㈠ 該用什麼工具煮粥呢
家裡有電飯鍋、炒鍋、湯鍋都可以煮粥。
材料
材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山葯1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鍾,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山葯削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。
㈡ 小米粥怎麼熬,可以用砂鍋來熬嗎,大概要熬多久
熬小米粥步驟如下:
1、 取出適量的小米用手淘干凈後,先用冷水浸泡二十分鍾左右,讓米粒膨脹開來。這樣熬出的粥酥軟,口感也好,同時可以節省時間。
砂鍋的導熱性快,排熱性慢,總體的隔熱保溫動能較為強,特別適合熬小米粥。並且用砂鍋熬粥是一種比較健康且營養的一種飲食方式。熬制的時間上面有說明,一般需要三十分鍾左右即可。