⑴ 养牛的成本和利润
截止2019年12月相关资料显示，养一头育肥牛共需要17090元（含基础建设成本），若把基础建设成本除去其成本为15590元，再把人工成本除去其成本为14870元。
养牛的成本与规模，基础建设，饲料来源等有较大的关系，参考如下：
1、基础建设。以育肥牛为例，一头牛需要4平方米的圈舍，一般彩钢+红砖水泥结构的牛舍按照300元/平方米进行计算，一头牛单牛舍建设成本便需要1200元左右，然后均摊牛场整体建设费用、养殖设备等，一头牛基础建设所需成本基本上要在1500元以上。
2、购买牛犊。随着牛价行情的上涨牛犊价格更是大幅上涨，当前400斤左右的良种公犊价格已经达到8500元/头以上了，若再算上运输费用、中介费用、检疫费用等开销，到家价格至少要达到9000元/头，不要感觉小编说的价格高，这是当前牲畜交易市场的真实交易价格参考。
3、草料成本。一头400斤的良种公犊育肥至1300斤以上出栏，至少需要10个月的时间，期间需要消耗5100斤草料（干物质量）和3000斤精料。
相当一部分养牛户用青贮玉米秸秆来喂牛，其含水量大约在60%左右，至少需要12750斤青贮玉米秸秆才有5100斤干物质量，自行购买新鲜玉米秸秆加工的情况下其成本价按照0.12元/斤计算，需要1530元。
精料可采用玉米、豆粕、麦麸等原料进行配制，其成本价格大约需要1.35元/斤，3000斤精料需要4050元。养一头育肥牛草料和精料成本共需要5570元。
4、人工成本。一个人至少可以养50头育肥牛，年薪按照3.6万元进行计算，平均一头牛需要720元的人工成本，当然养殖规模较小不找工人的情况下人工成本可以忽略不计。
5、其他成本。水电、防疫等成本一头牛按照300元计算。
养牛的利润
1、成品牛价格。当前成品育肥牛价格基本上在13.5元/斤以上，膘情好一些的甚至可以卖到14.5元/斤以上，按照13.5元/斤计算，一头1300斤的育肥牛便可以卖出17550元。
2、聘人养牛的效益。除去购买牛犊、草料成本、人工成本、其他成本等开支，一头牛可以赚1960元。
3、自己养牛的效益。除去购买牛犊、草料成本、其他成本等开支，一头牛可以赚2678元。
(1)养牛与进牛肉哪个成本低扩展阅读：
春季养牛注意事项
1、春阳初升，温度由寒变暖，牛各项机能在春天复苏，春季的牛也最易感染疾病。养殖户应勤打扫牛圈，定期换垫草，做好春季疫苗防疫工作，并在牛棚内撒石灰吸潮和消毒。
2、春天牛放牧的青草也是营养最充足的时期，新鲜柔软，适口性强，牛容易暴食造成肚胀，对于放牧的牛夜里应喂养一次，添加一定量的精料，饮水要足量。放牧前还应添加些草料，防止牛吃青草后拉稀。圈养牛搭配饲料可以喂养青草，让牛吃青草6成饱后，再添加混合料。
3、春季多雨潮湿，也应防止草料变质，没青贮的草料应翻晒，见见太阳。喂养时禁止直接给牛吃，应用水淘洗下去霉。
⑵ 为何进口牛肉一斤才20多元，这样的牛肉能吃吗
进口牛肉一斤才20多元，这样的肉是可以吃的，因为我们国家进口的这些东西，肯定是要经过防疫部门检验的，如果说防疫不合格，或者说杀菌之类包装之类不合格的话，是不会进口的，所以只要是进口来的东西肯定是可以吃的，但是对于价格这么便宜，肯定是有些人心里面想为什么会这么便宜，一方面的话，这些进口肉的地点都是来自疫情比较严重的国家，所以疫情严重的话，当地的经济下滑，导致一部分的出口我商品价格下降，所以有的出口价格也是下降的，肉类产品出口也下降。这样的话就导致了我们现在吃到的肉很便宜。
面对这样的情况，我觉得更多的是我们自身的一个小心谨慎，进口肉一斤才二十多元，这样的牛肉是可以吃的，其实面对这样的情况，我觉得没有必要去担心，因为只要是进口来的东西。我们国家的防疫部门都会经过严格的审查和经过安全的规定之类的才会做到，让我们每一个人都去吃这样的东西，所以不要再去想了，如果要买就买吧。
⑶ 牛肉那么贵，为什么大家宁愿进口也不愿养牛
一：成本高，养殖周期长，没养鸡，养鸭来钱快。
提到养牛很多人会想当然的觉得这是一个来钱特别快的项目，在这里我要告诉你并不是这样，这是一项又耗时又费力，还赚不了多少钱的巨大工程。之所以这么说首先是因为养牛的成本并不低，其次养牛的周期实在是太长，就拿长速最快的肉牛来说，没个一年的时间根本就养不大，就更别说去卖了。所以有这个养牛的时间和成本，真不如去养鸡养鸭，最起码这两者来钱比较快。
