A. 刮土豆皮工具叫什麼
刮土豆皮的工具叫多功能蔬菜刀，馬鈴薯（學名：SolanumtuberosumL.），屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物。
馬鈴薯又名山葯蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣。
B. 擦土豆絲，蘿卜絲之類的菜的那個工具叫什麼
礤床，這是有定義的正確名稱，其它是俗稱。
C. 土豆用擦絲器擦和用刀切具體有什麼區別
刀切的土豆絲要比工具刨除來的土豆絲好吃，是因為刀切的土豆絲切面光滑，最大程度鎖住了澱粉流失，保持了土豆的正常結構，而刨除來的土豆絲，由於野蠻的摩擦，破壞了土豆的組織結構，流失太多的澱粉，彈性和韌性大打折扣，造成口味不佳是鐵定的事實。
有品位的飯店，絕對不會為了趕時間偷工減料，去用刨具去刨的。用刨具，幾乎都是學校、集體食堂、人手不夠的小飯店，不會刀工的人乾的事情！
大家都知道土豆是澱粉蔬菜，不是粗纖維蔬菜，但是富含膳食纖維，用工具刨出來的土豆絲雖然粗細大小一樣，但是看起來沒有生氣，冷冰冰的，其實已經破壞了土豆本身的組織。
即使你廚藝高超，用刨出的土豆絲做酸辣土豆絲出來，但是口感已經完全變了，沒有口味感、咀嚼感，硬度感是入口的第一反應，感覺怪怪的，真是一盤無生氣的菜像。
總之，這樣刨出來的土豆絲，可以叫做「懶土豆絲」，就像涼皮不經過洗面程序，直接用澱粉做，叫做「懶麵皮」一樣，味道和外觀徒有其表，其實「吃口」完全變化了。
D. 有沒有好用的切土豆絲的工具
快手切土豆絲器 啊。我家用了幾年了。淘寶買的。相當好用。關鍵是能代替手切，而且永遠不傷手。到網上一搜就找到了，濰坊的。
E. 把土豆刨成絲的那個工具叫什麼名字
把土豆刨成絲的那個工具叫刨菜器。
下面演示使用刨菜器做油炸土豆絲，具體做法如下：
食材：土豆兩個、小蔥若干、雞蛋一個、麵粉兩大勺、玉米澱粉一大勺、鹽 一勺、五香粉一勺、花椒粉一勺
步驟：
1、土豆擦成絲
F. 洋芋檫檫的簡介
陝北降雨很少，陝北的一種家常食物，在糧食匱乏的年代，是許多陝北人的主食。到了今天，洋芋擦擦便成了一道獨特的小食，深受都市人的喜愛。洋芋就是土豆，擦擦是一種工具，用來擦土豆絲的。
在過去，由於缺少蔬菜，當地的人們就充分利用盛產的土豆，創造了許許多多中土豆的不同吃法。像「黑愣愣」、「滂山芋」、「洋芋檫檫(完子)」、「黑愣愣面」、「山芋餅」等等。其中，洋芋檫檫是其中的傑出代表。
G. 搞土豆絲的那個叫什麼呀
把土豆搓成土豆絲的工具叫（廚房多功能切菜器），它不僅能把土豆切成不同粗細的絲，還能把土豆切成片。廚房多功能切菜器使用非常方便快捷。
H. 土豆絲工具在超市叫什麼名字
刨菜器
切土豆絲的工具：
1.第一個非常簡單的工具就是菜到了我們平常切菜的時候都需要用到菜刀，但是菜刀這種工具也能切土豆絲，但是切的並不是很好。
2.我覺得最好用那種專門的工具切成的絲非常的細膩，在超市裡面買就可以了，而且也很便宜，名字叫：刨菜器。
土豆絲可以做成的美食非常的多，最簡單的就是用來炒土豆絲的裡面可以放一些芹菜或者辣椒之類的，都非常的好吃，還有涼拌土豆絲也挺好吃的，這是我最喜歡吃的一種吃法了，非常的可口下飯，甜辣可口的。
I. 擦擦，就是擦土豆絲，羅卜絲或胡蘿卜絲做菜的工具能帶上飛機嗎
摘要 這個肯定不能帶的，因為飛機上有嚴格的規定。任何違禁物品都不允許帶上飛機的。雖然擦子屬於個人家庭工具，但也是不允許隨意帶上飛機的。你可以直接走托運就可以了
J. 幫忙,廚房裡用來插土豆絲,蘿卜絲的工具叫什麼
多功能切菜器