㈠ 蒜苔怎麼抽出來
一、工具/材料
蒜苗、小刀。
二、方法/步驟
1、用小刀在蒜苗離開地面16厘米左右的位置開口。
㈡ 拔蒜苔簡單技巧
1、首先，將筷子折成兩段，其實也可以用其他硬質桿製作，只是筷子在家中容易獲得；
2、戴上手套，用長條布兩端分別把筷子連接起來，中間布條到兩只斷筷子的距離在2.5cm左右，中間的布條是為了便於纏繞在手指（食指或中指）上，布條比較軟不會勒傷手指；
3、然後，把剛才製作的工具纏繞在中指上，將兩根斷筷放在手心，形成一個夾子，左手握住蒜苔，右手伸到蒜苗桿的底部，用力將裡面的蒜台夾斷，在夾的過程中可以使蒜苗桿歪斜，便於夾斷。