四：谁还养牛？脏不拉叽的，不符合年轻人的价值观。
从我们年轻人的角度来看，养牛那就是脏活累活，虽然可以赚钱，但是我们不屑于去干，更不屑于去学，有的时候就算家里面是干养牛的，我们也不愿意去接班，宁愿去做一些更“体面”的工作。更何况大家又不缺钱，想吃牛肉去商场就可以买到，所以就更没有必要去养牛了。
⑷ 养牛和养羊哪个利润大
养羊和养牛的利润高低，一般看的是数量的对比。一般情况一头牛可以抵得上10只羊左右。但是如果你有200头牛的话，你要养羊的话，那么你得养2000头羊。这样它们产生的价值差不多一样，但是我们忽略了，养2000头羊要比养200头牛需要更大的地方，而且相比于要照看200头牛，2000头羊显得更加麻烦。这也就是养牛的为什么比养羊的一般要多。
但是，养羊也有它的好处，如果我们不是大规模养殖，一般还是选择养羊比较好，因为养羊的回流比较快，也就是利益见效快，不像养牛需要一两年。时间太长对于中小养殖户来说，有点困难。
希望对你有帮助，谢谢。
⑸ 想在农村赚到钱养牛和养猪，哪个成本低
随着经济的发展，人们的生活水平也有了大大的提升。人们在饮食上也有了更进一步的提高，现在基本上家家户户每顿都有肉。在家庭饭桌上猪肉和牛肉现在是比较常见的肉类，虽然今年因为“非洲猪瘟”的影响猪肉的价格上一路飙升，但是很多人都还是会买，而且其他肉类的需求量也不断上升。那在未来五年，在农村进行养殖创业，是养猪有前途还是养牛有前途呢？
不管是养猪还是养牛，都需要花费大量的资金和时间。前期的准备工作也比较复杂，想要做好养殖业必须要有足够的耐心和精力。如果想要盈利较快的创业，那很多养殖业都是不能实现的。按照目前的形势来看，未来五年，在农村养牛相对来说前景更大一些。
⑹ 为什么进口牛肉那么便宜
“美国牛肉“不是一块肉在战斗”，而是一个国家的产业系统在起作用，是集体的胜出。”
目前国内的肉牛大多数还是散养在农户家中，每户几头牛的饲养方式大大提高了饲养成本。而在国外养牛发达国家的牧场中，饲养成本相对国内要低很多，往往上千头牛只需几个人管理！
除此外，还涉及到生产力、品种等各方面因素。下面，就美国牛肉三大优势做个详细的对比，以便大家取长补短。
美国牛肉之所以这么便宜，主要拥有三个优势
饲养成本更低
美国养牛业却多采用规模化产业链的形式养牛，其饲料多来自于自家种植的农作物，比如各类秸秆饲料、谷物饲料以及牧草饲料等，这样便节约了大部分的饲料成本。我国养牛业由于条件所限，并不太适合采用规模化产业链的形式养牛。加之美国土地成本低廉农业机械化程度较高，所以美国养牛业饲养成本非常低。除了规模化饲养降低成本外，饲料成本问题，这可能是个容易被忽略掉的因素。以牛的主要饲料玉米举例，美国种植玉米的成本大约每吨折合人民币800元，而中国农户种植的玉米成本高达2400元。
允许使用瘦肉精
美国则是世界上为数不多允许使用“瘦肉精”的国家。牛在使用瘦肉精后，肌肉生长速度、饲料转化率会得到明显提升，最终屠宰率可提高5%以上、瘦肉率可提高8%以上、饲料转化率可提高10%以上。
我国早在2002年禁止在饲料中添加“瘦肉精”产品。当然不能排除部分养牛场在偷偷添加使用，不过总体来说其占比相对较低。
产业综合生产性能的优势
美国养牛业良种化意识则较高，牛群经过各个牧场主一代代选育，其生产性能不断得以提升。若论牛群个体大小、生长速度、饲料转化率以及屠宰率等综合生产性能，美国养牛业几乎可以高出我国养牛业一倍有余。
我国养牛业良种化意识较差，虽然批量引进良种肉牛已有数十年的时间，但牛群总体杂交改良进程仍较为缓慢。仅吉林、辽宁、山东等部分地区的牛群生产性能可勉强达到良种化要求，甚至南方地区依旧以土种为主其生产性能与良种化要求相差甚远。
由此看来一方面要加大肉牛养殖的规模化，另一方面要打通从牧草和饲料种植到肉牛养殖再到后端牛肉加工、销售的整条产业链，有效降低全过程的成本，这样才能在饲养成本上达到发达国家的水平。
虽然美国牛肉便宜，但是进口到我国基本都是冷冻肉为主，在鲜肉领域还会以我国本地生产为主，所以也要对我国的肉牛产业发展充满希望和信心。
⑺ 养牛的利润怎么样 肉食牛养殖场
