『壹』 做涼皮的工具那裡有賣的
手工涼皮 主要就兩個模具，也叫涼皮羅，這個因為用的人很少，所以沒有人專營，最好找鐵皮工定做就行了，一個二十左右，具體材質就用雪花鐵皮，厚度 零點三到零點四毫米 邊沿高度六公分（低了往裡溢水） 作為營業性質的 直徑不要小於四十公分，這樣的羅做出來的涼皮單份分量在五兩以上，屬於中等大份（市場上一般都在五兩一下 特別是機制的），容易被顧客接受，從而做起來難度也必將小。
『貳』 哪裡有涼皮羅羅賣
涼皮羅羅 也叫旋子，你可以在網上購買，網上買的一般都是鋁制的或者不綉鋼的，但網上買的旋子有一個缺點那就是尺寸不符合當地涼皮的大小需求。所以你最好還是找當地的鐵皮工定做就可以了。材質 雪花鐵皮，厚度 零點三或者零點三五毫米，邊沿高度六公分（否則容易往裡溢水），作為營業性質的，直徑一般不可小於四十公分。這樣的模具生產出來的涼皮一份的分量在六兩左右，屬於中大份，在市場上具有一定的競爭優勢。至於有些朋友說的，雪花鐵皮的模具在做涼皮的時候容易 粘，不好揭皮，其實不是這樣的，涼皮好不好揭皮，與我們所使用的模具是沒有任何關系的，粘，不易揭皮，或者 裂口，斷裂，過夜有異味，粘手等，這些都是因為製作的方法不正確而造成的，與所使用的模具是沒有什麼關系的。我的口 空間裡面有手工涼皮的製作視頻可以看一下的，我們用的就是雪花鐵皮的模具，大家看它到底粘還是不沾 一看便知。
『叄』 手工製作涼皮的工具哪裡買啊
你找鐵皮工定做就可以了 價格也不是很貴 一個三十來塊 具體要求 材質 雪花鐵皮 厚度 零點三到零點四毫米 直徑 作用營業性質的 不用小於四十公分 邊沿高度六公分 這樣的模具 生產出來的單份涼皮的分量在五兩八到六兩 屬於中等大份 比較具有競爭力 當然你也可以在淘寶上買 但淘寶上 一般買不到我們想要的尺寸 的 我的口空間裡面有手工涼皮的製作視頻 有涼皮製作工具的實物圖片等 可以看下的。