❶ 開一個小的私房烘焙點需要什麼設備，投資下來需要多少錢
怎麼說也得10來萬，主要是設備啊，還得看你選擇什麼樣的地段，地段好的話還要貴一些
❷ 做私房烘焙，除了烤箱，還需要准備哪些工具
做私房烘焙的話除了烤箱以外還需要准備的東西就是那些比如說模具之類的打蛋器，這些東西都是要用到的。
❸ 學私房烘焙大約需要多少錢
1.由於課程安排和教學水平方面的不同，市場上烘焙培訓學校的學費一般在幾千到幾萬之間。
2.為了保證學生的學習效果，有點烘焙學校的平均學費超過1萬元。
3.但考慮學費的同時，更重要的是要學習可靠的技術，並在未來獲得就業和創業。在正規的烘焙培訓機構學習通常可以帶來扎實的烘焙技術，以及就業和創業。即使花錢，也可以在學成後獲得回報。
❹ 私房烘焙需要准備哪些
私房蛋糕工作室需要准備的設備
1、冰箱：自己家用的冰箱如果有冷藏冷凍的功能，無需額外購買。
2、烤箱：現在一般家庭都有一個家用烤箱，上火能達到200度的烤箱就行，同時最大可以放下一個8寸蛋糕磨具。
3、電磁爐：家用電磁爐即可，無需額外購買
4、廚師機：這個需要買，私房用的話400元左右的廚師機性價比最高。打發蛋白、打發奶油，都需要用到。當然也可以用電動打蛋器替代廚師機，打蛋器幾十元一個，但是很不方便，用起來很不穩定。我建議購買廚師機。
5、轉台：必須購買，建議買質量好一點的，網上100多的就質量很好！
6、抹刀：必須購買，專門用於蛋糕抹面。不銹鋼材質即可，長度在25-35厘米左右，幾十元的就行！
7、蛋糕切片刀：必須購買，這種刀是帶齒輪的，建議買三能的，要長，在25-35厘米左右，時間長了才曉得好壞！
8、蛋糕磨具：必須購買，建議買三能的，期初可以買2個6寸磨具、1個8寸磨具。
9、硅膠鏟子：必須購買，建議買三能的
10、裱花袋子：必須購買
11、裱花嘴子：一下子不用買齊全，買最基礎的幾個花型嘴子就行，一般在購買廚師機的時候，可以主動要求商家給你送裱花嘴、裱花袋。
12、不銹鋼盆：數個，建議當地菜市場買，直徑最大不要超過30厘米。我們不是批量生產，所以容器要合適。
13、水果刀。
14、干凈抹布：一定要和家用的其他抹布區分開來。
15、手動打蛋器：一定要買
16、電子秤：一定要精準到0.05克，
❺ 現在開一個私房烘焙室大概需要多少錢都需要提前准備什麼
大楷要一萬五左右，要烤箱。打蛋機、發酵箱、和面機、1)蛋糕/麵包模子，至少要有一個圓形和一個長形的嘛，小蛋糕的模子最好也備點，用來測試味道比較方便；2)擠奶油可以用密封袋裝著奶油然後剪一個小洞來做，不過要花樣好看的話最好用擠奶油嘴套上；
3)切蛋糕刀，用水果刀切好像有點奇怪，而且抹奶油的時候每層蛋糕之間都要割平奶油才可以上牢，否則會滑下來的，我已經好多次失敗經驗了，不要學我那麼小氣不肯浪費那一點；專門的切麵包刀也需要，因為普通刀切起來會把麵包邊緣壓起來不好看也不好吃；
4)烤箱最好大點，至少一次可以烤兩個大蛋糕和幾個麵包的，否則產量太低，溫度控制也比較容易，不過要注意幾個一起烤溫度和時間要適度調整；5)冰箱，因為上奶油前一定要放涼，做好以後也要保鮮，而且牛奶、牛油、水果、雞蛋之類也要保鮮的；
6)不同大小的量杯，因為做糕點和麵包份量很重要的；
7)用來篩麵粉的篩子，因為這樣蛋糕或者麵包做起來不會有疙瘩，拌起來比較均勻；
8)放蛋糕和麵包的托盤和用作展示的玻璃櫃面，還有裝蛋糕漿的器皿，揉麵包的桌面；
9)衛生方面，需要一次性手套，夾麵包蛋糕的夾子之類的；
