Ⅰ 啤酒糟和青贮饲料哪个营养价值高
营养价值没有高低好坏,最需要的就是好的
酒糟湿的属于粗饲料,但是干的却能做蛋白质饲料;而青贮饲料虽然营养比普通青绿饲料好,但说白了还是草料,单纯营养成分肯定比不了精料
Ⅱ 玉米秸秆青贮和酒糟哪个喂牛好
玉米秸秆青贮没有任何副作用。酒糟有时候可能引发流产。但是,俩者都是牛的常用饲料来源。
Ⅲ 养一头牛的成本和利润是多少
养牛成本一是引进肉牛犊费用,以买一头犊牛约7000元钱为例。如果每头犊牛能养殖到1300斤以上出栏,目前千斤以上出栏肉牛市价为每市斤13元钱,预计每头可销售16900元钱。
饲料费用饲喂肉牛的粗饲料有青贮玉米秸秆、酒糟、干玉米秸秆、小麦秸秆、花生秸秆、地瓜秸秆及稻草等。每斤收购价格按0.3元钱计算,每头肉牛每天需要粗饲料20斤即6元钱。
肉牛每天需要的细饲料占肉牛体重的1%,即每100斤体重需要1斤细饲料。一般采用平均值,即每头按800斤体重消耗量计算为8斤细料。
配方以玉米面52%、麸皮16%,豆粕25%、小苏打1%、食盐1%及预混料5%等配制,市价每斤折合人民币1.4元钱,8斤需要11.2元钱,饲料费每头每天为17.2元钱。一头肉牛需要养殖10个月,每天17.2元钱,养殖300天,共需饲料费用5160元钱。
配套设备费用颗粒粉碎机、铡草机、锅炉,按照数量来选择大小型号,一般1000~4000元钱,牛舍建设和设备算固定资产,可以使用很多年,该费用可摊薄在成本里。
消毒费按100元、检疫治疗费250元计算,水电费每头牛每年大概需要几十元钱,卖掉牛粪大致可以抵消这些费用。综上所述,那么预计养牛成本为12500元,每头牛利润约4300元。
(3)青贮料和酒糟的成本哪个高扩展阅读
养牛注意事项
一、只喂粗料不喂精料
牛饲养的成本比较高,特别在圈养的状况下。不少新手都会有一种传统的养牛观念,牛只吃草便可以生长。所以降低了饲料中的精料比例,甚至不喂精料。
牛只吃草虽然也能生长,但还是不能满足其最大生长对营养成分的需求,特别是一些大型的肉牛来说,更是如此。这便造成了牛生长速度慢和延迟出栏,最终饲养成本不会比别人低,还会增加养殖时间、影响牛体重等。
二、让牛自由采食
不少养殖户觉得经常喂牛比较费事,便一次添加过多的饲料让牛自由采食,实际上这是一个错误的饲喂方式。牛属于复胃动物不同于猪、鸡等单胃动物,采食后需有充足的工夫倒嚼才可以。
让牛自由采食第一会影响牛的食欲,第二容易引起瘤胃积食、瘤胃鼓胀以及前胃缓弛等疾病,第三牛采食大量饲料并不能完全消化吸收。这样就形成了饲料的浪费。
Ⅳ 酒糟和青储饲料哪个好
提供的营养不一样,各有优势和特点,酒糟一般属于精饲料种类,含有的粗蛋白能量高一些,青贮属于粗饲料还有的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维和其他营养物质多一些,另外青贮中的乳酸杆菌及乙酸丙酸等含量对牛的适口性较好。
Ⅳ 酒糟青储饲料怎么制作
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。另外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡,基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富,其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。这就需要使用农盛乐饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂,但是由于酒糟的类别与存放时间的不同,需要采取不同的手段进行处理。
(一)啤酒糟
啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度最轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再发酵处理,效果极好)。
具体操作如下:
酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰,混合搅拌均匀,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵夏季3-5天即可饲喂(秋冬时间稍长一些)。
(二)、白酒糟
白酒糟一般是用高粱、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长后发酵,也要选尽可能新鲜的来发酵。具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
(三)、不新鲜酒糟
在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,最好是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,农盛乐饲料发酵液的添加比例为3-4‰,混合搅拌均匀,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。发酵时间与啤酒糟相同。
发酵后的酒糟如果因为某种原因要长期保存,发酵后的酒糟物料则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样基本上可以存放半年左右。农盛乐技术员TELL是159三七一七5058.
