㈠ 橡皮泥的製作
橡皮泥的製作方法如下:
一、准備工具
需要准備的工具有:500克麵粉、40克塔塔粉、400ml水、200克鹽、40ml植物油、食用色素(非必要)、一台電子秤。
4、把盆放入蒸鍋的篦子上大火蒸20分鍾左右,盆拿出放至溫熱時,用刮刀摳出面團,放置在防粘的案板上,戴上一次性手套,在揉團成型的過程中要少量多次加入額外的植物油,直至面團光滑即可,多加油可以防止橡皮泥變干。
5、可以提前從網上買些食用色素,價格也不貴。把面團搓成長條後,用刀切成大小適中的面劑子,滴入自己喜歡的顏色,繼續揉搓,直至顏色均勻,橡皮泥就做好了,後續要用保鮮袋密封,以免變干。