❶ 做饅頭的時候用來夾花邊的那種夾子叫什麼名字啊哪裡有賣像睫毛夾那樣的工具 不是饅頭模具
那個又不是專用的,你到食品模具店或則五金店找個能用的就可以啦,實在不行找找化妝的工具說不定都可以用得上啊
❷ 蒸包子、饅頭需要哪些工具
製作饅頭使用:和面機,發酵箱,壓面機,蒸箱.
製作包子使用;和面機,蒸箱,發酵箱,打料機.
壓面機的用途很廣泛:一般製作麵包,饅頭,包子皮,餃子批等都會用到它,主要作用就是使其面團起到筋性的作用而且能使面團內部組織有條理,細膩柔軟.在炊事用品商店都有賣的。
包子用料:
主料:豬肉400克、麵粉600克、冬瓜600克、柿子椒2個、芹菜2棵。
輔料:蔥一段、王守義包子調料適量、蚝油1勺、酵母粉6克、溫水320克、生抽2勺、香油2勺、雞精1勺、食鹽1勺、料酒1勺、豆油1勺、姜2片、蒜2瓣。
包子的製作步驟:
1.豬肉切成肉餡,拌入蔥、姜、蒜、王守義包子調料、蚝油、生抽、香油、雞精、鹽、料酒、豆油,調成餃子餡。
❸ 農村熱好饅頭成來盛饅頭的那個工具叫什麼,材料是鋁的,有很多小洞
這個 有的地方叫 篦子 ,有的地方叫蒸墊,如圖。