『壹』 麻辣香腸應該怎樣做
香腸有廣式的甜口，川味的麻辣口和北方的咸香口味的，可能是地域性的原因，我們這里的人們對於廣式的甜口實在是「無福消受」，最愛的還是麻辣的和咸香口味的香腸，每年過年之前也會做這兩種口味的香腸來招待朋友和家人。
下面把所需的食材和調料清單列出供大家參考：
豬前腿肉5斤，高度白酒40克，食鹽65克，冰糖粉（冰糖敲碎碾成粉）40克，細辣椒粉65克，花椒粉10克，胡椒粉5克，雞精3克。
【總結】
豬肉要選用三分肥七分瘦的豬肉來製作，這樣做出的口感比較好。香腸中加入適量的高度白酒可以去異增香，不喜歡也可以不加。室外晾曬香腸的時候要注意防鳥，因為冬季小鳥會偷吃，到時香腸上會留下很多小洞，還很不衛生。
『貳』 灌腸的東西是什麼，葯店買的到嗎
灌腸的液體其實就是蒸餾水，說白了就是燒開的白開水，自己可以做的，葯店只賣灌腸的儀器，按照儀器上說明即可，也就是一條長管子連著一個裝水袋子，價格在10元左右，很便宜，是一次性的，葯店都有賣！
『叄』 醫用灌腸器哪裡可以買到
一般是在葯店就有買，實在沒有可以上網購買，急用可以發順風，很快能到手。