10)材料方面除了基本的糖粉油雞蛋外必須有：發酵粉，小蘇打，香精，香料等。
烤箱； 1500元
醒發箱； 300元
保鮮櫃； 1000元
打蛋機； 600元
奶油機； 600元
噴槍； 200元
案台等小件； 80元
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元，
打蛋機20升恆聯1700元，
麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元，
烤盤廚寶的15元，
鮮奶機1700元，
蛋糕展示櫃製冷的4000元，
立式製冷的4000元，
台不銹鋼的1000元，
打蛋刷三能牌37元，
耐高溫紙10元，
裱花嘴好的150元，
燕牌酵母17/包，
蛋糕粉白紫荊80元，
麵包粉紅紫荊85元，，
早苗塔塔粉66元/罐，
鮮奶油金鑽的12元，
獅牌吉士粉80元/聽，
裱花軟膏20元，
巧克力戴妃40元。
❻ 開烘焙私房大概需要多少錢啊
開私房如果不租店面的話，一般幾千元左右即可，僅需購買一些烘焙設備和原材料。
開私房對烘焙技術要求比較高，建議到專業烹飪學校學習，掌握全面的技術！
❼ 為什麼私房烘焙那麼貴
私房烘焙貴是有原因的，一般私房烘焙的材料都比較好的那種食材。這個就要考慮到成本價了，只有使用真材實料的東西才能做出美味的食物。所以材料貴了，很多人也不是一次兩次就可以做成功的，這樣的話就有點浪費了。價格高一些會激勵自己更加用心的去學習和製作烘焙。
綜上所述，私房烘焙價格貴是基於食材、裝修環境和指導老師來說的，所以才價格高一些。想要學到好的烘焙技巧，肯定是要選擇環境好，食材好，指導老師也好的工作室了。這樣就可以在良好的氛圍中學習和製作美食了。如果是那種都很一般的話，可能學習幾次以後就沒什麼興趣了。還不如一次性把錢花在有用的地方比較好。現在很多私房烘焙都有一對一的指導課程和獨立的小房間，那樣的話價格就更加貴一些了。
❽ 家用 烘焙的基本工具全套大概多少錢
這些東西價錢差別很大，要看你是買哪種，比如和面機，國產的一些牌子有幾百塊到一千左右的，如果要好的點的可以買Kenwood的廚師機，就要三千到四千。烤箱也是，便宜的幾百元，貴的嵌入式烤箱就有幾千上萬的。發酵箱一般沒有家用的，最小的都是可以放8個或者16個烤盤的，一般也是幾百塊到一千。打蛋器就沒必要了，家用的和面機一般都帶打蛋功能。其它這些都是小東西，全部一千以內也基本能搞定。全套價格就沒辦法算了，因為具體就要看你買哪種了。
帶燒烤功能的微波爐還是完全不能和烤箱的效果比，那種微波爐只有上面有發熱管，只是為了給食物表面烤上一點顏色，但是烤箱都是上下都有發熱管，而且可以調節不同的溫度，達到不同的效果，烤厚一點的蛋糕或者麵包之類的微波爐就不行了。
❾ 需要烘焙的套裝工具(家用)，一個烤箱，去淘寶買，京東，還是實體店買的好
都可以，取決於你個人。如果單純的是起步階段，烘焙知識掌握的不太好只是入門的話建議還是買一些家用版的烤箱和基礎工具。
如果你對烘焙知識有所了解，想長期堅持下去，想進一步得到提升，你可以考慮買個專業的烤箱和烘焙工具。
其實無論 京東還是淘寶都是可以的，價格不一樣，性能不一樣，看你自己決定了。至於實體店當然好，可以親眼看下，摸下，售後也方便。
希望可以幫到你。
❿ 烘焙的工具貴嗎
烘培工具質量有普通，價格便宜，有高檔的價格比較貴，買烘培工具買普通的就行，套餐的烘培工具更劃算的。你要考慮是買普通的，還是高檔的烘培工具。