1. 功夫茶具，茶鏟，茶針，茶鉗等，分別是干什麼用的
1、茶鏟
茶鏟用來量茶，裝茶入蓋碗的東西。
2、茶鉗
茶鉗燙杯是用來洗杯，送茶湯是用來夾住茶杯，端給客人品茶的用具。
3、茶針
茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。另外也可用作普洱茶或者茶磚用來翹茶取茶的物件。
4、茶罐
專用於儲藏茶葉的罐子。
5、茶墊
比茶盤小，是用來置沖罐的。
6、茶壺
茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種，主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。
7、茶盤
茶盤是用來放置茶壺、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一個托盤一樣的東西，它可以裝著泡茶之後流出來的或者是洗茶杯所需要倒掉的水。茶盤要定時清洗，不然的話污垢等等的累積到一定的時間便是很是很難清洗了。
8、茶荷
是一種置茶的工具，並且還具備著觀賞性，主要的用途就是把茶罐中的茶葉轉移到茶荷上，不僅是可以當做藝術品使用，而且還是可以具備一定的實用性，茶荷主要是竹製品製作的。
9、茶匙
茶匙又被稱為茶扒，是用來挖取茶葉的工具，泡開的茶葉會緊緊塞住了茶壺，再加上是茶壺的口又是很小的，這時候用手挖茶葉是不方便的，也不幹凈，這時候可使用茶匙。
2. 沏茶用的工具都叫什麼名字 詳細的來
1、茶壺
潮人土語叫做「沖罐」，也有叫做「蘇罐」的，因為它出自江蘇的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標准有四字訣，曰：「小，淺，齊，老。」
茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等製造的最受珍視。
壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。
壺的色澤也有多種，硃砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青......等等。但不管款式，色澤如何，最重要的是「壺宜小不宜大，宜淺不宜深」。因為大就不「工夫」了。
2、茶杯
茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書「若深珍藏」的「若深杯」為珍貴，
3、茶洗
形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。
4、茶盤
茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形......等等。但不管什麼式樣，最重要也是四字訣：寬，平，淺，白。
就是盤面要寬，以便就客Kung Fu人人數多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩，易於搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。
5、茶墊
比茶盤小，是用來置沖罐的，也有各種式樣，但總之要注意到「夏淺冬深」。冬深是為便於澆罐時多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊里還要墊上一層「墊氈」。
6、水瓶水缽
作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯。
水缽，也是用來貯水以備烹茶的，大小均相等於一個普通花盆，款式也很多。明代制的「紅金彩」，用五金釉，描金魚二尾在缽底，舀水時水動，好像金魚也動，這是很少見的珍品。
7、龍缸
大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水，密蓋，下托以木幾，放在書齋一角，古色古香。龍缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很難見到。
8、紅泥火爐
