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泡茶用什麼小工具

發布時間: 2024-04-11 02:13:37

① 泡茶的茶器都有哪些

有以下茶器:

1、煮水器:包括水壺和炭爐,一般在逼格高的地方才能見到,由於用炭爐煮水時間比較長,所以現在用得較多的是隨手泡,更方便快捷一些。

2、茶盤:就是底座,用來放置茶壺,茶壺漏出來的水流入茶盤中,以免弄濕桌子,用於濕泡法。

3、壺承:和茶盤一樣的作用,不同的是用於干泡法。

4、茶巾:茶杯、公道邊緣或杯底有茶水時,可以用茶巾擦拭。

5、茶壺:這個就是用來泡茶用的茶器,常用的有蓋碗和紫砂壺。

6、公道杯:又稱「茶海」,是用來盛放茶壺里的茶,便於均勻分茶給客人。

7、茶濾:架在公道杯上,用於過濾茶葉和茶渣的。

8、水盂:用於裝清洗好茶杯茶壺後的廢水,還有洗茶時不要的茶水。

9、茶荷:用來裝茶葉,可給客人觀賞干茶。

10、聞香杯:一般茶藝表演上會用到,用來聞茶湯香氣用的,與茶杯配套使用。

11、品茗杯:也就是茶杯,給客人喝茶用的。

12、杯托:用於墊放品茗杯的。

咀嚼茶葉

很多人喝過茶後會把茶葉咀嚼後咽下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營養物質。但是這是錯誤的,科學證明泡過的茶有一些致癌物質,所以不要吃泡過的茶葉。

泡濃茶

泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。

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④ 必備的飲茶 茶具有哪些

泡茶所需的器具分為兩大類:主泡器具和輔助用具。主泡器具包括壺、公道杯、品茗杯以及濾網等;輔助用具為茶則、茶巾、茶倉等。另外,備水用具也是必不可少的。茶具中必備的有燒水壺、泡茶壺和品杯,其餘用具根據習慣和需要可繁可簡。

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