1. 沒有狼牙刀怎麼切土豆
用波浪刀切成厚片。
狼牙土豆這道小吃,大街小巷,擺攤設點顫轎的特別多,也是一道非常好吃的特色小吃。
狼牙土豆的用料土豆、蔥、蒜、小米椒、白芝麻,辣椒粉、花椒粉,孜然粉、香醋、生抽、香菜狼牙土豆的做法,狼牙土豆的做法:
狼牙土豆家常做法,實在太香了,好吃又解饞。准備四個去皮的黃金土豆,用波浪刀切成厚片,然後切成條看一下,切出來跟狼牙一樣,這個也叫狼牙土豆。
切土豆放入大碗中,加入適量的清水,加少許白醋,防止氧化變黑,給它浸泡一會兒泡出土豆的澱粉。肆洞塌我的手洗了多餘的澱粉,洗好了撈出控乾裂圓水分。