『壹』 開個奶茶店需要哪些設備，和具體哪些東西
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『貳』 奶茶店需要什麼設備和物料用具
如今，各式各樣的奶茶飲品讓奶茶店的生意也是越來越火爆。奶茶店投資小，回報快，使很多人想通過奶茶行業實現自己的創業，以此來改變自己。開奶茶店不可缺的就是製作奶茶飲品的機器設備。那麼，開家奶茶店需要哪些機器設備呢？以下騰工商廚整理了適合創業型奶茶店的機器設備全套清單，希望能幫助開店的小夥伴們。
一、奶茶操作台
操作台一般使用304級不銹鋼製作而成，可配置多功能的水槽以及節省空間的置物架。還可以根據自己店鋪的大小量身定做。
二、冷藏櫃
冷藏櫃主要是為奶茶原料進行冷藏保鮮，保持原料的營養以及新鮮口感。奶茶店製作果茶的時候需要使用大量的新鮮水果，可以放入冷藏櫃里進行保鮮。
三、製冰機
製冰機是可以自動生產冰塊的機器。在天氣熱的時候，奶拆彈各種冷飲都比較受消費者的歡迎，製作冷飲需要使用大量的冰塊。可根據奶茶店的使用量來選擇適合產量的製冰機。
四、開水器
開水器採用步進式逐步加熱的技術，結合智能控制水量，可以保證進水就熱，避免出現反復煮沸的情況發生，保證了熱水的健康以及口感。奶茶店每天對於熱水的使用量是很大的，熱水器可以隨時隨地的提供熱水。熱水器的容量也有大小之分，可根據奶茶店的需求進行選擇。
五、保溫桶
奶茶店大多會使用不銹鋼保溫桶，採用不銹鋼內膽的材質，多層保溫隔熱的技術，可以很好的儲存保溫保鮮，一般保溫桶保溫時長6個小時左右。
六、果糖定量機
果糖機擁有智能記憶按鈕，只需要一鍵操作就可以精準取量果糖，並且出糖快，不滴漏。可以輕松解決製作奶茶飲品加果糖的煩惱。
七、封口機
封口機分為全自動封口機與手動封口機，它們共同的用處就是密封奶茶杯杯口。不同的是手動封口機需要人工操作，使用使用起來比較費力，但價格比較便宜；全自動封口機只需要將奶茶杯放上去，就可以自動進行封口，比較方便並且省時間。手動封口機一般比全自動封口機要便宜。
八、凈水器
凈水器有過濾系統，可以保證水質。不管是日常生活中還是製作奶茶飲品，如果自來水不過濾直接用來飲用或者製作奶茶飲品，對身體是非常的不健康的。
九、收銀機
收銀機主要用於收銀。每個店鋪基本都會准備，跟收銀機一起使用的還有小票機，標簽列印機，錢箱等等。可以選擇帶有網路版的收銀系統軟體，聯網方便隨便查詢店鋪實時的收銀情況。
開奶茶店在機器設備方面是一筆不小的投資，因此選擇奶茶機器設備可根據自己的實際情況進行選購，不要盲目的選購，畢竟是創業該節省的地方需要節省，把錢花在合適的地方為好。
『叄』 初次創業開奶茶店需要配備哪些設備
奶茶操作台，製冰機，保鮮櫃和冷凍，果糖定量機，沙冰機，封口機，熱水器，凈水器，保溫桶，珍珠鍋，奶茶搖搖機，收銀機。
1、奶茶操作台
奶茶操作台，也常常被人稱作「水吧台」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場景下使用的操作台設備是不同，這個要看實際情況了。
2、製冰機
製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備，採用製冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的，因此這機器也是必需要有的。
3、保鮮櫃和冷凍
保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏，當然如果有條件的可以買一個製冰機。
4、果糖定量機
用於果糖定量，可以精準的設置果糖的容量，全自動果糖定量儀在一定程度上取代了量杯，它能夠更好的提高工作者的效率，也能夠更好的控制精準的調配比例。
5、沙冰機
沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型：手動和自動。
6、封口機
封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。
7、熱水器
店內必須常備開水，因為一些粉類的原料必須要用開水才能化開，千萬不能採用飲水機來替代，因為它是完全不夠一個店的正常用量，影響出餐效率。
8、凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
9、保溫桶
保溫桶，俗稱生財桶，是帶蓋水桶的一種。大致可分為兩大類：一種是樹脂材料的，一種是不銹鋼材質的。不用插電，保溫時間約為6小時，保冷時間可達12小時以上。保溫桶一般用於盛放奶茶，飲料，果汁，牛奶等等，保持新鮮。是奶茶店，涼茶店必備之寶貝。
