1. 沒有開瓶器木塞怎麼拔
可以用剪刀來拔,操作方法如下:
第一步、首先准備好需要開的紅酒,如下圖所示:
2. 不用開瓶器怎麼開紅酒木塞
首先找一條厚毛巾,用毛巾包裹住紅酒酒瓶的底部。然後對著牆面撞擊,撞擊的過程中用力要適當。防止酒瓶破碎。此時木塞會慢慢往外頂,當頂到近一半時,就可以將瓶塞慢慢的從瓶口拔出。如果多次撞擊還沒有使瓶塞移動,則應該考慮其他的方法。或者把力度加大。
在沒有開瓶器的情況下,日常生活中也有一些物品可以臨時起到開瓶的作用。
一、鑰匙
1. 將鑰匙以45°角插入瓶塞中(最好是鋸齒狀的鑰匙以增加摩擦力);
2. 慢慢轉動鑰匙帶動瓶塞緩緩上升,然後用手將其拔出。
二、螺絲釘及羊角錘
1. 取一顆螺絲釘(越長越好,但盡量不要超過瓶塞的長度)旋入瓶塞中;
2. 螺絲旋入軟木塞足夠深後,用錘子的「羊角」將螺絲及瓶塞一同拔出。
三、打氣筒
1. 使用鋒利的器具在瓶塞上鑽個孔;
2. 將打氣管塞入孔內;
3.向酒瓶內打氣,逐漸增大的氣壓會將瓶塞慢慢頂出。
四、鞋子(應選用鞋底較為厚實平坦的)
1. 將酒瓶倒過來,瓶底朝上在雙腿間夾穩;
2. 用鞋底反復用力撞擊瓶底;
3. 酒液的沖擊力會將瓶塞慢慢頂出,待瓶塞被頂出至一定位置後,即可用手直接拔出。
而在上述物品都不具備的情況下,也可以選擇使用筷子等細長物品將軟木塞捅入酒瓶之中,並盡快將酒液轉移至醒酒器等其他容器之中,以盡量減小落入酒中的軟木塞對葡萄酒風味的影響。
3. 沒有工具怎麼開紅酒木塞圖解
沒有工具開紅酒木塞:
1、錘牆法
拿起紅酒垂直於牆面,在紅酒瓶的平底墊上毛巾或者用皮鞋。用力在牆上敲幾下,注意包裹好紅酒瓶底部,不要過於用力,以免發生意外。在撞擊的作用下,軟木塞會一點一點被撞出來。差不多軟木塞被撞出來過半後,可以嘗試直接用手拔下來。
這個方法比較便捷,但是要掌握撞擊的要領。不然很難撞得出軟木塞。如果用力過猛可能導致軟木塞直接彈出浪費美酒,也可能因為保護不當,瓶身直接與牆面撞擊導致紅酒瓶破裂,發生意外。但是這個方法對美酒味道的保護比較好。
2、螺旋法
這個方法是遵照了原本開瓶器的設計而產生的方法。在沒有開瓶器的情況下,找較長的釘子、螺絲或者鑰匙,斜著插入瓶口的全木塞,固定緊後,開始繞一個方向旋轉,同時向上發力,就這樣一點一點的把軟木塞給弄出來。如果我們遇到的是復合木塞,一定要保證插入的足夠深。
不然復合木塞一損壞就很難辦了,不巧的是大多數時候買的紅酒都是這種復合木塞,這種方法對紅酒口味的保護也是非常高。
3、火機法
觀察瓶頸處,可以發現紅酒和軟木塞之間是有一定空間的。這段空間里的空氣就是非常好利用的,只需要加熱,氣體膨脹就可以把軟木塞給推出來。
准備2-3個打火機,同時對著瓶頸中的空氣加熱,即可。等到軟木塞可以被拔下來時,一定要注意,瓶頸還是熱的,非常燙手。這時候直接把紅酒倒出來,可能會導致瓶頸破裂,紅酒口感也受到了影響,可以等待冷卻後再品嘗,這個方法也要注意防止瓶身炸裂。
4、筷子法
如果考慮到紅酒是這一餐可以喝得完的就可以選擇這個方法。一勞永逸、用筷子對著軟木塞,用硬物,例如皮鞋底、菜刀之類。直接把軟木塞敲進酒瓶里。不用擔心軟木塞會堵住瓶頸,軟木塞會浮在酒上。用這個方法對紅酒口感影響也並不大,開瓶後盡快喝完即可。
5、回形針開瓶法
取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直,保持兩端的彎度不變。將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中,直到回形針的一端比軟木塞更低。旋轉回形針,鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固,將筆伸入到纏繞的部分,向上提拉,慢慢地拔出軟木塞。