发酵酒糟饲料喂养的作用效果:
1、大幅提高饲料蛋白量,用农盛乐饲料发酵液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量或者不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平,农盛乐饲料发酵液中微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质,通过微生物自身的生命活动,使饲料内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性,使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高饲料的抗病能力,农盛乐饲料发酵液中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、提高饲料的适口性,经农盛乐饲料发酵液发酵后的饲料色泽金黄,手感润滑,气味香甜,口感极佳,很适合生喂,不用蒸煮,节省燃料。
6、提高饲料的利用率,用农盛乐饲料发酵液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
饲喂发酵酒糟的注意事项:
酒糟一般可被养殖户当作喂猪的精饲料使用。但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精,水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后易发生酒糟中毒。另外酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期食用易出现缺乏症。加之目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻壳,所生产的酒糟质地粗糙,猪采食后不易消化,且易引起便秘。因此,严重地影响了酒糟的喂猪效果。所以既使是发酵后的酒糟,如要使酒糟充分地发挥其效果,也必须科学地使用它来喂猪。
(1)酒糟在发酵前最好是建议作高温处理或进行晾晒,且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小苏打粉,搅拌均匀。粉碎处理对酒糟的发酵降解有好处,同时也可以最大限度地发挥其中的营养功效。
(2)发酵酒糟喂猪要配合其他饲料,切忌单一饲喂,用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米、糠麸、油饼类等精饲料,补充适量的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料,同时还要搭配足量的青饲料,以弥补酒糟中所缺乏的营养物质。
(3)酒糟发酵和喂猪等提倡新鲜饲喂,如酒糟需贮存,一是将酒糟晒干或烘干后粉碎,贮存于库中,随喂随取(此法如库存防潮效果好,可保存0.5~1年),二是将酒糟盛于水泥池(缸)中用水淹泡,加入农盛乐饲料发酵液进行发酵,密封处理覆盖发酵,待池(缸)中发出酒香味时即可用于喂猪。
(4)发酵酒糟忌大量喂养怀孕和哺乳母猪和种猪 因为酒糟喂量大时容易导致母猪流产、产弱小仔猪和死胎;母猪奶汁品质下降,致使仔猪下痢;导致种公猪精子畸形,降低母猪的受胎率,且降低猪体新陈代谢功能,致种猪呼吸急促、心跳加快和血管收缩等症状。所以如果要喂怀孕和哺乳母猪和种猪,使用量不应超过15%。
(5)猪吃发酵酒糟如果发生便秘和中毒应及时治疗,可用大黄30克、硫酸镁30~50克、甘草20克,共为细末,用沸水冲泡,加入蜂蜜100克,一次给猪喂服,即可解除猪的便秘症状。饲喂发酵的酒糟,一定要搭配足够量的青绿饲料,或者在饲料中加入维生素,否则容易引起便秘,如果发现猪便秘,则马上减少发酵料的喂量,增加青绿饲料,并按上法处理。
Ⅵ 牲畜喂养时,怎样提高青贮饲料的质量
1、 秋收季节从玉米芯中收获的玉米秸秆制作青贮饲料的成本较低。如果你自己种植青贮玉米,制作青贮玉米的成本相对较高。根据全国农产品成本效益数据汇编,一亩青贮玉米需要人工成本468元,土地成本238元,种子成本376元,共计1082元,每亩青贮玉米秸秆产量6000公斤,每公斤成本0.18元。如果我们使用收获的玉米秸秆进行青贮,成本将大大降低。我们只需要支付收割和加工的费用。一般来说,种植玉米的农民只收很少或没有钱。
青贮是利用微生物发酵长期保存绿色饲料营养特性,扩大饲料来源的一种简单、可靠、经济的方法。青贮饲料有酸味,柔软多汁,色泽黄绿色,适口性好。在冬季和春季,它是一种极好的多汁牲畜饲料。青贮饲料是反刍动物(如牛和羊)的一种饲料。采用含水量较大的青贮原料(如玉米秸秆、苜蓿等)经密闭发酵制成。由于青贮饲料原料是在封闭条件下储存的,并且微生物已经停止了它们的活动,因此它们可以长期储存而不会变质。
原料的含水量直接决定青贮饲料的质量。青贮饲料含水量高,酸度高,开封后易腐烂;原材料含水量低,压实困难。一般来说,优质青贮原料的水分含量控制在65%左右,即当玉米成熟时白色“牛奶线”在种子中间时,秸秆的含水量。当原料含水量较高时,可将原料干燥或与干草混合,以获得更好的含水量。
