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南方客家工具有哪些

發布時間: 2024-03-05 06:52:48

㈠ 請問中國南方和北方的交通工具、民居特色有那些不同啊

古時候有北方騎馬,南方行船之說。

南方民居的特點:南方的雨水多,屋頂坡度大,易於排水;南方冬天不是很冷,屋內一般沒有取暖設備;南方空氣潮濕,房子開窗大,牆壁高,要通風防潮。

北方民居的特點:北方乾燥,屋頂多採用平面或者坡度小;北方冬天嚴寒,夏天較短,房子很注意防寒、保暖,有取暖設備:暖炕、暖牆、地爐;北方要擋風避寒,牆厚重朴實,牆壁窗戶保溫功能好。

飲食差異

南米北面,一般被用來描述傳統上南北方地區飲食差異。南方人愛吃米飯和米粉,傳統北方人(華北、西北)喜麵食,其實這與南北方的農業生產結構不同有關。

中國南方的氣候高溫多雨、耕地多以水田為主,所以當地的農民因地制宜種植生長習性喜高溫多雨的水稻。而中國北方降水較少,氣溫較低,耕地多為旱地,適合喜干耐寒的小麥生長。所謂「種啥吃啥」,長此以往,便養成了傳統上南米北面的飲食習慣。

但是凡事有例外,東北地區雖屬北方,但水分充足適合優質水稻生長,當地主食更側重米飯;同時東北人大多是山東河北移民後裔故對麵食也不排斥。華北的京津地區由於明清時期由南方漕運的糧食為稻米的緣故,飲食習慣上對米飯接受度大於華北其他地區。

一般以米飯為主食的東北和南方大部分地區將米飯簡稱為「飯」;而河南、山東、山西、陝西、甘肅等以麵食為主的地區一般會把米飯簡稱為「米」,「炒飯」即稱「炒米」,而在南方,炒米是另外一種小吃。

㈡ 不常見的勞動工具都有哪些

不常見的勞動工具有鋤頭,鍬,耙子,犁,叉,鐮刀,鎬,刮板,耱,耬,碌碡,鉗,扁斧,斧,鑿,夾,鑚,銼,錘,刨,鋸,螺絲,起子等。由於科技的進步,這些工具由現代化勞動工具代替,所以並不常見。

犁:犁是一種耕地的農具,是由在一根橫梁端部的厚重的刃構成。其通常系在一組牽引它的牲畜或機動車上,也有用人力來驅動的,用來破碎土塊並耕出槽溝從而為播種做好准備。

耙子:耙子是指歸攏或散開穀物,柴草或平整土地用的一種農具,柄長,裝有木,竹或鐵制的齒。撬棍是利用杠桿原理讓重物克服地心引力,將重物從地面掀起並發生位移的作法·撬棍分為六棱棍,圓棍和扁撬。