⑴ 板栗怎麼摘
板栗好吃只是摘取的時候不是那麼容易，長在高高的樹上，而且板栗包裹在厚厚的外殼裡面。來吧各位，告訴你從樹上摘板栗的方法，一起來看看吧。
操作方法
01
摘板栗之前是一定要做好保護工作的，因為板栗包裹在一層刺裡面，那麼我們必須選擇一副厚厚的手套，不然會被扎傷手的。找到板栗之後，查看一下板栗的外殼是不是出現裂縫了，出現的話便是成熟了。
02
即使戴著手套也要時刻注意別扎到手，最好是找個竹竿、棍子之類把板栗打下來，這樣就不會輕易扎傷手了。
03
板栗從樹上打落之後，可以先用木棍敲打幾下，讓板栗的外殼松一些，不然厚厚的外殼用手是很難打開的，況且上面還有很多刺。
04
外殼敲鬆散之後，板栗就會很容易的被我們取出來，剩餘不好取的，直接用腳揉搓幾下，然後板栗自己就會掉出來，將板栗收集起來就可以啦。
⑵ 如何完整的剝栗子
完整栗子的剝法：
一：硬物敲打發
將栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鍾左右，取出栗子，栗子的皮就會與栗肉脫離，輕而易舉的可以剝出完整的栗子。
二：熱水浸泡法
生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
三：筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
四：冰箱冷凍法
栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
五：微波爐加熱法
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
六：熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鍾，很容易剝去栗衣，且味道不變。
七：日光暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。
⑶ 板栗採摘工具
板栗採摘工具簡易的只需要一根竹竿加一個網兜就可以了，但要去摘板栗還需要帶上撿板栗的工具如火鉗、夾子等，也可以帶手套撿，因為新鮮的板栗外面會有刺，很扎手，所以需要用工具，還要帶一些裝板栗的工具。
板栗採摘工具
去摘板栗的時候注意最好穿長褲長袖，不要穿涼鞋或拖鞋，最好戴上帽子，因為板栗樹下經常雜草叢生，很容易劃傷，板栗外面的刺也容易扎到人。
板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位，我國板栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠，炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。
我國板栗產區，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
⑷ 採摘板栗需要什麼工具
1 打板栗
家鄉有種植板栗的習慣，山間地頭，會栽種上板栗樹，幾年甚至十幾年下來，板栗樹長的高高大大的，到了夏天，抬頭望去時，會看見一個個小小的綠色刺球在枝葉間躲躲藏藏，隨風搖動。待到秋高氣爽，通常是中秋節前後吧，在一個夏季的風雨陽光中成熟的板栗，就沉甸甸的在枝頭等著我們去採摘了。
採摘板栗，需要幾樣工具。①一根長竹竿；②幾個簸箕或籮筐；③一把火鉗；④手套和帽子。得穿長褲參加，盡量別穿涼鞋，能穿長袖就穿長袖吧。因為板栗樹下，各種雜草叢生，再說了，板栗外面的刺，也不是啥善茬，一不小心刺上了，雖然不至於讓人受傷，可那滋味也不好受。
那時候，打板栗通常是大人主擔。舉起長竹竿，朝高高掛在枝頭的板栗刺球敲擊。高高在上的板栗刺球，如同和我們捉迷藏一樣，時而藉助秋日的艷陽晃眼來遮掩身形，時而躲在葉片背後企圖避開被敲落的命運。
板栗樹的葉子，葉片很大，剛好可以擋住一些刺球；僥幸逃脫的刺球會繼續停留在枝頭，直到被陽光照射至徹底成熟後，自動張開外殼，把裡面的三粒板栗果實，脫落到樹下。那時候，小孩們會去板栗樹下撿拾掉落的果實，運氣好的時候，短短的時間里，可以撿到幾十顆。
葉片還有一個「掩護」作用。當板栗刺球從樹上掉落時，難免會裹挾著樹葉一起落地。在地上翻滾幾圈，刺球就會把樹葉和雜草緊緊地裹在身上，藉助綠色，藏在地上的草叢里，難以被人發現。這個時候，就輪到那把火鉗登場了。兩根長鐵棒，剛好可以撥開各種雜草，將漏網之栗收入簸箕之中。
如今，很多人吃到的板栗，是直接脫去刺球、加工好了的。估計很多朋友也沒有見過板栗帶刺的樣子吧。猶記得小時候，幫助大人剝板栗，也是件有趣的「游戲」。
剪刀，是剝板栗的主要道具。
夾過一個板栗刺球，半踩在左腳下面，露出一半來，用剪刀輕巧的掰開露出的那一半殼，然後再將另一半依樣操作。剝開一個板栗刺球的時候，不超過10秒鍾。剝的時間長了，用力猛了，右手緊握剪刀的位置，會被磨破皮，或是起個水泡。