1. 打糍粑的那個工具叫什麼
是石臼。
石臼，是舂米用的器具，四方的，上寬下窄，安在土裡，只把臼口露出地面。隨著木碓一上一下的磕碰，稻穀，也便在石臼里脫了殼，蛻了皮，露出了暗紅的雪白的米粒兒。小的石臼可用於砸、搗、研、磨葯材。
據考證，大約在三千年前，中國人開始食用稻穀。從那時候起，就開始了石質、木質舂米，直到20世紀中葉發明碾米機，石臼才逐漸退出「歷史舞台」。
(1)臨海倒麻糍的工具叫什麼擴展閱讀：
糍粑以糯米、土豆為主料，清浸泡後擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動，即可取食。
口感香，。現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特製鐵桶裝放，搖動把手，飯泥從圓孔鑽出。但凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
2. 打糍粑的工具
打糍粑的那個工具是：石臼和舂。
1、石臼：是人類以各種石材製造的，用以砸、搗，研磨葯材食品等的生產工具。在電氣化生產以前，人類的穀物糧食主要是以這種生產工具加工成食品。可以說，石臼是古代人類生活的必需品，石臼和水井是人類定居點的標志。在人類進入電氣化時代以後，石臼逐漸被淘汰，只在一些沒有電氣化設備的邊遠地區仍舊被使用。在中國的許多鄉村，被淘汰使用的石臼仍舊被完好保存著，成為許多人懷舊的對象。
2、舂：意思是把東西放在石臼或乳缽里搗，使破碎或去皮殼。
有一些地方打糍粑是用木錘不停捶打，而我們這地方則是用木棍不停的揉擠搗碎。這個木棍也沒有什麼特殊的地方，基本上就是原來農村裡犁田工具上面的木把。木犁廢棄之後，將犁把卸下來，用做搗糍粑是最好不過的選擇。
將蒸好的糯米倒到一個特製的木桶裡面，兩個人扶住木桶的邊緣，將其固定住。一個人拿著犁把不停的搗擠，一層一層一圈一圈，這是一個體力活，時間上來看至少要20分鍾到半個小時。所以一般情況下，都是幾個人輪換著來。
當糯米搗碎揉成一團，看不出米粒之後，就算打好了。將其放到事先准備好的竹編之中，竹編里有用石磨磨好的黃豆沫子或者是芝麻粉，用手將其拍平，然後切成一塊一塊的就變成了糍粑，大家可以趁熱吃。