1. 炸雞奶茶器具工具傢具需要什麼
漢堡以其快捷獨特的美味自西方傳入以來，受到不少年輕人和白領一族的喜愛。
很多餐飲創業者也因為看到了漢堡的市場前景，對開家漢堡店興趣濃厚，但又不知道開漢堡店需要什麼設備。這里，小編為大家簡單介紹一下漢堡店的基本設備。
一、漢堡機
漢堡機就是烤包機，是漢堡店的必備設備，用途是製作漢堡的麵包片，還可以做雞肉卷，市場價格在1000元左右。
二、炸爐
炸爐用於炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯條等等，用途非常廣泛。市場上炸爐、炸鍋之類的產品數目眾多，質量也有很大差別，好的炸爐在控溫、濾油、耐用性上面都有不少優勢。一般的炸爐價格便宜，300-500塊錢即可購得。
三、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必備設備之一，用於給食物包裹麵粉，裹粉台的好處在於提高麵粉的使用效率，並且使食物裹粉更加均勻，口感更好。裹粉台的價格在800元左右。
四、腌制機
腌制機用於腌制肉類食品，使用腌制機可以縮短腌制的時間，提升食品的口味。一台腌制的價格大概在2500元左右。
五、陳列保溫櫃
陳列保溫櫃就是漢堡店中用於給顧客暫時放置食品的那個櫃子，櫃子有展示商品的作用，又有保溫效果，所以叫做陳列保溫櫃。陳列保溫櫃的價格在1000元左右。
六、冰櫃
冰櫃的類型很多，價格和用途就不用介紹了。漢堡店內需要保鮮的食品較多，這里推薦使用四門冰櫃，價格在3000元左右。
七、可樂機
可樂機是專門製作碳酸飲料的設備，可以製作可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料，價格較貴，在一萬元上下。夠買了可樂機以後，還要購買糖漿包，每一款飲料都有對應的糖漿包，但總的來說，每杯的成本也只有幾毛錢，主要還是第一次的設備投入太大。
八、烤箱
烤箱用於製作烤雞翅、烤全翅等，也是漢堡店的必備設備之一，價格在800元左右。
九、微波爐
微波爐用於給顧客加熱食物，不屬於主要設備，但也不可或缺。價格在500元左右。
十、開水機
開水機出水快，方便快捷，用處很多，價格在600元左右。
十一、製冰機
製冰機用來製作冰塊，增加飲料的口味，價格在2000元左右。
綜上所訴，炸雞漢堡店的設備大概就是這些，使用這些設備是很簡單的事情， 但是製作炸雞漢堡確是一個技術活，如果作為一個新手入行，肯定要學習漢堡炸雞的製作技術。
2. 烤肉店的工具都叫什麼
烤肉店的工具名稱大全：
1、燒烤爐：用來烤肉的爐子，有炭燒烤爐，電燒烤爐，燃氣燒烤爐等。
2、燒烤網：燒烤爐上面放肉的地方。也叫燒烤篦子、烤肉篦子，簡稱篦子、烤盤或烤網。
3、通風設備：用來抽走油煙，也叫吸煙管、排煙管、通風管或抽油煙機等。
4、點炭機：主要是炭烤爐點燃木炭使用。
5、提烤網架：又叫提盤籃，帶提手的不銹鋼架，用來提烤網、烤盤、篦子。
6、燒烤夾子：用來夾肉或蔬菜。
7、燒烤剪子：用來剪肉或蔬菜。
8、提炭盒：又名提炭換炭箱，用來提取裝有木炭的火盆。
9、烤爐隔熱木托：精緻加工的木托盤放在烤爐下面作隔熱墊用，以免燙壞桌子。
10、刷篦子機：又叫刷烤盤機或刷烤網機。
11、節能養炭機：省炭節能，不需等待，使用方便。
12、撬棍：又叫起盤器、起網器。烤網起子，使用中的不帶把手的烤網需要更換時用到的工具。
13、吸油紙：又叫烘烤紙、燒烤紙，燒烤時配合烤盤使用，放在烤盤上面。
14、篦子筒：又叫烤盤筒、烤網筒，用來儲存放置烤網。
15、炭盒隔炭篦子：炭盒或炭爐裡面隔炭的篦子網片。