1. 飲品需要哪些工用具
比如做奶茶需要的工具；
1.雪平鍋
一種單柄、導熱很快的平底鍋。它是煮熟茶不可缺少的工具。製作奶茶選用的雪平鍋一般以不銹鋼材質為佳，也可以用其他深口小鍋代替。但要注意鍋中不要有其他食物的餘味或油膩。
2.壺
超市出售的沏茶花壺即可，使用橘茶壺及可愛壺更為方便。
3.磅秤
一般來說，使用時選擇1千克台秤就可以了。
4.溫度計
調制奶茶時，溫度過高或不夠，都會影響茶水的口感，這時我們就需要用溫度計，它可以有效控制茶水溫度，提高茶水質量。
5.雪克壺
不銹鋼製品，也稱搖酒壺、雪克杯，是一種用來搖晃、利用冰塊撞擊混合並冷卻不易溶解的材料(如蛋、糖水、奶油等)的器具。它是調製冰奶茶的專業工具。有兩種款式，一種為波士頓雪克壺，為兩件式，下方為玻璃搖酒杯，上方為不銹鋼上座，使用時兩座一合即可；另一種是標准型雪克壺，則為三件式，包括下座、隔冰器、上蓋，用時一定要先蓋隔冰器，再加上蓋，以免液體外溢。
雪克壺使用原則:首先放冰塊，然後再放入其他材料。搖晃時間以不超過20秒為宜，否則冰塊開始融化，會稀釋奶茶而影響風味。用後立即清洗。若沒有雪克壺，也可用帶蓋子的水杯代替，但要注意擰緊蓋子，防止原料灑漏。
6.盎司杯
也叫量酒器，是量取原材料的專業用具。有大小號之分。一般大盎司杯兩端約為30毫升、45毫升;小盎司杯兩端約為15毫升、30毫升。
7.冰捅
用來盛放冰塊的工具。由不銹鋼或玻璃製成，可減緩冰塊融化的速度。
8.冰夾
用來夾取冰塊的工其。有不銹鋼、塑料兩種類型。
9.榨汁器
不銹鋼製品，可將鮮橙、檸橡等水果以及牛奶、糖漿、碎冰等材料，攪拌均勻成為果汁或果泥狀飲料。如果用量大時.可預先榨好汁備用。但原則上果汁不宜擱置太久，以保持新鮮度。
10.冰鏟
用來盛碎冰或裂冰的工具。不銹鋼製品。
11.刀具
家庭一般用的水果刀具即可。但製作飲品過程中往往要製作裝飾物，以提高飲品的觀賞性，因此建議最好選用刀刃是鋸齒狀，且有兩個刀尖的刀具。
12.量杯
用來測量液體、食物量的工具。是一種較厚的玻璃器皿，通常標有刻度線，以刻度清晰、透明度高、容易辨識清楚為佳。
13.量匙
用來量取奶粉或奶精等粉末狀物體的用具，每一組包括4把大小不同的量匙，每一大匙約15毫升，每一小匙約5毫升。
2. 做奶茶需要的工具和器材
准備工具：鍋子、杯子、勺子
准備材料：紅茶 3包，清水 250毫升，純牛奶 250毫升，煉乳 15克
1、鍋中倒入清水煮沸，放入紅茶包，小火煮5分鍾。
3. 做奶茶使用什麼工具
奶茶店裡必定會有的小工具：不銹鋼奶茶桶、13L保溫桶、果粉盒、珍珠勺、檸檬夾、打蛋器、開水機、吧勺、果粉勺、電子秤、搖盅、吸管盒、不銹鋼冰鏟、鑽石冰格、量杯等等。
4. 做奶茶設備需要那些要全
現階段投資少、回報快、高收益的投資項目應屬於飲品店，有很多投資者都想涉足飲品行業，但想要開一家飲品店，就一定要先有實體店鋪、流動資金、奶茶設備和奶茶原料等。今天小編就為各位介紹一下，開奶茶店需要什麼奶茶設備。
收銀機
以上都是一些大的奶茶設備，下面我們來講一下奶茶店需要的小型設備，比如水果切片機、打蛋器、量杯、冰鏟、果醬勺、芝士盆、珍珠漏網、電子秤、計時器、檸檬錘、攪拌棒、珍珠勺、吧勺、水果夾、手動壓汁器、撒粉器、雪克杯等，這些都是奶茶店必備的設備。
我相信經過以上介紹之後，大家對於開奶茶店所需要的設備都有了一個全新的了解。開設飲品店說起來簡單，實際操作時還需要注意很多細節，因此我們在選購奶茶設備時可以准備一個設備明細單。