1. 用電磁爐做飯炒菜需要些什麼工具
用電磁爐做飯一定要買電磁爐能用的鍋,鐵或不銹鋼的,鋁鍋、砂鍋不能用。一個人做飯,可買一支炒菜鍋,平底、部分平底的都可以,24~26CM就可。最好再買一支蒸鍋,24CM的。鐵鍋炒菜、做湯,蒸鍋用來蒸米飯或熱買來的干糧。當然有條件就買一支電飯煲,要那種最簡單的,上面有一個蒸屜的那種。這樣可以電磁爐炒菜,電飯煲蒸米飯或熱干糧,飯菜一齊熟。
一個人做飯吃,兩菜一湯的水平,加上電費、調料費用,一天10元錢應是足夠了,菜便宜時不會超過8元,要比吃方便麵強多多,錢事是小,起碼營養要豐富許多。外面吃飯,衛生是大事,小飯店的地溝油就防不勝防。
2. 疫情期間你最喜歡用哪個買菜app
疫情期間喜歡用美團里的美團優選進行買菜,因為取貨點就在隔壁樓,方便~
可以說線上買菜平台都殺瘋了!疫情封閉期間,美團買菜、叮咚買菜、每日優鮮等線上買菜平台受到追捧,據知情人士爆料,平台商品一上線就被搶光,訂單多到送不完,騎手每天跑十多個小時!
疫情之下買菜成為難題,線上買菜強勢興起。受到疫情影響的人們,大多時間都待在家中,而買菜則成為問題,線下菜市場人流密集,感染風險高。加上許多菜場因為檢測出陽性被封了,人們能夠買菜的場所就更少了。線上買菜平台正是在這樣的背景之下興起,成功搶佔了大部分的線下買菜市場。
3. 買菜板子可得注意,到底是塑料的好還是木質的好
木砧板比塑料砧板好,很多人用了很多年的塑料砧板卻不知道塑料砧板的壞處。木質砧板優於塑料砧板。塑料砧板很容易積聚病毒和細菌的。加上好多家庭的廚房砧板都藏在不通風的櫥櫃里,這樣更加造成了對人體健康的侵襲。木質的砧板有抵禦細菌的能力。同時,製作木質砧板的樹木一般是高齡的優良木質,更有抗菌滅菌作用。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學物質製成,不適宜切油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,如果熱溫的食物放在上面切,很易導致變形。甚至有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用有致癌危險;質地粗糙的塑料菜板,還易切出碎末,隨食物進入體內,對人體肝、腎造成損傷。木質菜板厚度大,韌度很強,適合剁肉或切堅硬食物,吸水性強,難風干,長時間潮濕導致發霉,引起腸道疾病的發生。挑選時以樺木、柳木、皂角木或白果木製成的菜板較好。