1. 如何找冬筍
1，挖冬筍者，不光一把鋤頭，還須一把柴刀，這柴刀用處很大，用於挖出冬筍後，四處泥土刨干凈後用，將刀口放於冬筍柄處，上面鋤頭敲刀背，使冬筍留柄式切開，這樣的冬筍挖來家，埋在有泥的沙里，可保留很久不壞，又保護了竹鞭，又增加了賣相，還有點重量。
最理想的冬筍竹子↗
2，往山上趕，快到竹林處時，首先在遠處就得用肉眼分辨好，這片竹林冬筍將會在那裡出現。主要是分辨冬筍的大小年成。大年(旺生年)竹子比較墨綠，象定位一樣先心裡想著那最墨綠的，一到竹林中，眼往上看時，心裡記住那最的幾根毛竹，確定。因竹林中光線混暗，走幾圈你就會看到都差不多了(特別是整片旺年的竹子)。
幾乎很少冬筍竹子圖片↗
3，走到定位的竹子下時，可用刀或鋤頭對著竹子離地二，三節處敲敲，發生共震的泥土那一邊，就是竹鞭來去走向(竹子只有一根鞭，來去走向，所有的冬筍都在這竹鞭上孕成)。也可抬頭看竹子第一個丫生長方向的朝向90%的竹鞭就是這樣生長的。
竹子第一個竹丫90%就是竹鞭方向↗
4，一般這樣竹子在竹鞭離竹子30至40厘米處會孕生出第一條本竹子最大的冬筍，挖完這冬冬筍後，隨鞭掏去，將挖出許多的冬筍。首先這就增強了你挖筍的信心和彩頭。
5，挖完第一根最中意的竹子後，依次，依上屬經驗尋找冬筍，你這一天將有滿意的收獲哦!
6，提醒喜挖冬筍朋友，挖筍不要剪斷竹鞭，那是竹子的吸收容養的地方，隨意剪，挖斷竹鞭，比砍掉此根竹子危害更大，砍斷竹子，地下竹鞭仍可孕生筍，而剪，挖斷竹鞭就有一頭不會孕筍了，另外，挖筍後翻出的泥土，請原樣蓋回去，有利於春筍發生。維護生態是我們來年更好收獲的開端。