Ⅶ 为什么养牛用酒糟好,酒糟养牛科学
酒糟是养牛过程中常用的粗饲料资源,营养价值要远远高于一般粗饲料。大家都喜欢用酒糟养牛,今天就给大家介绍一下酒糟养牛的优点与注意事项。
优点1:价格低
鲜酒糟价格便宜的仅在160~220元/吨,而青贮玉米秸秆成本价格就要差不多这些了,如果买别人的价格会更高。当然酒糟价格根据地区也有很大差异,如果酿酒厂比较多,价格就便宜,当地较少价格就较高。
优点2:营养价值高
酒糟是粮食酿酒后的产物,里面含有很多没有利用完全的粮食。酒糟的营养价值,要比一般的粗饲料高。
优点3:催肥效果好、肉质好、出肉率高
由于酒糟内含有一定的酒精,肉牛采食后有一定镇静作用,更利于牛的趴卧和反刍,进而减少肉牛能量消耗以及提高饲料转化率。
喂酒糟的育肥牛,经过屠宰测定,要比不喂的牛肉质好,纤维细、色泽鲜、有韧性,净肉率提高3-5%,按1头出栏牛体重600-700公斤出售,每头牛净赚600~1200元。
注意事项:酒糟由于酸性较大,在饲喂时一定要添加小苏打进行酸碱中和。母牛不喂或者慎喂酒糟,由于酒糟具有活血化瘀的功效,容易引起母牛的流产。另外,还容易出现畸形牛犊、弱犊、失明犊等问题。小牛一定要在5月龄断奶以后,瘤胃发育完全后再逐步添加酒糟!
啤酒糟微贮后喂牛:将玉米秸切成2—4厘米的碎段,与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀,并将秸秆水分控制在55%左右,然后将其装入池内,发酵30天,用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。
啤酒糟添加麦芽根微贮后喂牛:鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后,在农盛乐EM菌的作用下微贮,可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%,粗蛋白的含量从7.5%增加到8.20%。饲喂奶牛的结果表明,在其他条件相同的情况下,饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比,乳脂含量提高了3.75%,日产奶量提高了3%。
发酵后饲喂:降解酒糟的方法是将刚出厂的湿料进行粉碎,以1000公斤酒糟中加入50公斤玉米,25公斤豆粕,10公斤饲料专用磷酸二氢钙,农盛乐EM菌液主要原料为复合酶制剂,整合微量元素助剂,乳酸菌,芽孢杆菌,载体)2包,食盐3公斤,红糖或白糖1公斤,混合后装入大缸或池中压实后密封 (含水量100%)进行发酵。夏季发酵24小时以上,冬春季节发酵3天以上即可饲喂。饲喂降解的酒糟,量要控制在日粮的25%左右,将发酵好的酒糟拿出透气1小时左右再饲喂。
精饲料配方:降解啤酒糟30%,玉米粗粉21%,豆粕2%,棉子粕13.2%,玉米青贮秸秆15%,干草14%,预混料1%(主要为微量元素和维生素A、D),食盐0.3%,小苏打1.5%,石粉2%。
Ⅷ 有用酒糟养猪的高人吗,能告诉我简便实用的配方和贮藏方法吗谢谢!很急的
白酒糟属糟粕类饲料,据有关报道,在奶猪日粮中添加新鲜白酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸,使粗蛋白的含量由35%升高到39%,可以显着增加日产奶量、乳脂含量和猪奶总干物质含量。
白酒糟直接喂猪
一般在小公猪育肥中,白酒糟用量占饲料干物质的40%左右较合适,高的可达60%,架子猪一般占30%~35%时效果较好,可提高胴体品质等级,且对猪没什么危害。据养殖户试验,在整个催肥期大量使用白酒糟喂育肥猪,用量达每头猪每天20千克,适当补饲精饲料和缓冲剂,猪的平均日增重在1000克以上,没有产生任何问题。
将玉米秸切成2厘米~4厘米的碎段,与已进行水分蒸发的鲜白酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀,并将秸秆水分控制在55%左右,然后将其装入池内,发酵30天,用这种混储料喂泌乳奶猪可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。
应掌握适宜的喂量。每头奶猪日喂量以7千克~8千克为宜,生产性能明显提高,对猪无不良影响。泌乳猪的日喂量一般不超过10千克(尤其是夏季),最高限量为15千克。
尽量喂新鲜白酒糟。
白酒糟含水量大,变质快,因此饲喂时一定要保证新鲜,对一时喂不完的要合理保存,如需要储藏,则以窖储效果好。夏季白酒糟应当日喂完,同时每日每头
可添加150克~200克小苏打。
注意保持营养平衡。白酒糟粗蛋白质含量虽然丰富,但钙磷含量低且比例不合适,因此饲喂时应提高日粮精料的营养浓度,同时注意补钙。骨粉占日粮精料的
2%,这样有利于猪身体健康,若饲喂奶猪,则有利于产奶。
不宜把糟渣类饲料作为日粮的唯一粗料。应和干粗料、青贮饲料掺配;与青贮料搭配,
应在日粮中添加碳酸氢钠。
注意饲喂时期。
对产后1个月内的泌乳猪应尽量不喂或喂少量白酒糟,以免加剧营养负平衡状态和延迟生殖系统的恢复。
Ⅸ 酒糟的长久储存方法!