紅泥火爐，潮安，潮陽，特點是長形，高六、七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢均勻，省炭，小爐有蓋和門，不用語時把它一蓋一關，既節約，又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯，益發增添茶興。
9、砂銚
「砂銚」，潮安楓溪做的最著名，俗稱「茶鍋」，是用砂泥做成的，很輕巧，水一開，小蓋子會自動掀動，發出一陣陣的聲響。
這時的水沖茶剛剛合適。至於用鋼鍋，鋁鍋來煮水沖共茶的，雖然也無不可，可是金屬的東西，用以煮水沖茶畢竟要差一些，不算工夫了。
10、羽扇鋼筷
羽扇是用以煽火的，煽火時既須用勁，又不可煽過爐門左右，這樣才能保持一定火候，也是表示對客人的尊敬。
3. 功夫茶各種用具的名字
1、茶針，用於茶餅的分解。說白了，茶餅用手掰，不衛生。用茶針戳開分解茶，茶餅的分解除了茶針，還需用到茶刀，茶盤。
2、茶匙，這個形狀各異，但大都像個小湯匙。也是用於分茶的工具。
3、茶鏟，用於鏟茶。適應於大袋裝的茶葉分茶。
4、茶夾，用於夾茶杯。方便不燙，又衛生。
5、茶剪，用於剪茶包。
6、茶筒，用於裝以上五種茶道用品。
7、茶碗，有三個部分組成。分為茶蓋、茶碗、茶托。茶蓋和茶托自是不用說明使用方法，茶托用來放茶蓋的。現在很多人家都是直接舍棄茶托，那是因為有茶盤的原因。但是呢，功夫茶道要求我們做到茶桌上滴水不漏，所以，是不會有茶盤的。因此，從前，茶蓋是需要茶托才能放下的。
8、茶盂，不要的茶湯和少量的茶渣就放於茶盂。茶盂為了美觀，配著有洞的蓋子。
9、茶碟，茶碟的用處，除了美觀，更為重要的是有利於我們茶主端茶給客人，一來防燙，二來手沒有接觸茶杯更顯衛生。
10、公道杯，公道杯顧名思義，就是為了平均分茶給客人用的，公道杯使得每個客人杯中的茶，色香味都是一樣的。
11、茶杯，用來乘茶水的杯子。
4. 宜興紫砂的製作工具
紫砂成型工具可分兩大類，一是常用工具，即每茗壺都必須用的工具。二是製作某一造型配置的專用器具。這些工具，經壺藝家自己加工、修整而成。其材質有：鐵、木、銅、竹、牛角、皮革、梁侍塑料等。物盡其用，它是無數紫砂藝人智慧的結晶，亦是獨特紫砂工藝產生的製作語言。
（1）搭子：用檀樹、棗木、紅木等硬質木製成，為打泥條、泥片、捶泥用途。
（2）竹拍子：以竹為材料，依用途需要，大小形制各異。用於方器拍身筒，壺內細部處理，是常備的工具之一。（3）鰟鮍刀、牙子、挖嘴刀、開口刀：此類用具均以鋼鐵為材質製成，刀刃鋒利、用於切削泥片。形似小魚和柳葉狀，用途極廣，每個角度皆有其功能。
（4）木拍子：用柏樹、棗木、紅木等硬質木製成，用棗卜來拍圓壺身筒、方器等口面的平整，可以依據壺體的大小決定木拍子的尺度。
（5）尖刀、滴棒：以金屬、竹木、塑料為材質製作，按制壺的用途修飾壺平面，轉折打光和壺的局部、細部。
（6）各種凳渣穗矩車：有規車、牆車及特殊規格用途的矩車，具圓規功能的工具，主要用於裁製泥片。由竹、木、鐵釘製成、調整固定件高低，可取得特殊功能。
（6）線梗：俗稱絲尺。由牛角、竹、木等材質製成。可按型制要求，作其專用工具，用於清理壺上各種凹凸裝飾線，使線面挺括、均正、光潔。
（7）復只、勒只：以竹、牛角製成.復只、勒只配套使用，用於泥片間脂泥交接，交合線轉折，使其光挺。
（8）明針：俗稱牛角片。由牛角製成，刮削成不同厚薄，且有彈性。用於加工打光壺身、壺嘴、壺把、壺蓋、壺鈕、筋紋等光滑細膩的表面，是製作紫砂壺中必不可少的工具。（9）虛坨、瓤只：虛坨俗稱凸型秤，用石膏、紫砂泥製作，為輔助模具，用於壺凸面的輔助模工具。瓤只俗稱凹型秤，用於制壺凹面的輔助模具。
（10）木轉盤、轆轤：用於制壺時打身筒及制壺的全過程的輔助工具。
（11）篾只：以竹製成，用以規整壺身、壺蓋的弧度。
（12）獨果、毛皮布等其它工具：除上述介紹的製作工具之外，還有配套小工具，頂柱和木榔頭，配合使用鈐底部印章；木雞子，用於規整圓壺口部；.獨果，用於圓整壺嘴；滴眼，用於花塑器壺的樁頭；挖嘴刀，用於挖嘴孔內壁；銅管，用於鑽眼孔；刮底石，用於規整壺底；各種壺口蓋樣板，紫砂壺口、壺蓋的規范，靠精密的樣板加工校正；各種蓋座，紫砂壺口、壺蓋配合的平整，靠蓋座製作修整。