受世界养羊业由毛用为主转向肉毛兼用，进而发展到肉用为主的大趋势影响，以及国内羊肉供需矛盾尖锐、羊肉价格不断攀升等市场因素推动，羊肉生产得到迅速发展。特别是进入20世纪90年代以来，我国以养肉羊为主的产业得到迅速发展。为适应这种形势，我们撰写此书，以求能给广大养殖户和以肉羊为主要产业的企业带来一些帮助，从而提高社会效益和经济效益。牛羊驴养殖前景非常看好，牛羊驴是反刍动物，牛羊驴食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊驴以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊、养驴提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊驴生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊驴养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊驴长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊、养驴、的发展方向。养牛养羊补贴有你们当地政府去实施，补助的多少一般有饲养的规模和饲养的规格决定，你可以到你们当地畜牧部门咨询一下。 “走进同辉，致富成真”，肉牛羊养殖已有几千年的历史，但是过去一直是经济效益低，劳动强度大，卫生不易管理等诸多因素人们不去投资，随着社会的发展人们对健康提出一个更高的要求，牛羊肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化。专家预测在今后相当一段时间里牛羊养殖业都有相当大的利润空间。有的养殖户担心养牛行情会不稳定，其实不管是养牛还是养羊前景都相当不错的，原因很简单饲养成本较低(饲料主要利用农作物秸秆如：玉米秸秆、山芋秧、花生秧、稻草、小麦秸秆等，还可以利用酒糟、食品厂下脚料等，同时也可种草养牛养羊总之饲养成本较低），牛羊肉消费量有增无减，09年经历了全球的赤带危机，牛羊肉价格仍然那么坚挺你还怕什么，再说我们必须保有积极的心态去应对外界事物的变化，毕竟我们社会要向前发展呀！农民钱财血汗换，谨慎投资是关键 养牛行大运 养羊发洋财，我公司经过多年的精心培育，改良了一批优质肉牛品种，这种牛骨骼粗壮、体力强大、产肉性能高、胴体质量好、适应能力强、抗病耐寒、品种纯、易饲养、周期短、出栏快，大大提高了养殖效益。牛羊肉的消费增加，带动牛羊业的发展，可以说养羊养牛市场前景看好，山东同辉牧业波尔山羊肉牛养殖场向全国提供全面的肉牛养殖技术及肉牛价格、肉牛饲养、肉牛行情、肉牛市场等技术服务！包括养牛技术、养牛业、怎样养牛、如何养牛、酒糟养牛、养牛知识、养牛行情等栏目,为养牛场、养牛基地提供养牛行情、养牛效益的分析。服务于养牛业！大量供应牛羊，牛， 羊， 奶牛 改良肉牛 种牛 肉牛 西门塔尔牛 波尔山羊 小尾寒羊 黄羊、夏洛莱牛 利木赞牛 鲁西黄牛 、奶牛大小齐全，优质纯种等优良种畜。数量大、品种全、价格低，欢迎广大客户来场考察引种！ 同辉牧业是山东省畜牧局、济宁市畜牧扶贫办联合出资兴建的，是济宁市特大型牛羊繁育基地。公司下设6个分场。采取分散养殖集中销售的新颖经营模式，扶持周边养殖户6万多家，存栏纯种小尾寒羊、波尔山羊（杂交1-3代）80多万只，鲁西黄牛、黑白花奶牛、改良肉牛（西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞）20多万头。 本着“以诚为本，以信为道，以优为胜”，始终坚持对客户负责的原则。 （一） 由政府部门牵头的小尾寒羊等购买业务，可先货后款。 （二） 在路途运输过程中，伤亡残牛、羊所造成的损失，公司全部承担，随车退款。 （三） 对外调种羊按照国家规定全部办理“山东种蓄禽合格证”，保证调运车一路畅通。 （四） 售前、售中、售后一条龙服务。确保纯度，以市场最低价格为基础，鉴订收购合同，办理公证。 （五） 免费传授科学养殖技术，培训技术人员和资询服务，赠送〈〈牛、羊高效饲养技术〉〉光盘资料并诚征分支机构。 （六） 选种过程中，不强买强卖，不按组销售，让客户自由挑选，以质论价，严把质量关、保证品质纯正。凡从我场调拨 的牲畜，享受国家优惠条件。 （七） 客户不论大小食宿一律免费。 优质牛羊任您选，满意服务再付款负法律责任。