⑴ 採摘核桃的專用工具
摘核桃可以買專門的摘果器。
如果家裡侍行沒有也可以找一根長桿子去直接打，核桃表面有很厚的外殼包裹，不用擔心核桃會被摔壞。在打核桃的時候要注意帶上一頂帽子，謹防落下來的果實砸傷。一般摘果器網上都可以購買，價格也不是很貴，非常方便。
給大家推薦一爛敗個伸縮剪，是專門用來摘核桃的。
因為核桃長在很高的地方，而且在樹上非常鬆散，爬樹摘核桃非常危險，也很費勁，所以一般是在地上直接往樹上打。或者是用專門的摘果器，可以伸得很高，飢談顫一個一個的剪下來。
⑵ 山核桃怎樣剝殼
山 核桃果肉含有蛋白質、氨基酸，其中人體必須的氨基酸佔7種；含有22種礦物元素，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、鋅、磷、鐵等含量十分豐富
山核桃
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山核桃怎麼樣剝殼
1、加工核桃的仁的生山核桃是要先用冷水浸泡6-8小時，然後撈起來放進沸水裡煮，直到放入山核桃的水再次燒開時，就要把山核桃再從沸水中撈出，稍微冷卻下。
2、把山核桃放進特有的模具用配套的小榔頭敲碎。
3、再把敲碎的山核桃集中剝殼。
4、山核桃仁基本都是純手工剝出來的，有特殊的錘子和模具，剝離出來的也就是相對完整的。
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自己在家怎麼剝山核桃
將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鍾，取出放入冷水中泡3分鍾，撈出逐個破殼就能取出整個果仁。再將果仁放入熱水中燙一會兒，內皮也好剝了如果是量大的話就用開水煮，方法：水開了下鍋開鍋十分鍾左右撈出來，太陽下晾幹了，皮就會變脆！然後砸開即可。
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山核桃怎麼吃好
1.核桃可生食，熟食，或作葯膳粥，煎湯等；
2.將核桃仁與黑芝麻研碎後混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，並迅速補充體力；
3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮；
4.核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗；
5.核桃不能與野雞肉一起食用。
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山核桃什麼人不能吃
腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。
⑶ 山核桃是如何採摘的，安全嗎
從樹上打山核桃的人非常危險的，高空作業，基本上每年都有人從樹上掉下來，致傷或者致死的。
⑷ 怎麼剝山核桃
核桃作為一種堅果類的食物，在中國的產量非常高，而且中國是核桃的發源地之一，核桃每年在中國的出口量可以排到世界第二，我們在平時生活中對核桃也是非常熟悉，在平時生活中適當的吃一些核桃也非常有幫助，但是它作為一種堅果類食物的話是需要去皮的。
在日常生活中，核桃作為一種帶殼兒的植物，它的去皮是非常麻煩的，所以說我們在吃的時候往往需要將它剝開，然後進行去皮，家中如果有新鮮核桃的話，就可以按照小編介紹的方法進行去皮，首先准備一個小錘子，然後將核桃放在地上，每個核桃的果皮上面都有一塊兒較平整的地方，我們用小錘子敲擊這個地方就可以很完整的將核桃仁剝出來，將去皮的方法是非常簡單的，然後我們還可以將核桃放在蒸籠中，進行蒸一段時間，然後再將它取出來放在冷水中浸泡，這樣破殼之後就可以取出完整的果仁。
還有就是在平時生活中，也有很多人在吃核桃仁兒的時候，也喜歡將它的皮去掉，在去核桃仁兒的皮實，我們可以將核桃仁放在開水中浸燙一段時間，然後將他撈出來用手輕輕搓一下，這樣它的皮就可以很方便地撥下來，還有就是我們在購買核桃時，也有商家會選擇贈送一個核桃夾，用來專門剝核桃也是非常方便的，在平時生活中適當的吃一些核桃，對身體健康也是非常有幫助的，而且其中富含的營養價值高，吃起來味道比較鮮美。
以上就是小編為大家介紹的核桃如何去皮，在家中如果我們喜歡吃一些核桃的話，就可以按照小編介紹的方法將核桃進行去皮，非常方便而且實用。