① 在哪裡可以買到純糧食釀造的酒，或者自己釀酒的方法
做法
1、葡萄的清洗：巨豐葡萄串，用剪刀剪下葡萄粒，蒂要稍稍留一點，不能露出葡萄果肉。先用水沖掉表面雜質，用鹽水泡一段時間，倒掉水。撒上麵粉，一粒一粒地搓，沖洗，再撒麵粉搓，沖洗。越干凈越好；
2、剝皮：將葡萄皮剝下，放入容器；
3、發酵：在容器中倒入一點水，蓋蓋兒，放置發酵。待表面出現白色，聞起來有明顯酒味即可；
4、取汁：用筷子撥開葡萄皮，慢慢倒出液體，既是做法
1、葡萄的清洗：巨豐葡萄串，用剪刀剪下葡萄粒，蒂要稍稍留一點，不能露出葡萄果肉。先用水沖掉表面雜質，用鹽水泡一段時間，倒掉水。撒上麵粉，一粒一粒地搓，沖洗，再撒麵粉搓，沖洗。越干凈越好；
2、剝皮：將葡萄皮剝下，放入容器；
3、發酵：在容器中倒入一點水，蓋蓋兒，放置發酵。待表面出現白色，聞起來有明顯酒味即可；
4、取汁：用筷子撥開葡萄皮，慢慢倒出液體，既是可以發面用的酵種。
小訣竅
1、做葡萄酒的話，巨豐葡萄並不是第一選擇做法
1、葡萄的清洗：巨豐葡萄串，用剪刀剪下葡萄粒，蒂要稍稍留一點，不能露出葡萄果肉。先用水沖掉表面雜質，用鹽水泡一段時間，倒掉水。撒上麵粉，一粒一粒地搓，沖洗，再撒麵粉搓，沖洗。越干凈越好；
2、剝皮：將葡萄皮剝下，放入容器；
3、發酵：在容器中倒入一點水，蓋蓋兒，放置發酵。待表面出現白色，聞起來有明顯酒味即可；
4、取汁：用筷子撥開葡萄皮，慢慢倒出液體，既是可以發面用的酵種。
小訣竅
1、做葡萄酒的話，巨豐葡萄並不是第一選擇，它的優勢是個大好剝皮；
2、取汁的時候如果過濾，可能更好點。但我想發面用不必和飲用酒比精緻。
我從中國駝糧酒交易網上看到的，分享給你吧。，它的優勢是個大好剝皮；
2、取汁的時候如果過濾，可能更好點。但我想發面用不必和飲用酒比精緻。
我從中國駝糧酒交易網上看到的，分享給你吧。可以發面用的酵種。
小訣竅
1、做葡萄酒的話，巨豐葡萄並不是第一選擇做法
1、葡萄的清洗：巨豐葡萄串，用剪刀剪下葡萄粒，蒂要稍稍留一點，不能露出葡萄果肉。先用水沖掉表面雜質，用鹽水泡一段時間，倒掉水。撒上麵粉，一粒一粒地搓，沖洗，再撒麵粉搓，沖洗。越干凈越好；
2、剝皮：將葡萄皮剝下，放入容器；
3、發酵：在容器中倒入一點水，蓋蓋兒，放置發酵。待表面出現白色，聞起來有明顯酒味即可；
4、取汁：用筷子撥開葡萄皮，慢慢倒出液體，既是可以發面用的酵種。
小訣竅
1、做葡萄酒的話，巨豐葡萄並不是第一選擇，它的優勢是個大好剝皮；
2、取汁的時候如果過濾，可能更好點。但我想發面用不必和飲用酒比精緻。
我從中國駝糧酒交易網上看到的，分享給你吧。，它的優勢是個大好剝皮；
2、取汁的時候如果過濾，可能更好點。但我想發面用不必和飲用酒比精緻。
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② 農村自釀白酒可以在網上賣嗎
可以賣。
只要提供生產許可證（生產資質），白酒的檢測報告（證明白酒是合格的產品）就可以銷售了。
③ 自家自己釀自己喝的釀酒設備那種比較好去哪裡可以買到
自己釀酒比較麻煩！少了成本不合算，多了你喝不了！其實你可以在淘寶上買自釀酒喝就行！我就是賣自釀酒的！我賣的是老家雲南山裡自己家引用古法蒸餾的，事後不添加任何東西、每年自家就那麼多糧食，數量有限！