摘要 酒糟的保存方法
Ⅹ 酿出来的酒糟可以【加】工厂生产的饲料一起混合喂猪吗这样会不会有什么不妥的吗
1 饲喂方法
1.1 晒干后直接饲喂
鲜酒糟一般含水60%~70%,酒味过大,不宜直接饲喂,喂猪前必须进行处理。最好在饲喂前进行晾晒,以便使酒精挥发。如酸味太浓,可按每千克酒糟加入50 g左右石灰粉或小苏打粉,搅拌均匀。此种方法省时、省力,并节约成本,在农户养猪中常常使用。
1.2 烘干制成酒糟粉
鲜酒糟的含水量高,加之目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻壳,所生产的酒糟质地粗糙,猪采食后不易消化,且易引起便秘。可将酒糟在80~100 ℃的温度下使用烘干机烘干后再粉碎,经过处理后,可有效降低残余酒精含量,提高适口性,并能改善猪肉的品质。
据相关资料报道,经烘干粉碎后,酒糟粉粗蛋白含量13%~15%,与麸皮相当。酒糟粉可替代仔猪日粮中40%的麸皮而无不良影响。
1.3 发酵饲喂
应用生物发酵技术,可生产单细胞蛋白饲料。具体方法是:在鲜酒糟中添加20%~30%的米糠或麸皮,适量加水,以手捏成团而不滴水为宜,然后均匀拌入酵母菌,酵母菌的用量可按照说明书使用,放在20~30 ℃的温度条件下进行发酵,一般36~48 h即可。经过发酵处理后粗蛋白的含量可提高到20%~40%,粗纤维含量大大下降,可替代猪饲料中的部分或全部蛋白质饲料。
1.4 青贮饲喂
如果饲养猪的头数少,短时间内喂不完,可采用青贮的方法,该技术方法简单,效果好,并可长期保存。具体方法是:将新鲜酒糟,添加0.2%~0.3%尿素,按普通秸秆青贮料的制作方法进行青贮。量少时,也可
将酒糟装入无毒塑料袋中踩实,然后扎紧袋口,置于低温避光处保存。一般青贮40 d左右即可饲喂。据试验,在育肥猪日粮中添加约30%左右的青贮酒糟喂猪,效果最好。
2 注意事项
2.1 养分单一
酒糟虽然作为蛋白质饲料使用,但是缺乏猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养物质。如大量、长期的单纯饲喂,可造成营养物质缺乏,而影响生长发育。因此在喂猪时要配合其他饲料,可搭配一定比例的玉米、糠麸、油饼类等精饲料,以弥补酒糟中所缺乏的营养物质。
2.2 忌喂怀孕、哺乳母猪及种公猪
酒糟虽然进行加工处理,但是还含有酒精、甲醇等,如长期饲喂,怀孕母猪易导致流产、产弱小仔猪或死胎,哺乳母猪易导致乳汁品质下降,致使仔猪下痢,种公猪易导致精子畸形,降低母猪的受胎率,且降低猪体新陈代谢能力,导致种公猪呼吸急促,心跳加快和血管收缩等症状。
2.3 猪长期超量饲喂酒糟易发生便秘
当发生便秘时,可采用中药疗法效果明显,方剂为:大黄30 g、硫酸镁30~50 g、甘草20 g,共研为末,用开水冲泡,加入蜂蜜80 g,一次给猪喂服,即可解除猪的便秘。
2.4 酒糟中毒
发生酒糟中毒要立即停止饲喂,并及时给猪内服1%碳酸氢钠水溶液1500~2000 mL灌肠,以中和酸性,增加体内碱贮备和保护胃肠粘膜。同时内服缓泻剂,可用硫酸钠30 g、植物油150 mL,加适量水混合后内服,并配以输液、强心、镇静等辅助治疗,以缓解猪的酒糟中毒症状。