『壹』 自己怎樣做灌香腸工具
用礦泉水瓶剪成一個漏斗作為灌腸工具，灌腸步驟如下：
准備材料：豬肉500克、鹽10克、白糖15克、辣椒粉適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、蚝油5克、白酒5克、紅酒5克、腸衣1條
一、買一斤後臀肉，這樣的肉肥瘦比例大概是2:8。切成長條或者小塊備用。
『貳』 怎麼做灌香腸的工具
做灌香腸的工具方法有：1. 用喝過的空飲料瓶做，把瓶底部剪掉，只要瓶口那裡，將腸衣塞進瓶口，就可以灌香腸了；2. 用大口徑的漏斗，同樣將腸衣套在漏鬥上，就可以灌香腸了.......
『叄』 灌排骨香腸的工具替代
可以用漏斗。
現在網上茄老都可以搜到，在家自製灌排骨前納和香腸用漏斗工具最好用。如果沒有漏斗的話，可以用礦泉水瓶子代替也可以。
還有需要准備腸衣，這樣我們做香腸的材料就已經准備好了，自己做的經濟又實慧盯惠，安全又健康。
『肆』 手工灌香腸的工具
手工灌香腸工具需要漏斗、好、筷子、繩子和縫衣針。
手工灌香腸的滲判做法：
隔壁一老太太每年都自己在家灌香腸，豬小腸是老太太問賣肉的老闆要的，沒花錢的。將豬小腸洗干凈，豬腸衣用溫水洗凈哦！豬後腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗凈控掉水分後腿肉切成肉片，不能太厚太大，肉將通過竹筒灌過腸內，以此為准掌握大小了。
以5kg肉的配料：鹽150克，醪糟汁200克，白酒50克，五香料粉4克，花椒粉5克，辣椒粉40克，胡椒粉6克，味精、白糖各10克，豬腸衣適量，竹筒1個。加鹽、白酒拌勻、腌漬約10分鍾，再將醪糟汁、五香料粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉叢或改、味精、白糖後與豬肉拌勻腌漬。
把腸衣一頭用棉線扎緊，另一頭套入竹筒，將腌漬肉片從筒口灌入腸衣內，直至灌飽滿。邊灌邊用針在灌脹的腸衣上扎若干小孔以便排氣，防止脹破腸衣，灌一段就用棉線繫上，分成一段一段的香腸。將灌好的香腸掛在通風處吹乾即可，也可以晾乾後再用茅草、柏芽等原料熏制香腸，效果更佳。灌好的香腸掛在日曬通風處，晾曬一周以上，就可以吃了。