A. 想在家裡做腸粉吃，但是沒有專門做腸粉的工具。家裡只有電飯煲和炒菜的鍋，可以做不，怎麼做
材料
粘米粉（量我也沒計算，隨意倒的），生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），豬肉末，基尾蝦，雞蛋，韭黃
做法
1.做腸粉前就得先做醬汁，腸粉好不好吃，這醬汁也是關鍵。把適量生蒜切成小粒，然後，鍋里放適量油燒熱，下蒜粒炸至金黃色，香味出來，倒入適量醬油，鹽，濃縮雞汁（一種調料，沒有也可），雞粉，適量清水，煮開後，用生粉勾較稠的芡汁即可，各調料視要做的醬汁多少來放。
2.米粉加生粉加清水調成米漿，濃度能在勺上掛層薄漿即可（第一盤可先試下，若覺得太稀就加點米粉調下）雞蛋打散，蝦去腸殼，韭黃切段。
3.舀適量米漿在盤里，再舀一勺雞蛋液入內，用勺劃散開，再放上幾根韭黃。
4.入鍋里隔水蒸2－3分鍾，起大泡就證明熟了，這鍋蓋一揭，大泡很快就消失。
5.然後整盤端出，用布包著哈，小心燙著，我一般用烤箱棉手套來端，方便。端出來後，再用刮板把粉皮刮捲起來放入盤里即可，這樣一卷雞蛋腸就做好了。
真心回答望採納，謝謝!
B. 做腸粉都需要什麼工具
工具：刮板，蒸盤，蒸鍋，刷子
用料：粘米粉 80g，澄面 50g，粟粉 20g，水 300g，油 一勺，開水 適量，蔥花 適量，肉末 適量
1、把粘米粉、澄面、粟粉加水和少許油攪拌均勻。
C. 我想開個攤位賣腸粉需要准備什麼
租地方，嚴格的話，需要營業執照的，然後就是做腸粉的工具了，還有桌子板凳這些
D. 開腸粉店大概要多少錢
開腸粉店必須要用到的設備/餐具有：冰箱、腸粉機、磨漿機、絞肉機、鍋碗瓢盆、座椅板凳、一次性筷子、一次性快餐盒、一次性袋子。開腸粉店要多少錢?要看這些設備和餐具大約需要多少錢，這樣你就差不多可以得到一個投資參考了。
冰箱：2000元(註：不同牌子，不同價格，自己可以根據需求購買，這里只給一個參考值)
腸粉機：1200元(註：不同牌子，不同價格，自己可以根據需求購買，這里只給一個參考值)
磨漿機：500元(註：不同牌子，不同價格，自己可以根據需求購買，這里只給一個參考值)
絞肉機：200元(註：不同牌子，不同價格，自己可以根據需求購買，這里只給一個參考值)
鍋碗瓢盆：500元(腸粉用的一些鍋碗瓢盆都是：鍋子，煤氣灶，不銹鋼盆之類的，700元預算絕對夠，這里只給一個參考值)
座椅板凳：700元(註：三張桌子，加上其他一些凳子之類的，700元預算也足夠了，當然如果你要買很豪華的那種桌子和凳子估計給7000元都不夠，還是上面那句老話，這里只給一個參考值)
一次性筷子：200元(這個價格可以一整袋，這一整袋一次性筷子，估計夠你用上好一陣子了)
一次性快餐盒：100元(快餐盒100元的預算，也夠用一陣子，當然如果你每天賣三四百份腸粉，那是用不了幾天的，這里只給一個參考值)
一次性袋子：50元(同快餐盒一樣，這里就不作過多的介紹了)
綜上就是這些設備和餐具的一些預算參考價格，按照上面的價格分析一共也就：5450元。當然這里還沒有把做腸粉的原材料和其他費用計算進去，例如：房租，沒有技術的可能還要去學腸粉技術之類。
總結：不管怎樣折騰，你只要不是開的很高檔豪華，就一般的腸粉店而言，投資：10000元左右，就能把腸粉店開起來了。
現在知道開腸粉店要多少錢，那麼，開腸粉店的盈利如何?桂林有很多家腸粉店，腸粉有雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、魚肉腸粉、牛肉腸粉等，售價4元、5元、6元，成本分別是1.8元、2.3元、2.8元，毛利潤分別是2.2元、2.7元、3.2元。
一日售出800~1600碗腸粉，日毛利潤2000~4300元，除掉人工、水電、門面費及原材料部分損耗，日純利潤1600~3800元，月純利潤4.8~11.4萬元。一位腸粉店的老闆透露：我們的配料足，成本高一點，但是回頭客多，生意好。