1. 過去人們做飯使用的炊具是什麼
但是鑽火很麻煩，在餓急眼的時候，人還是直接拿生的吃。所以，即使在燧人氏時代人們仍然吃半生不熟的東西，譬如熏肉。熏肉就是把獸肉或魚用文火烘乾，加木渣、松葉於火上，使煙味帶香，熏制而成，不容易放壞。這種東西現在還有，就是四川人的牛肉乾和東洋的金華火腿，很有古代遺風。還一種吃法叫「石板燒」，在火堆上架起石板，把野獸放在上邊燒，類似現在的「鐵板牛肉」。
燧人氏吃飽喝足，又捏了泥巴，在火上「燒」出陶器來。陶器是燧人氏時代一大歷史進步，當時的陶器甚至保存至今，在河北省出土了一萬多年前的文明碎片。當時的人們信手就可以把陶灌灌上水，架在燧人氏的火上煮肉吃。這比石板燒方便多了。
總之，倘使沒有陶器，吃東西就極麻煩。有了陶器，做飯變的輕松如意，隨要隨得（像微波爐那麼方便了）。而且陶罐第一次可以把水煮得沸騰，吃熟食才真正流行，可以給人增壽兩年，對於人腦的發育也功莫大焉
2. 用泥巴織起來的做飯的叫什麼
是不叫灶台