A. 扒香椿用什麼工具
鉤子。
採摘技巧：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，穀雨前後就可採摘頂芽，這種第—次採摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質量上乘；以後根據生長情況，隔15—20天，採摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年後每年可收2—3次，產量也相應增加。至於保護地栽培的，通過加溫，冬季也可採摘，如不加溫的，可在早春提前供應樹芽。
香椿（學名：Toona sinensis）又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區也有叫春苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產於中國，分布於長江南北的廣泛地區，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數羽狀復葉，圓錐花序，兩性花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。
B. 站在地上想把樹上香椿弄下來，應該購買什麼工具
如果自己的手可以夠得著，那可以直接用手摘了。
夠不著的情況下，可以買一個香椿頭採摘工具。桿子可以升縮的，上面還有一個鉤子。其實也可以自己動手做的，拿一根較長的竹竿，上面綁上一個鐵絲鉤子。注意綁的時候一定要綁牢固，穩定了。不然在竿子轉動的時候，可能鉤子會跟轉，導致不好用力，沒有辦法將香椿頭採摘下來。