10、珍珠鍋
用於煮茶葉、珍珠、涼粉、紅豆、黑糖、西米、芋圓、布丁等，珍珠鍋的功率一定要比市面上家用電磁爐大，至少要求在900W功率以上才能保持正常操作。
11、奶茶搖搖機
搖搖機，主要是調制加了奶昔粉或巧克力的飲料和果汁冰飲的，這一類的東西難以搖勻，所以需要這個奶茶設備，可以搖出泡。冰飲用手加冰塊，很難達到冰鎮的效果，用這個機器就可以很輕松的達到，冰塊會因為搖動，溶解速度飛快，絕對不是手動能搖出來的口感的。
12、收銀機
用於收銀。每個小店必備，一套購買，包括小票機，標簽列印機，錢箱。最好選擇可以有網路版的收銀系統軟體，聯網方便自己隨便查詢店鋪實時的收銀情況。
除了以上這些設備外，還有一些小件用具，例如：量杯、雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟、鑷子等等。
選址注意事項：
1、人流量少的街道、巷子
人流量是一家奶茶店是否能夠成功的基礎，沒有客源，那奶茶店的飲品味道再好都無濟於事。
2、整體衛生條件都比較差的地方
如果門店開在像菜市場、老房居民區這樣衛生條件不太好的地方，也是不會有客源的，菜市場的人流量確實很大，但是去往菜市場的人都是去買菜的，在左手一包菜，右手一包肉的情況下，是沒有人會買奶茶喝的。
老房居民區的住戶一般都是老人，相比於奶茶這種新式飲品，他們更願意喝白開水以及清茶，與其在這種地方開奶茶店，倒不如開個早點鋪子。
3、奶茶店扎堆的地方
現在的商場里都會有餐廳集中區與飲品集中區，一般逛商場的人在逛累之後都會在飲品店買一杯奶茶，坐會，但是如果一個商場里的飲品店很多，且各有特色的時候，他們就會依據自己的喜好、哪家飲品比較劃算來選擇去哪一家店，在此時，你的奶茶店就會失去一些客源。如果想將奶茶店開在商場，最好是選擇商場的進出口或者商場電梯旁。
4、人流量比較固定的小區內
一般人流量比較固定的地方都是在居民小區內，而且小區內的居民都是常住居民，一家飲品店開剛在小區內開業時會有生意，但是當時間長了，居民喝膩了之後，奶茶店的生意便會走下滑趨勢，所以開店一定不要在小區內，可以選擇臨近車站的馬路邊以及靠近學校的路邊。
『肆』 開奶茶店需要買什麼設備和東西
開一個奶茶店要多少錢，咱們先來分析一下，需要花錢的地方。
第一：房租，裝讓費，這個屬於不確定因素，一地一價，一房一價。只能看當地的實際情況。
第二：房屋裝修，也看你需要的檔次來定，一般的在300-800一個平，當然了，如果你找的店面有可利用的東西，相對要節省一些，比如20平的店面，裝修下來在6000-2萬都有可能。另外還有空調，桌椅板凳等雜項。一台空調預算約3000元，桌椅在1000.
第三：設備投資：一般檔次的店面所需要的設備在1.2-1.5萬就夠了。屬於中檔配置了，性價比相對較高。
第四：前期備料，一次性用品。一般在8000元以上，具體多少還是要看經營的產品種類以及檔次來定。有好多人直接復制我的答案來粘貼，這些都是有歡樂雪小吃資訊原創手打的內容，請支持正版。
第五：技術來源，加盟，還是自學。如果加盟，就要選擇相對規范的，加盟費用在5-20萬不等。如果自學相對少很多，一般在小幾千就可以了。
第六：流動資金。一般預備5000-1萬就足夠了。
以上六項綜合起來，不算租金，投資一個奶茶店大概投資在3-30萬，都有可能，就看自己的資金能力，還有準備做的檔次來定。
希望以上回答能幫到你。更多的餐飲信息，也可以添加關注。
『伍』 做奶茶一般需要准備哪些工具，自己可以開奶茶店嗎
做奶茶自己做確實也不難，准備杯子、牛奶、紅茶、喜歡吃的水果這些材料就能在很短時間內做出一杯美味的奶茶，不過自己做的紅茶自己喝還可以，可如果要開店去賣那就大不相同了，因為奶茶店面對的是各色顧客，每賣出去的一杯奶茶都承載著顧客的期望，如果口味有所偏差，就會讓顧客失望，從而降低回購率。
自己做奶茶是一件小事，開一個奶茶店是創一份事業，而且是一個關及大眾、關及經濟、關及家庭生活的大事情，如果真想開一個奶茶店還是要學一定奶茶技術才可，不可否認許多奶茶店的起源都源自於生活小俗，但如今的奶茶市場早已發展純熟，奶茶產品也在不斷創新換代，至有掌握最新的奶茶製作技術，才可以在市場佔有一席之地。
最後建議，有開奶茶店的想法，可以多看看那些街頭的奶茶店，看看他們是怎麼運作的，他們的奶茶都有多少種類，以及特色是什麼。
『陸』 開一家奶茶店到底需要購買哪些設備
如今的奶茶店可謂生意火爆，一杯奶茶的平均價格在10-30元，成為每個俊男靚女逛街必備的手持單品，更有一系列一炮而紅的網紅飲品，更多創業者想開奶茶店了。那麼，開一家奶茶店都需要什麼設備呢？
一、首先是制茶設備
