① 怎樣才能釀酒，釀酒需要什麼工具和材料。
一、釀酒工具：蒸鍋、大碗、保鮮膜、湯匙。
二、釀酒材料：糯米300g、甜酒麴適量、水適量。
三、釀酒的做法：
1、糯米淘洗干凈，然後放到大碗中用清洗浸泡12小時。
黃酒營養成分：
黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，並含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等，是烹調中不可缺少的主要調味品之一。
飲酒方法：
1、溫飲黃酒
溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發掉了，反而淡而無味。
2、冰鎮黃酒
在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰後飲用。自製冰鎮黃酒，可以從超市買來黃酒後，放入冰箱冷藏室。溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁，有消暑、促進食慾的功效。
以上內容參考：網路-黃酒
② 白酒釀酒工具有哪些
白酒設備主要有：
1、糧食、大麴粉碎的設備：粉碎機
2、發酵過程使用的地缸（清香白酒）、瓷磚窖池（清香白酒）、泥窖（濃香）、石頭窖池（醬香）；操作場地有甑鍋、冷卻器、攤涼設備等。
3、白酒蒸餾的動力是蒸汽，需要一個蒸汽鍋爐。
③ 釀醬酒需要提前做哪些准備
1. 准備基本的釀酒工具，如發酵桶、溫度計、空氣泵等。2. 選擇適合釀造醬酒的原料，如優質的高粱、小麥、水等。3. 在釀酒前對原料進行清洗和處理，以確保其清潔衛生。在釀造醬酒的過程中，還需要掌握一些技巧和方法。例如，你需要了解如何控制發酵的溫度和時間，以保證酒的質量和口感。同時，你還需要學會如何進行酒的蒸餾和陳釀，以提升酒的品質和風味。總的來說，釀醬酒是一項需要耐心和細心的工作，只有做好充分的准備和掌握正確的方法，才能釀造出美味的醬酒。
在准備釀醬酒的過程中，需要做好充分的准備。首先，你需要准備一些基本的釀酒工具，如發酵桶、溫度計、空氣泵等。其次，你需要選擇適合釀造醬酒的原料，如優質的高粱、小麥、水等。此外，你還需要在釀酒前對原料進行清洗和處理，以確保其清潔衛生。