⑴ 製作奶茶的工具
1、 雪克杯: 分350ml、750ml兩種,不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成,為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯:用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材質,用於舀取果粉,果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑料材質,用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰機:分手動與電動兩種,為磨轉削刨冰塊的專用機器,電動型一般消耗電力為180W。
7、 沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機:類似電餅鐺,可自動加熱,屬烘涪松餅專用器具。
⑵ 做奶茶設備需要那些
做奶茶設備具體如下:封口機 ,沙冰機 ,碎冰機,冰箱, 奶茶桶 ,保溫桶 ,電鍋或電磁爐,盎司杯, 粉勺 ,凈水器或飲水機。
封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
開店選址:
選址非常重要,在旅遊景區開店人流大,利潤高個市場壟斷性決定了旅遊景區是最佳開店選址。在旅遊景區開數碼快照店曾經風靡一時,確實有不少人因此而致富,然而隨著人們心理需求的不斷提高,消費性價比以及多樣化的要求就越來越高。
花費幾十元購買一張簡單的快照相片,早已不符合當今遊客的消費接受心理。有一種個性影像旅遊紀念品項目,通過熱轉印技術,利用專用轉印墨水和轉印設備,可將照片或各種個性圖案印在杯子、石板、盤子、衣服等不同的材質上,通過印製的圖案不同。
以上內容參考:網路-開店
⑶ 做奶茶需要的工具和器材
准備工具:鍋子、杯子、勺子
准備材料:紅茶 3包,清水 250毫升,純牛奶 250毫升,煉乳 15克
1、鍋中倒入清水煮沸,放入紅茶包,小火煮5分鍾。
⑷ 在家煮奶茶需要什麼工具
原料:立頓紅茶幼茶,錦標西冷紅茶幼茶,黑白淡奶,白砂糖
工具:茶壺,茶袋,另一個可裝茶的器皿
原料比例:一般茶餐廳的奶茶比例是立頓紅茶1磅兌10磅的錦標西冷紅茶,立頓主要是調香味,錦標是用來調色的,如果你是自己家裡煮可以適當增加立頓的比例,我家自己的勾兌3磅立頓,把2種茶(注意幼茶都是粉末狀的)攪拌均勻。
做法:
我的茶壺大小煮的茶葉大概是一個普通飯碗的8成的量煮一次
步驟1:先用大水壺燒開一大壺水待用。
步驟2:將碗里份量茶葉倒入茶袋放入煮茶的壺倒上開水不要倒得太滿大半即可後期還要加點水。
步驟3:待茶煮3-4分鍾後關火,讓它焗5-8分鍾,辟掉茶青味燃此薯,讓茶葉充分出味。
步驟4:撞茶,用另一個器皿墊底,把茶袋放在上面過濾,用原壺中茶水沖撞茶袋中茶葉,再換茶皮者壺墊底,茶袋依然放在茶壺上過濾,將器皿中茶水沖撞茶葉,反復4-5次即可。
步驟5:再將茶袋和茶袋中茶葉放回煮茶的壺中,開火加熱,這時就要兌開水兌滿壺大火水滾之後改小火煮10分鍾就可以熄火了。
步驟6:把茶葉慮好用器皿裝好就可以放砂糖了,要有多甜這個是根據個人口味調節了,分量我不解釋。
步驟7:品嘗(哈哈難道煮好了不品嘗么)
喜歡喝熱奶茶的加入淡奶就可以喝了,多奶少奶自己看著來。
想馬上喝冰奶茶的可以先在杯子里放好冰(多扒虧放冰剛煮好的很熱兌茶下去冰很快就融了就會淡味)加好奶再倒入茶就可以喝冰奶茶了。
茶涼了以後把裝茶的器皿放進冰箱,想喝時就拿出來加上奶就可以喝到原汁原味的冰鎮奶茶了。
⑸ 做奶茶使用什麼工具
奶茶店裡必定會有的小工具:不銹鋼奶茶桶、13L保溫桶、果粉盒、珍珠勺、檸檬夾、打蛋器、開水機、吧勺、果粉勺、電子秤、搖盅、吸管盒、不銹鋼冰鏟、鑽石冰格、量杯等等。