凈水設備：奶茶店裡製作奶茶的必備，凈水器通過接上自來水，製作奶茶直接接水。凈水器的濾芯需要定期更換，才能保證奶茶的口感。
開水設備：奶茶做熱飲必備，奶茶店的工作人員每天進店的第一件事就是開開水機，等水燒開，就要進行製作茶湯。此處建議使用全自動的開水機，可以自動進水，省時省力。
沖茶及保溫設備：即用來沖茶水的容器，把茶葉和沸水按一定比例泡在沖茶容器里，靜置，再將茶湯通過過濾網過濾到保溫桶內；保溫桶，用來保溫茶湯，奶茶店可備3-4個保溫桶，用來存放不同種類的茶湯，最常見的是綠茶、紅茶和烏龍茶。這里需要提醒的是，當天用完的茶湯沒有用完，需要倒掉，因為時間久了容易有茶垢，也會影響奶茶的口感。
製冰設備和冰沙設備：即做夏日冰涼飲品必備，製冰機的水要接凈水器的水，才能製冰，不然會對製冰機有所損，影響製冰機的壽命；冰沙機是做冰沙飲品的時候用，用來打碎冰沙。有一些功能較多的榨汁機也能用來碎冰。
雪克杯：即你經常在奶茶店裡看到工作人員拿在手裡上下左右搖晃的杯子。雪克杯的作用是將奶和茶充分融合，這是製作飲料是必不可少的工具。
量杯和小型電子秤：帶刻度的量杯，用來測量所需用料及容量，調制奶茶十分便利；小型電子秤，用來准確測量配料的比例，以克為單位，比如，茶葉、水果、珍珠、椰果等。
攪拌棒：一端是叉子，用來叉飲品中需要的水果配料；一端是湯匙，用來舀珍珠、布丁、椰果等原料，當然是選擇不銹鋼材質的了。
二、其次是輔助設備
操作台：如果條件，操作台可以做成上面是不銹鋼操作台，下面是帶冷藏或者冷凍功能的儲藏室，可省去買冰櫃的錢。如果你不是加盟的話，操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M，高0.8M，可根據店鋪大小來定製。
電磁爐+平底鍋：奶茶店煮配料必備，用來煮奶茶、芋圓、紅豆等配料。
收銀機及收銀機周邊：如小票機、標簽列印機、錢箱，選擇可以聯網的收銀系統，可以在後台看到店鋪實際收銀情況，這是非常方便的。
除了奶茶店裡必備的設施外，還需要一些日常使用的消耗品，如奶茶杯、封口機、打包帶、吸管等等。由此可見，奶茶設備是保障一家奶茶店順利開業的重要前提。
所以廣大奶茶店主在挑選奶茶設備時要慎重，最好找專業的奶茶設備廠家，這樣購買的設備才會有保障。比如騰工商廚
『柒』 開奶茶店都需要哪些設備一整套奶茶設備需要多少錢
設備清單：
1，封口機
封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。
2，熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料，極少有產品中沒有茶，因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應，自己燒熱水不僅很麻煩，而且一旦茶沒了，水又沒燒開，產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來調開，那樣才不會粘在一起變成一坨，影響產品口感。
3，凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
4，沙冰機、碎冰機
沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型：手動和自動。
5，手動壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需要用到它。
6，收銀機
用於收銀。每個小店必備，它不僅是收錢、找錢這么簡單，每賣出一杯產品，這上面都會有記錄，這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
7，果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，不至於出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8，保鮮櫃和冷凍
保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏，當然如果有條件的可以買一個製冰機。
9，電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的，因而需要用到電子稱。
各種量杯和盎司杯
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10，注意事項