④ 釀酒需要什麼工具和材料如何操作
簡單介紹一下釀制葡萄酒的方法：
首先要解決葡萄酒原料的問題。
與正規生產廠家不同，自釀葡萄酒很少有機會獲得釀酒葡萄作為原料，因而多數的自釀者選擇最容易的方式獲得他們的原料———購買鮮食葡萄。應該注意的是，目前鮮食葡萄多數為歐美雜交種，釀出的葡萄酒會有輕微異香；為了減輕這種異香，應盡量選擇玫瑰香葡萄，這種葡萄品種本來就是釀酒鮮食兩用品種，不僅沒有那種奇異香味，而且玫瑰香本身的花香味也很容易在自釀葡萄酒中得到體現；盡量不要選用紅提這種果肉結實的葡萄品種，因為價格較貴，在釀酒過程中你會發現這種葡萄實在弄不出多少果汁變成葡萄酒。
簡單說，釀制葡萄酒需要先洗凈容器，控干水分；將挑選好的葡萄沖洗晾乾；捏碎葡萄、裝入容器，此時要注意衛生、小心感染；容器不需密封、稍微遮蓋即可；要注意控制溫度、自然發酵，放置在陰涼處、避免陽光直射；然後靜等待其完全發酵、去除皮渣、靜止沉澱、澄清過濾即可。
⑤ 自釀白酒用的高溫酒麴哪裡可以買到
白酒用的高溫酒麴、中溫曲、河內白曲等，在山東梁山很多地方都有售，搜找就有，梁山那裡有專做白酒用曲的生產廠家，方圓不下幾百家。
⑥ 怎樣自製釀酒設備
1、首先製作「酒飯」。用糧食做蒸飯。由於普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯。然後拌曲。等飯晾到30度左右時拌入酒麴，放入木盤或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免污染又防止積水）。酒麴主要使用主黃酒麴或本地土製的小曲，或者安琪酒麴也可以。
⑦ 哪有真正自釀米酒賣咧
群英會農產品 正宗得不要不要滴
⑧ 一個好像是蒸酒的農具叫什麼
這應該古代蒸餾酒的器具
⑨ 用淘寶購買的小型家庭蒸酒器，自釀白酒安全么需要注意那些事項
安全的，酒的味道關鍵在於發酵，設備只是起到把酒精和香味提取出來，不要相信什麼好設備就出好酒。 設備的好壞只在於酒的純度，掌握好溫度，掐頭去尾，3D自釀酒壇 有不少學習資料，可以去看看。
不管什麼設備都能做出 美酒。
自釀酒就很簡單（發酵-蒸餾兩步）
但要釀出更好的酒需要經驗。（3D自釀酒壇有經驗總結）
自己釀的酒再差也比買的好喝的多(至少是放心酒，純糧酒)
⑩ 我想在家裡自己釀白酒，不知道需要什麼設備和技術
東北燒酒工藝
1 發酵
根據生產的香型選擇酵母，將高梁（玉米）粉碎後，加入酵母、糖化酶、稻殼，充分混合後，由粉料機進行粉碎，裝窖發酵一周。
2 配料
取發酵後酒料，加高梁或玉米粉、稻殼、適量一遍酒糟，混拌後，堆積約20min。堆積時間應保證。
3 燒制
至鍋爐壓力達到0.1~0.4MP a之間後，將堆積料投入酒鍋中加蒸氣進行燒制，大約在30~35min後，冷卻鍋出料口應開始出酒。
待出料口的產品酒精度低於30%（V/V）時，停止出料，清出酒糟，重新投料燒制。
4 窖存
將燒制好的酒（約40度）根據香型（濃香、濃醬兼香）、原料（玉米酒、高梁酒）不同，分別送入酒庫，裝入酒罐，還原一個月以上。
應注意香型、原料和還原時間，不可混淆。
5 調制
將罐中存放陳化一個月以上的原漿酒用泵抽至調酒罐，根據成品酒精度加入適量食用酒精，以及乙酸乙脂等香料，過濾出泡沫、雜質等，保證感官指標合格。