⑴ 安化黑茶磚塊怎麼敲碎
黑茶磚塊怎麼敲碎？
普通的黑茶還好點，敲碎黑茶磚塊可採用一把茶刀或者茶針，把茶刀從茶磚的邊緣插入茶餅中，慢慢的把茶刀往裡面推進，撬的時候一定要注意把握力氣，當茶刀推進到三厘米左右的時候，用力向外扳即可。
安化的黑磚茶磚體真的非常堅硬，是無真空壓制而成，如果用普通的茶刀或茶針是無法打開的，一般賣家都會推薦茶友使用鋸條或切割機來切開黑磚茶。
一、拿出你剛買回家而又的堅硬的黑磚茶
二、家裡沒有鋸條的朋友需要准備這兩樣工具，鐵錘和一字起，如果沒有那就......去買！
三、看好了，做跟著師傅一樣的動作，把一字起對准黑磚茶側面正中間，在四周敲上一圈，要用點力氣哦，但要小心別錘到手！
四、如果你上述方法都用到位了，你也會像圖中一樣把黑磚茶掰成兩半，這樣你再用茶刀或者手掰都能輕松把黑磚茶弄下來了！
五、接下來就是泡茶品茶了。
黑茶中含有的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。黑茶中含量豐富的茶多糖，具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、維生素D、胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
⑵ 黑茶怎麼打散
推薦專門的茶錐，其實就是用尖錐把茶餅鑿開。
黑茶屬於緊壓茶這個拆緊壓茶的活不是人人都能乾的，它需要些特別工具，那就是茶刀。茶刀的款式從大到小有很多，用的時候也一般是從大到小。若是家庭裡面並沒有具備這些專門茶具，也可以用錐子，剪刀之類的硬物來把茯磚、黑茶給分散。
1.把茶刀從茶餅側面沿著邊緣插入。