A. 洋酒器都有哪些 作用分別是什麼 請詳盡回答~ 謝謝
洋酒器都有：葡萄酒器具（包括紅，白葡萄酒，起泡酒）、調酒器具、烈性酒器具。
一、葡萄酒器具：
（1）「斟酒帽」（就是在開了瓶的葡萄酒瓶口上蓋上一個引流的塞子，最大限度的在斟酒時不讓葡萄酒流到瓶外）
（2）「開瓶器」，分為三種，普通型，螺旋式，侍酒師酒刀。普通型與螺旋式一般做為家用型，技巧簡單，侍酒師酒刀則是把所有的工具集中在一起，侍酒師酒刀在開瓶時的使用需要一定的操作技巧
（3）「葡萄酒測溫計」用於深入葡萄酒液中測量酒液是否達到最佳飲用溫度（紅，白，起泡葡萄酒類型不同，最佳飲用溫度也不同），有的測溫計還可以測出葡萄酒的年份，只是價格不菲
（4）起泡酒與白葡萄酒用具：冰桶，冰塊夾，（普通的為不銹鋼制，考究的為銀質，主要為了滿足起泡和白葡萄酒需要冰鎮飲用的要求）
（5）各種葡萄酒對應的杯具：紅酒杯，白酒杯，甜酒杯，冰酒杯，與各種葡萄酒類相對應
二、調酒器具：
1、調酒壺（根據英式與美式的分類不同，有英式壺與波士頓壺兩種）
2、量酒器：又稱盎司器，酒液計量器具，用於精確計算調酒時洋酒的用量
3、吧勺：用於雞尾酒的攪拌，雞尾酒杯飾的製作。
4、濾冰器：主要用於過濾酒液，在雞尾酒液倒入酒杯時阻止冰塊的進入，一般多與波士頓壺配合使用。
5、酒嘴：作用同葡萄酒器具中的「斟酒帽」
6、各類雞尾酒杯具
7、花式練習瓶：用於花式調酒手法與動作的練習。
三、烈性酒器具：常用於白蘭地與威士忌的飲用。
1、酒樽：多為水晶玻璃製品，基本有立方，圓柱兩種，瓶蓋也為水晶玻璃制。用於存放開了瓶的烈性酒，倒取方便，彰顯品位
2、冰桶與冰塊夾：存放冰塊與夾取冰塊
3、各種烈性酒的杯具（子彈杯，白蘭地杯等等）
(1)在家喝洋酒需要哪些工具擴展閱讀
常用的醒酒器形狀標志一般是長頸大肚子，隨著時尚潮流的變化，各種新款式容器層出不窮，並結合美觀裝飾，讓呈現著美味佳釀的桌面更添雅緻。
第一代醒酒器是通常能夠看到的經典水滴形結構；第二代醒酒器瓶口開在側上方，瓶子的形狀由兩個三角形組合而成；第三代醒酒器與第一代醒酒器樣式接近。
醒酒器採用流體工程學原理：流體的流動速度與流體分子結構內部承受的壓力成反比。醒酒器採用上述原理，通過加快紅酒的流動速度，使之與空氣充分混合，使紅酒分子結構內部壓力迅速釋放，長期高壓存放中的丹寧酸快速氧化，留住葡萄酒滑潤芳香的醇正口感，提高了紅酒的原有價值。