回頭客和新客的數量和規律，從中總結出一些有用的數據，並應用到以後的經營當中。目前選擇特色的燒烤項目，在這樣的投資市場之中，也是可以得到更多的發展前景的。每一個問題都去最大化的關注，才能得到更多人的信賴，將事業順心的經營起來，獲利空間也會比較大。
Ⅶ 做燒烤生意需要的工具有哪些
1.燒烤車(買的時候注意上面是否配有網,沒有的話還要自己去買)
2.火鉗,加炭的用具
3.調料瓶子.不銹鋼的最好,容易清潔.就是那種裝胡椒粉往食物上面灑的那種,起碼要五個以上.裝鹽,味精,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉.
4.油刷.蜂蜜刷.醬油刷.這個應該清楚吧?不銹鋼盅起碼4個以上,用來裝蜂蜜,油,醬油用的,最好要帶蓋子的,大小要以能放進各種調料刷為好.
5.如果你燒烤的品種裡面有錫紙燒的話,就要准備錫紙和裁紙刀.
6.如果你要做烤魚的話你就要准備一個烤魚用的烤魚夾.
7.竹簽.這個是必不可少的.用來串雞翅,羊肉,雞腎,牛肉之類的,一般要買15厘米左右的,不過還要准備一種稍長一點的,象烤雞腿就要短的,雞翅就要長的.
8.炭.必不可少的東西.
9.小剔刀.雞腿開邊時一種非常好用的工具.
10.噴壺一個.炭燒得太旺又沒有多少客人時,用來灑水阻止炭過快燃燒的工具.
11.冰櫃.最好有急凍和保險2種功能的.
12.防護手套一對,保護燒烤師傅用的.
然後就是一些雜七雜八的東西,象牙簽,紙巾,餐牌.引火用的蠟或者煤油之類的.說的可能還不太詳盡,最好自己再從各方面仔細去想,或者去參觀別人的檔口看別人的操作,你才能把准備工作做的更足.