除了以上這些設備外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來，那就需要開店的時候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店賣咖啡的話，還需要咖啡機。
『捌』 開奶茶店都需要什麼設備
作為新手來說，你必須清楚的了解開一家奶茶飲品店都需要哪些設備和工具，它們是做什麼的，我需不需要買等問題，在這里我告訴各位新手學員們，不要盲目的添置，原則是根據自己的預算買能用到的，根據自己需要做什麼飲品來決定買什麼設備器具，不應該盲目的添置，很多店主因為不了解和對自己產品定位沒有規劃好等原因，先買了一堆設備，結果其中有些用不上，就造成浪費閑置了。
通過下文帶你認識各種設備器具的用途。
果糖定量機
實現對果糖取用的自動定量，傳統量取果糖都用盎司杯、勺或者按壓壺手動量取，其效率不高而且定量不標准，使用果糖定量機立馬解決問題，提高工作效率與果糖量取精準性，你可以自行對每一個按鍵設置它所出來的量，將果糖倒入定量機中，使用時按一下按鍵即可。是做奶茶飲品必備的設備之一。
製冰機
最基本最必要的設備之一，只要是製作冷飲都需要用到，用來製作冰塊的設備，製冰機也有多種大小可選擇，例如58kg 、68kg（24小時製冰量）等，根據店面的實際需求來決定買哪種。
電磁爐
用來煮珍珠、布丁、仙草凍、煮水泡茶等等用途，當然了你也可以用燃氣灶了。
冰箱
主要是用來保存原料例如已經開封的罐頭類原料、鮮果、做好的仙草凍，布丁凍等需要冷藏的原料，而我們一般買帶冷凍的冰箱，有些原料需要冷凍儲存，例如小吃原料等等。如果是專門的果汁冰店，可以買冷藏展示櫃。
開水機
主要用途是燒熱水泡茶、做熱飲等。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。用熱水器能保證熱水隨時供應，自己燒熱水不僅很麻煩，比如茶用完了，自己在鍋中從冷水開始把他燒開，你想想要多少時間，而用熱水器的話直接用開水豈不是節省了大把的時間，不僅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到，調試產品的時候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來調開，那樣才不會粘在一起變成一坨，影響產品口感。
熱水器有半自動熱水器也有全自動步進式熱水器，可根據預算選購。
凈水器
這個是必備的，用於對自來水過濾，不管做什麼飲品都要直飲水的，如果自來水不經過這套過濾系統凈化那是不能用於製作飲品的，不僅是對消費者健康不利，更體現出你是一位合格的黑心商家了。
封口機
封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。最終你店裡要選擇自動的還是手動的，就根據你的實際情況來決定了，一般考量因素有資金預算、客流量等方面進行。
收銀機
其非常實用的機器，可收款點單..它使我們奶茶店經營中的收款更加快速，准確，減少差錯，提高服務質量以及經營檔次。還能詳細的記錄收銀經手的每筆業務，統計經營數據。還可以列印票據，不同的機器功能略微區別，在向商家購買機器時可以詳細了解以及使用方法。
氣泡水機
用來製作氣泡水，如果你有在奶茶人生飲品課堂學習過氣泡系列的飲品，那麼你需要買一台氣泡水機，如果店內不出品此類飲品，則不需要購買。
萃茶機
用來萃取茶水，將茶包放入萃茶杯中即可萃茶，一般比如製作水果茶和各種使用茶包的飲品，都需要用萃茶機，相比於手動用開水泡茶包更加高效。萃茶機也可配攪拌杯/雪克杯實現不同的功能。
電子克稱
用於稱重。由於很多產品都是要按一定的比例來的，（例如泡茶葉需要稱量用多少g茶，煮仙草粉 需要知道用多少g粉）因而需要用到電子稱。用途還是比較廣泛的。
全自動意式咖啡機
如果你要做現磨咖啡就可以買意式咖啡機，器具售價較高，一般奶茶飲品用的比較少，基本都是專門的咖啡店使用。而目前奶茶店的咖啡產品大多數都為咖啡粉沖泡或者使用摩卡壺,虹吸壺製作而成。
搖杯機
取代手搖雪克杯，有的店有使用此機器用來提高效率，但是如果你說是手搖奶茶，那可不要使用此機器，根據自己定位來決定是否選用此機器。
碎冰機
將製冰機的冰塊打成碎冰之用，例如奶茶人生飲品課程中所教學的鮮榨果汁冰，就需要用到碎冰。
攪拌機
又叫做料理機，破壁機，是奶茶店做飲品常用的機器，比如製作鮮榨果汁冰，各類冰沙奶昔等等都需要此機器。
電動打蛋器
用來打發淡奶油、打芝士奶霜 奶蓋等，是必須品，也可以用更加專業的廚師機，不過價格高很多倍，因此一般使用功率大些的電動打蛋器就可以了。
根據實際需求，以及自己的資金預算合理的采購設備非常重要，以上就是常用的設備了。