A. 新手賣炸串需要准備什麼
1、炸串的技巧：
如果不是本來就很會做菜的人，想要從炸串開始做起的話，是需要花費很大的精力以及心血去努力經營的。如果自己沒有基礎的話，可以先在網上查資料，學習炸串的技術，多研究一下怎麼做炸串，怎麼做醬料。還可以從網上多找一些教學視頻，不斷地學習。
5、與周邊店鋪搞好關系：
在關系社會中，「與鄰為善」非常重要，他們可以在陷入困境時提供幫助。
B. 炸串都用什麼工具
炸爐鍋 竹簽 密漏 梅花夾 煤氣罐
C. 賣炸串兒需要准備些什麼
1、營業執照、衛生許可證、健康證。
由於是開店，所以需要辦理的證件一定要提前辦理好，這樣既可以讓自己順利營業，也可以讓顧客放心。
2、桌椅。
桌椅還是要准備一些的，通常炸串店的規模都不會很大，店鋪面積小，那麼要准備一些桌椅，方便擺放在門外，這樣可以有更多的顧客。
3、保鮮櫃。
炸串店平時需要准備的食材種類比較多，所以這就要求我們准備一個保鮮櫃，這樣天氣熱的時候，可以避免食物變質。
4、炸鍋。
我們最好准備兩個炸鍋，也不需要很大，關鍵在於炸鍋可以控溫，用起來更方便，同時可以保證產品質量，准備兩個可以避免做炸串的時候把顧客的東西放亂，另外也是避免一個鍋壞了，可以用另外一個，不至於耽誤做生意。
炸串操作簡單，方便快捷，利潤率也不錯，而且接受度高，相對於火鍋串串這片紅海來說，炸串目前尚未星火燎原，有一定的市場空間，如果能抓住機會，搶佔先機，並打造好自己的特色，建立競爭壁壘，個人覺得是一個比較好的創業項目。以上就是關於新手賣炸串需要准備的東西的介紹!
很多的炸串店都是屬於那種街頭檔口迷你店的模式，通常來說，1-2人就能開店，而且門店小，也只能容納這么多人!就有人擔心了，一個人賣炸串能忙過來嗎?如果生意特別好的那種，1個人是肯定忙不過來的，這種弄情況下，要麼擴大規模，增加人手，要麼就只能自己加快速度，並且做好外面顧客排隊等候的時候相關的服務，留住更多顧客!
D. 學炸串 炸串怎麼做
炸串是一種通過油炸各種食材來製作的小吃，通常與各種醬料配合，會產生不同的口味。海南新東方就可以學。
學習串的製作，熟成的過程，並提供開店工具、材料的采購渠
2.學習各種肉類原料的切法,原料的腌制味方法。
3.學習炒醬料，醬料是炸串的靈魂，基礎的炸串香料再配以上好的葯材提香，能達到事半功倍的成效。
4.學習油碟和湯料的配置上，炸串的特點就在於此，光是湯料就要10多種材料調配，口感以咸鮮為主。
5.學習炸制炸串的訣竅及火候的把握。
6.學習油炸的技巧,油炸成品的撒料製作。
E. 干炸串都需要什麼工具
油鍋、竹簽、食物，調料
F. 自己開炸串店需要准備什麼
1、營業執照、衛生許可證、健康證。
由於是開店，所以需要辦理的證件一定要提前辦理好，這樣既可以讓自己順利營業，也可以讓顧客放心。
2、桌椅。
桌椅還是要准備一些的，通常炸串店的規模都不會很大，店鋪面積小，那麼要准備一些桌椅，方便擺放在門外，這樣可以有更多的顧客。
3、保鮮櫃。
炸串店平時需要准備的食材種類比較多，所以這就要求我們准備一個保鮮櫃，這樣天氣熱的時候，可以避免食物變質。
4、炸鍋。
我們最好准備兩個炸鍋，也不需要很大，關鍵在於炸鍋可以控溫，用起來更方便，同時可以保證產品質量，准備兩個可以避免做炸串的時候把顧客的東西放亂，另外也是避免一個鍋壞了，可以用另外一個，不至於耽誤做生意。
5、技術。
開炸串店不是一件容易的事情，每一種食材需要炸制多長時間，都是有要求的，炸的時間久了容易糊，炸的時間短了，生鮮的食材不熟，這些都要我們反復練習。
6、打包盒、袋子、竹簽、餐巾紙。
這些都是要多准備的，尤其竹簽也要准備不同的規格，有的食物比較重，那麼我們需要用粗一點的竹簽，或者用兩根竹簽來穿，這就要求我們要多准備一些竹簽。
7、不同口味的醬料。
不同的顧客對醬料的口味接收程度不同，所以，這要求我們去調制不同的醬，要在辣度、口感、鹹度中多花點時間。
G. 做炸串需要什麼設備
竹簽、碗、盤子、平底鍋。
炸串的做法，首先准備材料：裡脊肉：200g、雞蛋：2個、麵包糠：一碗、生抽：少許、料酒：少許、薑末：少許、胡椒粉：少許、麵粉：適量、生粉：適量。
1、裡脊肉洗凈，然後用生薑，薑末，胡椒粉腌制一會
H. 炸串都需要什麼
原料你自己選，調料分醬類、菜類、湯汁類.醬類有：甜的辣的等菜類有：小蔥香菜洋蔥等湯汁有：蒜汁，薑汁等呵呵，鴨梨好大。哥沒做過，把知道的都告訴你了.還有一些靠自己琢磨吧，光醬類就分好幾十種.一切靠經驗，不要盲目就做，浪費精力。
I. 炸串的時候要准備一些什麼東西
找店面，裝修，購置桌椅之類的。電器方面：電炸鍋，冰櫃，如果還要做飲品，還要有榨汁機、飲水機、電熱杯這些。