❶ 沒有工具怎麼吃蟹鉗
1 第一步
挑選一隻肥美的螃蟹，將螃蟹的幾只腳，包括大鉗子一起剪掉，因為加熱狀態下蟹腳裡面的肉不容易吃到，而放涼後螃蟹鉗子裡面的肉很容易和蟹殼分離，可以輕松的吸出，因為吃蟹的過程較長，可以將其放到最後食用。
2 第二步
剪掉鉗子之後可以開始准備吃蟹肉了，吃蟹肉要先打開螃蟹，用手將螃蟹肚子上面的蓋子取下來，打開蓋子後會看到一些蟹肉，先挑一些蟹肉放在碟子里，然後將蟹蓋裡面的肉挑出放碟子裡面。
3 第三步
在蟹肉裡面藏著螃蟹的臟器官——蟹胃，蟹胃的形狀是一個三角形，很好分辨，小心的將三角形的蟹胃取出（千萬不要弄破，蟹胃裡面有很多臟東西，不能食用），將蟹胃外面的蟹黃挑出來放在碟子里。
4 第四步
到這里，可以食用的部位大部分都挑出來了，現在可以開始吃旁支的肉了，用剪刀螃蟹身上將多餘的部位剪掉，先剪沒有去干凈的蟹腳，然後是蟹嘴、蟹肺等。
5 第五步
在這個過程中要注意將蟹心挑出來，蟹心是扁平狀的六角形，用勺子將蟹心挑出來即可，蟹心不可食用，食用螃蟹時不要誤食。
6 第六步
按照這樣的步驟下來，螃蟹身上不可食用的部位就差不多都被挑干凈了，倒些醋將碟子里的蟹肉吃掉，接下來在螃蟹身上澆上一些醋，然後將螃蟹的蟹黃/蟹膏吃干凈。
7 第七步
這時候可以將螃蟹對半分開，在隱藏的縫隙中可以看到超多的蟹肉，順著一隻只蟹腿的位置將蟹肉拆出來食用就可以了。
8 第八步
現在開始吃蟹腿，吃了這么久了，蟹腿的肉已經變涼了，可以用嘴吸，也可以用筷子捅，或者用剪刀將蟹腿剪開，這樣就可以將蟹腿裡面的蟹肉吃干凈了。
9 蟹鉗怎麼吃步驟
蟹鉗可以放在最後吃，在熱的狀態下，蟹鉗裡面的肉不好剝離，放涼了之後，蟹鉗裡面的肉可以輕松分離，之後可以用嘴吮吸、或者用筷子捅出來、用剪刀將蟹腿剪開，挑出食用。
蟹鉗是螃蟹的一部分，含有和螃蟹一樣的營養成分，食用蟹鉗可以為身體補充優質蛋白，有促進代謝、提高身體免疫力的作用，對健康很有益處。
❷ 怎樣剔螃蟹肉
出蟹肉也稱出蟹粉，先把蟹煮或蒸至殼紅黃時撈出（大致需要15～20分鍾）。出肉時分腿、螯、臍、身四個部分（注意死蟹多變質有毒，不宜食用）按順序出。在出肉前，要先備好出蟹用的工具:小擀杖、小錘子、剪子、小刀和鑷子。
①出腿肉：蟹肚朝上，頭朝外，用手向前扳下蟹腿，將蟹腿剪去兩頭，用桿杖在蟹腿上滾壓，即可擠出腿肉。②出螯肉：扳下蟹螯（即蟹的兩個鉗子似的腿），先用小捶子輕敲兩下使之破殼，再剝殼，肉即出來。③出蟹黃：先扳下蟹臍，用小挖勺挖出小黃，再剝去蟹斗（蟹的背甲），用小挖勺挖出蟹黃。④出身肉：整隻蟹除去腿、螯、背、臍後，即為蟹身。用小刀將蟹身劈開，再用小刀刮或小鑷子攝出蟹肉來。
❸ 螃蟹怎麼取肉
取螃蟹肉的方法步驟如下：
1、把煮熟的螃蟹，用剪刀把蟹腳蟹鉗先掰下，取一個蟹身。
❹ 怎麼取蟹黃蟹肉
工具/材料：耳耙。
1、准備一把耳耙。